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南瓜發糕怎么做好吃

時間:2020-10-09 12:53:06 廚師面點 我要投稿

南瓜發糕怎么做好吃

  南瓜發糕是南瓜、面粉等材料制作的一道較為有名的'點心食品。南瓜發糕怎么做好吃呢?下面小編來給大家介紹,大家快來試一試吧!

南瓜發糕怎么做好吃

  原料:

  彩南瓜1個,面粉適量(比南瓜多一些)、砂糖30克、酵母粉5克、水適量。

  做法:

  1、將南瓜去皮去瓤,切薄片;

  2、將南瓜片放入耐熱容器里,蒸熟;

  3、趁熱加入砂糖,攪拌;

  4、攪成泥狀;

  5、溫涼后加入面粉;

  6、攪拌均勻;

  7、加入酵母水(溫水溶解5分鐘的酵母);

  8、邊加水邊攪拌;

  9、放在溫暖的地方發酵;

  10、一般發兩倍大就好;

  11、表面撒蔓越莓干;

  12、蒸鍋大火燒開,轉小火,30分鐘以上。

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