最新產婦下奶食譜大全

　　乳汁的分泌是通過嬰兒吸吮刺激而誘發的泌乳反射和排乳反射的建立，以及母親體內腦下垂體分泌的泌乳素和催產素共同作用的結果，吸吮刺激越頻繁、吸吮力越強，泌乳量越多。下面是小編為大家分享最新產婦下奶食譜大全，歡迎大家點擊查看。

　　下奶湯

　　多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鯽魚或豬蹄湯能幫助催奶。常見的下奶湯做法如下：

　　1、黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服。(黑芝麻下奶效果優良，常被推薦為植物類第一下奶食品，炒熟吃可以，用豬蹄湯送服也可以)

　　2、豬蹄1對、茭白15克、通草10克，煨湯或煮熟吃。(茭白，性味甘寒，歸肝、脾、肺經。可解熱毒，除煩渴，利二便。便秘，心胸煩熱，高血壓者可用鮮茭白60克，旱蓮草30克，水煎服。產后乳房脹痛，奶量少，用茭白30克，通草6克，水煎服。小兒高熱，麻疹高熱不退，茭白、蘆根、白茅根各30克，水煎頻飲。)

　　3、花生米燉豬蹄或豬肚，或用花生米與大米同煮粥。(九孔豬蹄花生湯，是本草綱目推薦的第一菜，下奶效果最優)

　　4、冬瓜皮煮鰱魚：冬瓜皮利尿也催乳，鰱魚營養豐富，把湯熬成乳狀，味美營養好，適合產婦坐月子吃。

　　5、紅小豆煮粥，加紅糖服食：紅小豆利尿催乳，豆類蛋白豐富，容易吸收，紅糖活血化淤，適宜生完寶寶10天內食用。

　　6、鮮鯉魚湯或用鯉魚與大米同煮粥吃：魚類的湯鮮美多汁，肉質鮮嫩，適宜整個哺乳期食用。

　　7、黃花菜煨豬蹄或黃花菜公雞湯：黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品，黃花菜配豬蹄和公雞熬湯，強強聯手。(注意：黃花菜一定不要用鮮的，內含秋水仙堿，有毒)

　　8、鮮蝦、鮮木瓜煮魚湯。木瓜豐胸，也有下奶左右，有月嫂推薦說木瓜下奶效果優良。

　　9、黃花菜30克、黃豆200克、豬蹄1只，清水適量，燉熟后調味服食，每日1次，連用5日。

　　10、豆腐150克、紅糖50克，米酒50毫升，先將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝湯，一次食完，連食5天。

　　其他：豬手燉路路通、豬手燉王不留行、豬手燉花生、豬手燉黑芝麻加適量紅糖、雞爪煮黃豆、雞爪煮花生米、啤酒煮花生米，豬爪、煮鵝蛋后蘸紅糖、木瓜燉帶魚、木瓜燉排骨、木瓜燉子雞，這些也都可以

　　適用于剖宮產的兩種情況：黃瓜籽沖水喝;鹿角粉煎雞蛋或者可以沖雞蛋水喝。

　　牛窩骨：用高壓鍋壓后，弄成湯，可以下面條，或做湯可以放青菜。

　　下奶菜品做法

　　紅糖豆腐:豆腐2到三小塊,紅糖30克.做法:豆腐切塊加紅糖煮,水開20分后即可食用.注意:每天1次, 連服5天.具有滋陰,養血,增乳的功效。

　　黑芝麻粥:材料黑芝麻20克,大米適量.加水煮粥.注意:每天2~3次,當餐點食用.適合產后乳汁不足者.

　　豆漿沖花生粉

　　治產后乳少取生花生米15克，豆漿1碗，將花生米去皮，搗爛，用煮沸的豆漿沖服。每日二次有補血增乳之功。用治產后乳汁稀薄或奶量太少。

　　黃花溜豬腰

　　原料：豬腰500克，花菜50克。

　　做法：豬腰剖開，去筋洗凈切塊。起油鍋，待油至9成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。

　　療效：有補腎通乳，刺激食欲。

　　絲瓜鯽魚湯

　　原料：活鯽魚500g，絲瓜200克。

　　做法：鯽魚洗凈，兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘，絲瓜洗凈切片，放入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。

　　療效：益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁

　　章魚、豬蹄湯

　　原料：章魚150g，豬蹄一只。

　　做法：將章魚切成魚片，豬蹄切成6～8塊，一起放入鍋中，加水淹沒，用旺火燉至熟透。

　　療效：對產后虛弱、乳汁不足有很好功效。

　　黃花菜瘦肉

　　黃花菜瘦肉治產婦奶少取黃花菜50克，瘦豬肉150克，香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精各少許。將瘦肉切成絲，黃花菜洗凈切段;鍋內放香油燒熱，下蔥末及肉絲煸炒片刻，再下黃花菜同炒，加入全部調料稍炒即成。能補寒下乳。治產婦奶水不足、腎虛耳鳴等癥。

　　雞肉黃豆黃花菜

　　治產后無奶取雞肉150克，黃豆50克。黃花菜30克，將三味共放砂鍋內加水適量，燉爛熟后調味服食。每天一次，連用數天，治產婦乳少或無乳。

　　豆腐絲瓜湯

　　促奶汁分泌取豆腐二塊，絲瓜150克，豬蹄1只，香菇30克，鹽、姜、味精各適量。先將豬蹄煮爛，再入豆腐塊、絲瓜片與香菇、調料，煮約20分鐘即成。能補氣血，療虛弱。增進乳汁分泌。

　　黃酒燉鯽魚

　　通絡下乳取活鯽魚(或鯉魚)1條(約重500克)，去鱗及腸臟，洗凈，入鍋加水適量，煮至五成熟，加入黃酒60毫升，繼續燉煮，至熟食用，吃魚喝湯，每日1次。適于產后氣血不足，乳汁缺乏，對妊娠水腫亦有療效。

　　花生黃豆豬蹄湯

　　通脈增乳取花生米60克，黃豆60克，豬蹄二只，食鹽少許。先燉豬蹄半小時，撈出浮沫后再下花生米和黃豆，煮至蹄爛熟食飲。日用二次。能補脾養血，通脈增乳。治產后奶水不足。

　　鮮蝦黃酒湯

　　下乳取新鮮大蝦100克，黃酒20毫升。將蝦去須足，加水適量煮湯，再入黃酒20毫升，稍煮即成。吃蝦喝湯，每日二次。適于產后體虛，乳汁不下。

　　豬蹄芝麻湯

　　治產后奶水不足取豬前蹄一只，黑芝麻25克。將豬蹄加水適量煮湯;黑芝麻炒焦研成細末，然后用豬蹄湯沖服黑芝麻粉，一日三次。能養血增乳，治產后奶水不足。

　　帶魚湯

　　治產后無奶取帶魚200克，將其頭腮、內臟棄去，洗凈，切段，入鍋加水煮至魚爛，稍加調料，食魚喝湯，每日三次。能補血增乳，用治婦女產后無奶及奶水不足。

　　紅糖豆腐

　　治產后無奶取紅糖120克。鮮豆腐120克。將紅糖與豆腐加水共煮，數沸后吃豆腐喝湯，一次服完，每日二次。能補血通乳，治產后乳水不通。

　　豆漿沖花生粉

　　治產后乳少取生花生米15克，豆漿1碗，將花生米去皮，搗爛，用煮沸的豆漿沖服。每日二次有補血增乳之功。用治產后乳汁稀薄或奶量太少。

　　米湯沖芝麻

　　治產后缺奶取大米(糙米)60克，芝麻15克，紅糖5克;食鹽少許。將大米加水煮至爛，取湯備用;芝麻同食鹽共炒干研為細末;用米湯沖芝麻鹽末，加入紅糖拌勻即可服食。能益陰增乳，治產后無奶或奶水不足。

　　蕎麥花雞蛋

　　治產后缺奶取蕎麥花50克，雞蛋1個。將蕎麥花煎煮成濃汁，打雞蛋再煮。吃蛋喝湯，一日一次。能養血通乳，治婦女產后奶水不足。

　　豬肝黃花菜花生

　　治缺奶取豬肝500克，黃花菜50克，花生米60克。將三味同入鍋內加水適量，燉爛熟后調味服食，一日一次，連用數天。治產后奶少或無奶、乳汁清稀及面色蒼白等癥。

　　赤小豆50--100克

　　將小豆洗凈，加水700毫升，入鍋中，旺火煮至豆熟湯成，去豆飲湯。 本方尤適用于產后乳房充脹，乳脈氣血壅滯所致的乳汁不行，乳無汁。

　　豬蹄通草湯

　　母豬蹄4只，土瓜根、通草、漏蘆各100克，粳米(或糯米)500克。豬蹄洗凈，每只切兩半入鍋內，加水3000毫升，旺火煮至1500毫升，取去豬蹄，放人士瓜根、通草、漏蘆再煮，取汁900毫升，然后去滓，將米入汁內煮粥。乘熱喝汁，以飽為度，若身熱微汗出者佳，不見效再服。 本方尤適用脾胃素虛，兼有肝部氣滯，經脈不暢的乳汁不行，乳無汁

　　紅糖豆腐

　　豆腐120克，紅糖30克，黃酒1小杯。將豆腐、紅糖加水600毫升，入鍋中用文火煮，煮至水約400毫升時，即可加入黃酒調服。吃豆腐，喝湯。 本方尤適用于產后血虛津虧所致乳汁不行，乳無汁，有熱者更宜服用。

　　花生雞爪

　　雞爪10只，花生米50克，調料適量。將雞爪剪去爪尖，洗凈，下鍋，加水黃酒、姜片、煮半小時后，再人花生米、精鹽、味精，用文火燜煮1.5—2小時，撇上蔥花，淋入雞油。 本方適用于產后血虛，乳汁不足

　　通草鯽魚湯

　　鮮鯽魚500克，去鱗除內臟，加上通草6克煮湯，吃魚喝湯，每天2次，連喝3-5天。鯽魚能和中補虛，滲濕利水，溫中順氣，具有消腫脹、利水、通乳之功效;通草可通氣下乳，與鯽魚相配，效果更佳，但鯽魚湯宜淡食。

　　生花生粥

　　生花生米(帶粉衣)100克，大米200克，將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪酸，有醒脾開胃、理氣通乳的功能。

　　中藥豬蹄湯3例

　　黨參15克　黃芪20　當歸15　麥冬10　通草10　桔梗10　放一個豬蹄同煮1到2個小時，喝湯吃豬蹄，一日三次.

　　王不流行、通草、各30克熬1到2個小時　早空腹晚飯后半小時服用。

　　豬蹄一個　花生米一把　海帶少許　路路通6-8個　黃芪、王不流行、通草、各30克　同煮2小時左右，喝湯吃豬蹄花生米海帶，每副吃三頓。

　　產后脾虛下奶中藥方

　　用于產后虛弱,奶水不足.：

　　黃芪30克 當歸6克 天花粉10克 炒山藥15克 桔梗6克 通草3克

　　王不留15克 10克 路路通10克 黑漏蘆10克

　　通經子(又名白苣子)10克 ;

　　加減：

　　不思飲食或食少消化不良者加雞內金10克 陳皮10克 ;

　　睡眠不好加炒棗仁15克

　　凡服用3—5付均有特效。

　　產后生氣下奶中藥方

　　用于產后有奶，因生氣后奶少或無奶，奶回方：

　　柴胡6克 當歸15克 炒白芍15克 甘草6克 白茯苓10克

　　炒白術10克 天花粉10克 通草3克王不留15克

　　路路通10克 10克 黑漏蘆10克 桔梗6克

　　民間下奶小竅門 小偏方

　　米酒蝦米湯

　　蝦米(或海米)含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅和多種維生素，有補腎和通乳功能;米酒能通血脈。每次放蝦米100---200克，米酒3--4兩，加清水煮湯飲用，每日一次，連服3---4次。

　　萵苣子粥

　　先將萵苣子10--15克搗碎與甘草3--5克同煎，取汁去渣，加糯米煮粥，每天服3次，連服5天，可使乳汁增加。

　　鯰魚煮蛋

　　先將雞蛋7個煮熟去殼，與鯰魚250克加水500毫升同煮，每日1次，5 日見效。

　　豬蹄粥

　　豬啼1---2個，燉爛取濃湯，再用通草3---5克，漏蘆40---45克煎取藥汁。用兩種湯汁加粳米100在煮粥，煮熟后加入蔥白兩條稍煮，每日2次，趁熱服用。

　　南瓜子泥

　　取生南瓜子30克，去殼取俚仁搗成泥狀，加白糖少許，早晚空腹開水沖服。

　　豬蹄藥湯

　　1)豬蹄一只加通草25--35克，燉爛服用。

　　2)豬蹄一只加薜荔果(爬墻呆或木瓜)4個。燉爛后服用。

　　3)豬蹄一只加土黃茂(金雀根)1兩，燉服。

　　下奶中藥驗方

　　當歸50克，黃芪40克，漏蘆10克，甲珠15克，留行子5克，括萎10克，花粉5克，川芑10克，白芍10克，通草10克。用豬足1對，多加水，用砂鍋燉爛，去浮油，煎藥服下。

　　文獻記載古人下奶湯

　　花生煲豬腳

　　據《陸川本草》記載，花生煲豬腳可治“乳汁少”。每次用花生150克，豬腳一只切塊，加水適量，慢火燉爛為止。食時加少許食鹽和味精調味。

　　月子全湯

　　配料：豬蹄250克、公雞250克、烏雞250克、海參2個、鮑魚2個、對蝦4個、鮮貝.

　　蔬菜配料：西蘭花、胡蘿卜兩片、茭白、萵苣、香菇4朵、山藥兩片、小油菜一根、藕兩片、金針菜少許開水燙(干菜)、銀耳1小朵、木耳1朵、海帶少許、幾片老姜。

　　做法：肉類分別先放熱水里焯一下、青菜也分別放在熱水里焯一下

　　操作方法：鍋里先放豬蹄、公雞.燉兩小時左右再放烏雞、再放姜片、.最后快熟時再放海參、鮑魚、對蝦、青菜，最后放帶頭的鯽魚.(切記：海參、鮑魚臨出鍋時放)月子全湯大概燉3小時左右.

　　產婦可以洗頭嗎

　　坐月子在我國是一個傳統的風俗。生產后的母親都要閱歷坐月子。白叟常說月子坐得好，今后都沒疾病。如果月子坐好坐好，結果就嚴峻了。現代女人已經把洗澡洗頭看得很重要了。但是在月子是不能夠洗頭洗澡的。那么，順產后多久能夠洗頭呢?

　　順產后洗頭時間

　　產婦在坐月子的時候洗頭的話，容易受風寒，風寒進入大腦，那么頭疼就會伴隨一生。風寒如果是進入骨頭，那么全身骨痛就是一輩子的事情了。不過，現在人生活條件好了，保暖設備也很齊全，洗頭并不易感冒受涼。

　　關于順產后洗頭的時間，我們首先要知道產后是不能馬上就洗頭的，要等身體調養到一定的程度了再洗頭。順產的女性可以在產后一個星期再洗頭，剖腹的女性則要觀察刀口恢復，刀口恢復比較慢的話，就不能著急洗頭，避免撕裂傷口。

　　產后洗頭的次數。不同的季節不同。夏日為了防止長期不洗頭呈現頭皮發炎或異味的話，能夠添加洗頭的次數，不過最好仍是一星期一次。而冬季就要削減洗頭的次數，洗頭后要立刻運用毛巾來包頭發，擦凈水份。頭發不干不能夠睡覺。

　　產后洗頭也要使用正確的方法，控制好水溫，38度左右是最適宜的，時間不能太長，十多分鐘最合適，洗發水要使用柔和無刺激的，不合格的洗發劑會加重脫發。洗頭后也不要馬上使用吹風機，防止冷風吹襲。

　　產婦怎樣正確洗頭

　　1、洗頭時可輕輕按摩頭皮，溫水沖洗后立即擦干，避免受風著涼。

　　2、洗頭時的水溫要適宜，不要過涼，最好保持在37℃左右。盡量不要染發、燙發。

　　3、一般來講產后頭發較油，也容易掉發，不要使用太刺激的洗發用品。

　　4、洗完頭后及時把頭發擦干，再用干毛巾包一下，避免頭發揮發大量的熱量，使頭皮血管受到冷刺激后驟然收縮，引起頭痛。也不要用吹風機過度地吹頭皮和頭發。

　　5、洗完頭后，在頭發未干時不要結辮，也不能馬上睡覺，避免引起頭痛和脖子痛。

　　6、不要去理發店洗頭，以防吹到冷氣。

　　7、選擇適當的整發工具。梳理時最好用木梳，避免產生靜電刺激頭皮

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