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韓式辣炒年糕詳細做法

時間:2020-11-12 09:45:57 糕點培訓 我要投稿

韓式辣炒年糕詳細做法

  這是一份宅男宅女居家過日子可以常備的簡餐。做法極簡單,吃起來又極爽。下面是小編幫大家整理的韓式辣炒年糕詳細做法,希望大家喜歡。

  準備好原材料;

韓式辣炒年糕詳細做法

  將鍋燒熱, 放少許油, 加入洋蔥絲和紅蘿卜條一起翻炒;

韓式辣炒年糕詳細做法

  翻炒至洋蔥發軟加入蟹味菇一起翻炒;

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  再加入適量的'水和韓式辣椒醬;

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  加上蓋一起煮上三分鐘;

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  再加入韓式年糕;

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  煮上兩分鐘后加入鹽和胡椒粉等調味;

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  出鍋裝盤。

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  注意事項

  1. 先將洋蔥和紅蘿卜條一起煸炒, 煸炒出香味后下入蟹味菇, 再放入適量的水和韓式辣椒醬熬煮成湯汁;

  2. 再用這湯汁來煮年糕, 讓年糕充分吸收其湯汁后收干即可;

  3. 韓式辣炒年糕味道會有點偏甜, 一般會適量加點糖調味,但可以根據個人喜好決定是否加糖。

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