正宗辣年糕的做法

　　辣年糕是很多人的所愛，既美味又健康！以下是小編搜索整理一份正宗辣年糕的做法，希望對大家能有所幫助！

　　正宗辣年糕的做法一

　　辣年糕的做法步驟

　　1. 半成品手指年糕一袋；

　　2. 拆開包裝，取出年糕和醬包；

　　3. 洋蔥、胡蘿卜切絲；

　　4. 煮一大鍋水，沸騰時下入年糕，轉中小火，再次沸騰時倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反復三至四次，煮至年糕完全浮起時，關火；

　　5. 撈起過冷水沖洗一遍，防止粘連；

　　6. 鍋內倒少許油，下入洋蔥和胡蘿卜絲，加少量鹽炒至蔬菜變軟；

　　7. 將年糕倒入鍋內，加入辣醬包；

　　8. 加適量水翻炒均勻，收汁至濃稠即可。

　　辣年糕的做法二

　　辣年糕的做法步驟

　　1. 西蘭花切小瓣，胡蘿卜切短切片、白菇一分四

　　2. 小年糕洗凈后先放鍋里煮軟備用

　　3. 一勺油入鍋內，開大火

　　4. 油熱后放入時蔬、白菇翻炒一兩分鐘

　　5. 加入一勺水，蓋上鍋蓋，燒至熟

　　6. 挖兩勺辣椒醬入鍋

　　7. 清凈園辣椒醬1

　　8. 清凈園辣椒醬2

　　9. 放入煮軟備用的年糕，翻炒均勻，并加入適量水，水和食物齊平

　　10. 轉中火煮三到五分鐘

　　11. 汁水稍收干，湯汁濃稠后關火

　　12. 盛出來享用吧！一個人或幾個人的飯和菜一次性解決！美味又健康！

【正宗辣年糕的做法】相關文章：

1.正宗辣炒年糕的做法

2.正宗辣炒年糕片的做法

3.正宗韓式辣年糕的做法

4.正宗炒年糕的做法

5.辣年糕的做法簡單做法

6.辣年糕的做法步驟

7.好吃辣年糕的做法

8.中國辣年糕的做法