教你如何制作巧克力蛋糕點心烘焙

　　1. 將黃油和巧克力放微波爐加熱一分鐘，將液狀黃油和巧克力攪拌成無顆粒液態(tài)。

　　2. 雞蛋分為蛋白和蛋黃，蛋黃加糖30克充分攪拌。

　　3. 將蛋黃液放入巧克力液中攪拌，再加入牛奶、低粉充分攪拌成無顆粒液狀。

　　4. 蛋白加2克白醋、分次加糖打發(fā)。

　　5. 舀一勺打發(fā)的`蛋白放入巧克力液體輕輕攪和，再將攪好的巧克力液沿盆邊側倒入蛋白中，灑上可可粉，用橡皮刀從下往上翻至顏色一致。

　　6. 烤箱160度25分鐘，那出倒扣放涼。

　　7. 脫模灑糖粉，切塊就吃啦。

【教你如何制作巧克力蛋糕點心烘焙】相關文章：

1.巧克力冰淇淋的做法步驟點心烘焙

2.巧克力蛋糕的制作

3.家庭烘焙蛋糕制作方法

4.巧克力冰淇淋蛋糕怎么制作

5.如何自制巧克力蛋糕

6.白巧克力乳酪蛋糕制作方法

7.如何制作巧克力轉印紙

8.巧克力奶油草莓蛋糕的制作方法