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泡菜肥牛鍋怎么做好吃

時間:2024-09-27 21:00:37 韓國料理 我要投稿
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泡菜肥牛鍋怎么做好吃

  韓式泡菜火鍋是一款韓式菜品,主要材料是青口貝、魷魚圈、培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白、韓國辣白菜等。小編整理了,歡迎欣賞與借鑒。

  1. 洋蔥,蒜和大蔥切好熗鍋用。

  2. 鍋里倒入少許油潤鍋。

  3. 加入洋蔥,大蔥和蒜,香味立刻就出來啦~

  4. 加入泡菜翻炒,炒過的泡菜會更加香哦~

  5. 加入蘇子葉(一種韓國的腌漬菜葉,會非常提味^V^只是一般不是很容易買到..)

  6. 娃娃菜切好放進鍋里墊底。

  7. 然后擺入其他食材,肥牛在最上面。

  8. 韓國辣醬加水調開。

  9. 倒進鍋里。這樣看起來根本沒有湯汁,沒有關系,煮一會底下的娃娃菜變軟之后食材就可以浸沒在湯汁里了。

  10. 大火煮開之后小火煮至最上面的肥牛全部變色即可關火,蓋上蓋子悶一會,撒上芝麻海苔和小米辣即可~

  11. 成品~

  12. 成品~

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