泡菜芝士炒飯做法
韓國著名的泡菜芝士炒飯風味獨特,炒制方法也是非常的簡單。以下是小編整理的泡菜芝士炒飯做法,歡迎參考閱讀!
烹飪難度:容易
烹飪時間:<30分鐘
主料
米飯米飯
馬蘇里拉芝士適量
泡菜適量
配菜(蘿卜丁、豌豆、香菇等)隨意
調料
生抽適量
砂糖適量
鹽適量
芝麻適量
做法步驟
1、開水燙熟豌豆玉米等配菜,瀝水。 熱鍋下油,倒入洋蔥炒香以后,加入配菜翻炒。 接著倒入泡菜(帶汁)。
2、加入適量水,中小火燜,確保泡菜的味道散透出來。
3、加入米飯,生抽、砂糖、鹽調味。 倒入海苔碎翻炒。 最后是點睛之筆的`芝士,吐血推薦!
4、可以再和海苔片一起作菜包飯來吃。
烹飪小竅門
1、泡菜自帶咸味,生抽和鹽調味的時候,鹽不需加入太多。
2、米飯最好是黏黏的米飯,另外,粗糧更健康。
3、馬蘇里拉芝士可拉絲,芝士片沒有拉絲效果。
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