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牛奶雪糕的做法步驟

時間:2020-06-20 16:28:35 冷飲培訓 我要投稿

牛奶雪糕的做法步驟

  第一步

  如圖先準備好材料

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  第二步

  取一容器,先加入適量的'玉米淀粉,再倒入砂糖

  第三步

  再放入牛奶

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  第四步

  將雞蛋蛋清和蛋黃分開,把蛋黃加入牛奶中

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  第五步

  攪拌均勻以后過濾,放在鍋中

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  第六步

  把鍋放在火上,小火加熱沸騰冒泡泡時不停的攪拌,這樣避免沾鍋,直到濃稠以后就可以關火了,放置旁邊待涼。

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  第七步

  拿出模具,在底部放少量蜜豆。

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  第八步

  奶液涼后,先倒入模具一半,再加入些蜜豆

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  第九步

  再往模具中倒奶液。

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  第十步

  蓋上蓋子放在冰箱里冷凍。

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  第十一步

  在凍后不要輕易取模,可以先用冷水沖模具下,稍等片刻后自然就取出來了。

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  第十二步

  成品,是不是很漂亮!

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