牛奶雪糕的做法步驟
第一步
如圖先準備好材料
第二步
取一容器,先加入適量的'玉米淀粉,再倒入砂糖
第三步
再放入牛奶
第四步
將雞蛋蛋清和蛋黃分開,把蛋黃加入牛奶中
第五步
攪拌均勻以后過濾,放在鍋中
第六步
把鍋放在火上,小火加熱沸騰冒泡泡時不停的攪拌,這樣避免沾鍋,直到濃稠以后就可以關火了,放置旁邊待涼。
第七步
拿出模具,在底部放少量蜜豆。
第八步
奶液涼后,先倒入模具一半,再加入些蜜豆
第九步
再往模具中倒奶液。
第十步
蓋上蓋子放在冰箱里冷凍。
第十一步
在凍后不要輕易取模,可以先用冷水沖模具下,稍等片刻后自然就取出來了。
第十二步
成品,是不是很漂亮!
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