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土豆好吃的做法

時間:2020-10-10 11:03:53 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

土豆好吃的做法

  很多人喜歡吃土豆,下面小編來給大家介紹土豆好吃的做法,大家快來嘗試吧!

  1.西紅柿土豆條

  原料:土豆、番茄醬、鹽、醬油、檸檬酸、糖。

  做法:

  1.土豆洗凈切條,洗凈去淀粉。

  2.鍋內(nèi)放油,將土豆條下鍋先輕炒一下,過油,至土豆3成熟時加番茄醬、鹽、醬油一至二滴,至土豆全熟時加一點檸檬酸。

  3.加水,以沒過土豆條的1/2為準(zhǔn),蓋鍋蓋燉,約5分鐘后開蓋以大火收湯,等湯汁如芡,出鍋。

  菜菜提醒:記住一定要放一些糖,但不要多,口味酸甜為輔,咸味為主,因為本來是東北菜,但是口味原來太單一,所以調(diào)整一下。

土豆好吃的做法

  2.土豆肉糜小餅

  原料:土豆3—4個、肉糜50克、油、胡椒粉、鹽、糖、雞精、料酒。

  做法:

  1.把土豆煮熟去皮搗成土豆泥,把肉糜放進(jìn)去,加胡椒粉、鹽、糖、雞精、料酒拌勻。

  2.起油鍋,用小勺把肉糜、土豆泥舀成小餅或小丸式的,放入油鍋里炸至金黃色即可。

  3.椰子馬鈴薯牛肉湯

  原料:椰子一個、馬鈴薯二個、洋蔥一個、紅蘿卜一個、牛肉十兩、姜二片、鹽適量。

  做法:

  1.將椰子肉切塊。

  2.馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。

  3.洗干凈牛肉,放入滾水內(nèi)飛水,再沖干凈,然后切厚件。

  4.燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿卜、牛肉和姜,水滾后改慢火煲約2小時,下鹽調(diào)味即成。


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