七個月寶寶輔食食譜「附做法」
在嬰兒階段,母乳當然是寶寶最理想的食品,但隨著寶寶一天天長大,大約四個月開始,光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。下面小編準備了一些七個月寶寶輔食食譜及其做法,提供給大家參考!
七個月寶寶輔食食譜:豆腐蛋黃泥
適用:6月齡以上嬰幼兒
原料:蛋黃一個、豆腐50g、雞湯適量
制作方法:
1、熟雞蛋剝離蛋清,將蛋黃壓碎;
2、過篩壓碎的蛋黃碎;
3、將豆腐煮五分鐘,也過篩壓成泥狀;
4、將雞湯調入蛋黃、豆腐中拌勻即可。
溫馨提示:
用篩子碾壓可以得到細致一些的泥狀原料;南豆腐比較細膩,口感好。
營養價值:
豆腐是蛋白質、鈣等含量豐富的食品。而蛋白質是生命的'物質基礎。蛋黃本身的豐富的卵磷脂就有提高人體血漿蛋白含量、促進機體新陳代謝、增強免疫的功能。所以用豆腐和雞蛋搭配制作的輔食,能提高食物營養的生物價,保證嬰幼兒的生長發育。
七個月寶寶輔食食譜:雞蛋羹
雞蛋營養豐富,是嬰兒補充營養的好選擇,當嬰兒適應蛋黃之后,6個月以后的嬰兒就可以嘗試雞蛋羹了。
原料:雞蛋一個、開水、
制作方法:
1、將雞蛋打散,直到完全融為止,然后一份蛋加兩份水;
2、中火燒開水,燒開了以后放蛋,上面要蓋一個碟子,這樣就不會有氣泡;蓋上鍋蓋蒸4-5分鐘即可。
七個月寶寶輔食食譜:大米粥泥
材料:大米50克,蛋黃泥少許
做法:
1.把米淘凈,加入適量清水,放入小鍋中,用微火煮至爛粥。
2.濾去粗渣,加入蛋黃泥,攪拌均勻即可。
含脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養物質,可有效預防軟骨病,具有健脾養胃、聰耳明目的功效,也可把大米換成小米或玉米面。
七個月寶寶輔食食譜:土豆泥
主料: 土豆200克
制作方法:
1.土豆洗凈去皮,切片。
2.將土豆放在鍋中用水熬軟,撈出。
3.趁熱將土豆片搗爛。
4.用準備好的高湯1杯將馬鈴薯泥調稀,至黏稠狀即可。
食用方法
早餐、中餐、晚餐、零食
菜品評價:
本菜品屬于6~9個月嬰兒食譜,可用于減肥瘦身調理,便秘調理,腸炎調理。
食譜營養
土豆:土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為,每周吃5~6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優質保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
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