服務(wù)員求職信范文
服務(wù)是個人或社會組織為消費者直接或憑借某種工具、設(shè)備、設(shè)施、媒體等所做的工作或進行的一種經(jīng)濟活動,是向消費者個人或企業(yè)提供的,旨在滿足對方某種特定需求的一種活動和好處,其生產(chǎn)可能與物質(zhì)產(chǎn)品有關(guān),也可能無關(guān),是對其他經(jīng)濟單位的個人、商品或服務(wù)增加價值,并主要以活動形式表現(xiàn)的使用價值或效用。服務(wù)生原指固定場所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員。
服務(wù)員求職信范文1
餐廳服務(wù)員即為顧客安排座位、點配菜點、酒水,進行宴會設(shè)計、裝飾、布置,提供就餐服務(wù)的人員。該職業(yè)共設(shè)五個等級,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。
餐廳服務(wù)員崗位職責要求
1. 整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮,認真、快速的完成工作任務(wù)。
2. 上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作。
3. 正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
4. 按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6. 服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
7. 當餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。
8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9. 操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸不得超過3個煙頭。
12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。
13. 客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,最后祝客人用餐愉快。
14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時添加最后一道禮貌菜及餐巾,隨時保持微笑服務(wù)。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。
16. 如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,并提醒隨身物品。
17. 送客意識加強落實,必須微笑送客到餐廳門口,并說“請慢走,歡迎下次光臨”,客人離店后迅速返回工作崗位收臺,收臺時要輕拿輕放。
18. 收臺時應按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。
19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請示領(lǐng)導后方可下班。
20. 出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺,站臺現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài),接待好每一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人付出,得失,應互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。
22. 積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉服務(wù)知識,提升服務(wù)技能與技巧,爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。
服務(wù)員求職信范文2
她,是懷著忐忑的心情來到這里的,寬敞的大堂,悠揚的鋼琴聲,飄逸的咖啡香,一切對她來說既新鮮又陌生,剛開始的那段時間,日子對她來說是一種煎熬:離開母親的呵護,離開老師的教導,陌生的環(huán)境,陌生的人,她覺得落寞、孤單、無依無助;作為一名普通的餐廳實習生,每天做著微不足道的工作,她感到渺小、自卑,又感嘆命運是那么的不公平??
然而,隨著日子一天天的過去,她漸漸地從工作中找到了樂趣,她感覺自己象一只剛剛學會飛翔的小鳥,飛得愈高愈遠。
在春季的一天,她和一個“前輩”一起為客人服務(wù)。一位客人正在嚴重感冒,心情也不太好,一會兒嫌酒倒得太滿,一會兒覺得燈光太亮,一會兒嫌服務(wù)員礙事,似乎沒有停止過抱怨。她的耐心快要到了極限??但她發(fā)現(xiàn),前輩不急也不火,認真地為客人服務(wù),仔細地傾聽客人講話,噓寒問暖,終于客人漸漸沉默了。到了上甜湯的時候,前輩變戲法般為這位客人單獨準備了一份姜棗湯,客人的表情激動里帶著愧疚,一時說不出話來。雖然沒有聽到客人感激的話語,但她已經(jīng)讀懂了客人的心意,讀懂了客人心中感受到的溫馨。用餐結(jié)束,她由衷地對客人說“祝您開心”。 從前輩身上,她看到了寬容與理解的力量;也看到了只要盡心盡力,一定可以讓客人開心的離去。她決心不管遇到什么樣的客人,不管他們來自何處、是熟悉的或陌生的、是平易近人的或沉默寡言的,都要讓他們高興,要通過自己的服務(wù)讓客人的心情變得和餐廳的燈光一樣明朗,這樣她也會感到快樂和滿足。
轉(zhuǎn)眼到了黃金周,婚宴接踵而至。她在工作中感受著喜慶的氣氛,分享著賓客快樂的心情。一天晚上,參加喜宴的客人向她借口紅,為
的是涂在臉上鬧喜慶,一開始她猶豫了一下,自己一個月的工資才幾百塊錢, 這支口紅還是節(jié)省了其它開支買下來的,但看著客人著急渴望的眼神,她還是從口袋里取出來放在了客人手上。經(jīng)過幾番哄鬧,口紅已殘缺不全。婚宴結(jié)束了,客人給她五十塊錢表示感謝,這時她又猶豫了一下,最后職業(yè)道德戰(zhàn)勝了小小的私心,“沒關(guān)系,您還是收回去吧,只是件小事兒。”客人的錢她最終還是沒收,可心里卻有說不出的舒暢,能夠在關(guān)鍵之時幫別人一把,她覺得比什么都開心。
一點一滴,平凡的日子象流水一樣淌過,她學會了微笑與體貼,寬容與理解,感受到信任與期待,友誼與關(guān)懷。她仍然日復一日做著微不足道的工作,卻活得自尊和滿足!
說到這里,我想您一定猜到了,這個故事里的主人公,就是我,一名剛剛走上旅游行業(yè)的實習生,一名普通的餐廳服務(wù)員。如今,我生活得很快樂,我周圍有很多的朋友,有很多認識的客人,我每天盡心盡力地為每一位賓客服務(wù)著!從客人的滿意中,我得到自信;從客人的微笑中,我得到快樂!我為自己能當好一名服務(wù)員而感到驕傲!
服務(wù)員求職信范文3
尊敬的人事部經(jīng)理:
你好!
我叫左自勇,現(xiàn)在在武漢信息傳播技術(shù)學院讀印刷技術(shù) ,昨天在食堂貴公司招聘信息后,我非常想進入你公司。
我去年暑假在 廣州藝海公司勤工儉學兩個月,做的是服務(wù)員,現(xiàn)在已經(jīng)學到好多禮貌知識,由于工作投入受到老板夸獎。我是一個英語愛好者,雖現(xiàn)在還沒考證書,但是我相信自己一定會拿到四級證書甚至六級。計算機已經(jīng)學四年了,一般工作方面使用的軟件都會。
我喜歡籃球、滑冰、如毛球、上網(wǎng)、看哲理方面書籍。曾經(jīng)擔任過三年班長,現(xiàn)任社團聯(lián)合會干事以及班里安全委員。
貴公司身受別人愛戴,管理嚴格、民工待遇高。我真誠相加入你公司,如果那樣我會做好自己一定讓你們滿意,我會盡全力學習知識。
懇請用人單位給我一次工作機會。
此致
敬禮!
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XXXX年XX月XX日