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幼兒園春季后勤工作計劃

時間:2021-12-12 08:13:47 工作計劃范文 我要投稿

2022幼兒園春季后勤工作計劃范文

  時間過得真快,總在不經意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,該為自己下階段的工作做一個工作計劃了,說到寫工作計劃相信很多人都是毫無頭緒、內心崩潰的狀態吧!下面是小編幫大家整理的2022幼兒園春季后勤工作計劃范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

2022幼兒園春季后勤工作計劃范文

  幼兒園春季后勤工作計劃1

  一、指導思想

  本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業務素質,根據幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設,食堂的管理,努力使保育水平再上一個新臺階,不斷增強服務意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師,服務于幼兒,服務于家長,服務于社會。

  二、工作目標

  1、優化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。

  2、重點抓好幼兒園的衛生保健、安全工作。

  3、強化品牌園意識,使幼兒園園容園貌做到美化、綠化、凈化、兒童化。

  三、主要工作與措施

  (一)優化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。

  1、加強保育人員的培訓與教育,使保育工作細化、量化,增強工作責任心,每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個字,積極主動做好每天每人每班保潔區的清掃與消毒整理工作,協助老師共同完成教育任務。

  2、加強門衛管理,全天有專人值班門衛人員按門衛制度履行職責,平時關好園門,做好出入登記,杜絕上課期間、外來車輛、外來人員來園,影響教學秩序。

  3、加強安全教育,繼續培養幼兒的自我保護意識與能力,把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。

  4、各班要建立一日二打掃制度,在清潔區內要求做到無紙屑、果殼、垃圾等,教室內無灰塵、蛛網,清潔完好,物品放置有序。

  5、廁所有專人負責,做到無污跡、破損、阻塞、溢糞,保持整潔,發現此類現象及時上報。

  (二)扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。

  1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發展需要為依據。在各項制度基礎上,結合我園的實際情況進行適當的調整。使制度更加符合實際情況,真正發揮其作用。

  2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內容真正做到深入人心。自覺執行好各項制度。

  3、重視提高保健醫生的理論水平并能結合本園實際情況制定保健計劃。

  4、認真做好晨間檢查,對服藥幼兒指導家 長做好登記工作,對身體不適的幼兒隔離并重點觀察。對身體發育出現異常的幼兒,要及時與家長取得聯系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。

  5、加強健康教育工作,注重幼兒的日常教育和良好習慣的培養,定期更換宣傳櫥窗;

  做好幼兒保健工作的宣傳。

  6、搞好幼兒三餐和午點工作,確保幼兒營養和生長發育需要。

  7、堅持做好衛生消毒工作,并做好記錄。

  8、做好幼兒傳染病的預防工作,把幼兒傳染病發病率控制在最低限度。加強空氣、幼兒物品消毒,認真做好預防性措施,防止疾病流行。

  9、加強園內綠化的養綠、護綠工作,定期修枝、灑藥、根據季節變化調整園內的花種,使園內更美。

  10、做好后勤保健工作的資料收集。

  (三)后勤隊伍建設

  1、堅持組織保育員學習。著重組織保育員學習《新綱要》及幼教雜志上有關教養方面的經驗介紹,結合日常工作找出差距和不足,進一步落實長效管理,以跟班指導、不定期檢查等形式扎實抓好保育員和食堂工作人員的日常操作規范。期初學習季節性易發生呼吸道傳染病的預防知識、常見癥狀、隔離等知識,期中學習托幼機構常用物品消毒常規并進行實際操練。

  2、根據后勤工作的需要,繼續挖掘保育員中的積極因素 ,以良好的氛圍,團結協作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。

  3、組織食堂工作人員學習和明確《食堂工作人員崗位衛生責任制》、《粗加工崗位衛生責任制》、《配菜崗位衛生責任制》、《燒煮烹調衛生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》;食堂炊事員根據考核要求,認真做好每天的一餐兩點,在色、香、味上動腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點和口味,并在每月進行操作練兵:刀功,以此來提高她們的技能技巧。

  4、按照各班一日活動時間表,根據《規程》和園保育員考核標準,督促幫助全體后勤人員,提高保教水平。

  (四)材物管理

  1、認真執行上級文件,規范物品的審批、采購制度。

  2、科學管理物品,定期整理儲藏室,發揮各類物品的最大使用效率。配合園內開展的各項活動,及時提供所需材料。

  (五)安全方面

  1、定期檢查戶外大型活動器具、室內照明線路、電器設備及其它設施,發現問題及時記載、維修和保養,延長設備的使用期限。

  2、督促門衛工作人員嚴格執行門衛和幼兒接送制度,嚴守崗位,按時關鎖大門,繼續做好來訪者的登記和詢問工作。

  3、經常巡視園內的大環境、小環境,發現問題,及時匯報、處理。

  4、加強做好食品衛生、安全工作。食品存放由專人保管,閑人莫入;與采購各單位簽訂衛生安全保證合同,每天對幼兒兒所食的菜留樣觀察24小時;經常督促食堂工作人員嚴格按照要求規范操作,增強食品安全的意識,并定期進行檢查與園獎罰制度掛鉤。

  (六)衛生保健工作

  1、完成體檢工作,加強體弱兒肥胖兒管理,分析原因,做好個案,分別對這 些幼兒進行個別管理,從而改善個別幼兒的狀況。

  2、科學、合理地安排幼兒在園的膳食

  。膳委會每周根據幼兒生長發育對各種營養素的`需求,嚴格按照婦保所制定的帶量標準,同時考慮季節變換特點、價格經濟實惠、可操作性強等因素按時制訂食譜。認真做好幼兒食譜的營養分析,為下月制訂科學的食譜提供依據。

  四、月份工作安排

  二月份:

  1、做好開學前的各項準備工作,配齊各班教師教學物品。

  2、做好新生體檢工作

  3、完成后勤工作計劃。

  4、請工作人員檢查維修園內各種設備和設施,發現問題及時解決,保證教學順利進行。

  5、做好召開全園家長會的接待工作。

  6、全園大掃除。

  三月份:

  1、做好園內的各項安全工作,配合安全演練工作。

  2、做好幼兒的就餐的飲食管理。

  3、做好春季常見病的預防工作。

  4、全園大掃除。

  四月份:

  1、做好幼兒春季的防病工作。

  2、組織保育員衛生保健培訓

  3、全園大掃除。

  五月份:

  1、根據氣候變化,做好幼兒防寒工作。

  2、繼續做好設備、設施的維修、保養工作。

  3、做好慶六一的活動的準備工作。

  4、保育員業務學習

  六月份:

  1、安全排查

  2、幼兒身高體重測量評價

  3、做好園財產登記、清理、歸放等工作。

  4、做好后勤人員的年度考核工作。

  5、資料的整理歸檔工作。[ 內 容 結 束 ]

  幼兒園春季后勤工作計劃2

  一、指導思想

  本學期我園后勤工作以《園務工作計劃》為依據,繼續加強后勤人員的隊伍建設,加強園資、園產管理,加強安全管理,厲行節約,積極搞好園容園貌建設,在不斷完善和規范中,積極提升后勤服務質量和后勤管理水平,為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優質的后勤保障,努力開創后勤工作新局面。

  二、主要工作目標:

  1、加強后勤人員隊伍建設,更新觀念,增強服務意識,努力探索規范化途徑。

  2、加強園容園貌建設,創設優美的育人環境。

  3、扎實有序地抓好幼兒園安全工作,開展各項衛生保健工作,提高衛生保健質量。

  4、加大校產管理力度,不斷完善校產管理制度,做好各項維修工作,保障教育工作正常、有序進行。

  三、具體工作與措施

  (一)加強后勤隊伍建設,努力探索規范化管理途徑

  1、繼續加強后勤人員的思想教育,引導她們牢固確立保教意識、服務意識,使保育工作細化、量化。增強工作責任心,每天工作中體現“勤”“快”“好”。

  2、加強后勤人員業務培訓。組織保育員學習《教職工工作規范》《保育員一日常規》及有關的文件、政策、法規。定期開展業務方面的培訓和指導,學習傳染病的預防、常見癥狀等知識,期中學習托幼機構常用物品消毒常規并進行實際操練。并在如何做得精,如何做得的細上做進一步的探討研究。通過學習討論工作職責、針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。并進行業務技能比賽,評出服務明星。以良好的氛圍,團結協作的精神,扎扎實實做好各項保育工作。組織食堂人員每兩周業務學習一次,學習《食品衛生法》《各類物品消毒》等知識,食堂人員根據考核要求,認真做好每天的一餐兩點,在色、香、味上動腦筋、翻花樣。進一步提高思想認識,嚴格規范操作。各項衛生工作細化到個人,加強檢查和不定期檢查,發現問題要追究責任。

  3、繼續實施后勤人員工作考核制度,獎優罰劣,進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質量。

  (二)抓好校園衛生管理,創設良好的育人環境

  1、整個校園內外分工到人,明確責任區與責任人,包干人員做到保管區隨時整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,室內保持墻面的整潔,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。

  2、每周一次班級衛生、包干區的日常檢查并加大抽查力度,扎扎實實地抓好衛生工作,對衛生檢查情況認真記錄,對存在問題要及時指出,糾正。

  (三)加強財務管理

  1、加強園產管理,努力發揮有資產的效益。繼續探索物財管理的科學性,進一步完善固定資產的管理,及時做好園產登記、保管、申領、維修、報廢等環節工作,定期檢查各班室的資產情況,督促加強保管,各室物品責任到人,各室物品不得隨意搬動,有遺失損壞追究責任。

  2、加強教學設施的維修與更新,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節約維修經費開支。

  3、嚴格執行財務制度,認真執行購物審批制度,合理使用好各類經費,不斷改善和優化辦園條件。嚴格按照上級規定的收費標準進行收費,每月落實幼兒伙食賬目的公布。

  (四)做好安全防范工作,加強安全教育,增強教師的安全意識

  1、每天做好下班前的水電,門窗的常規檢查。每周進行一次對電器設備、門窗、全面的檢查修理。每月認真做好一次活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作,以及樓梯窗戶和班級門窗的檢查維修工作,發現問題及時處理,避免意外事故發生。

  2、加強門衛職能,嚴格執行門衛制度,嚴守崗位,按時關鎖大門,做好來訪者的登記和通報工作,同時做到在學生離園期間對校園進行巡視檢查。嚴格執行幼兒接送制度,堅持實行家長持卡接送幼兒制度和教師交接班制度,行政人員每天加強巡視檢查,保證幼兒離園安全。

  3、加強對食堂的衛生和安全管理,嚴格執行《食品衛生管理制度》,嚴把食品衛生關,抓好食品采購關,嚴禁食物中毒,每天堅持48小時食物留樣;經常督促食堂工作人員嚴格按照要求規范操作,增強食品安全的意識,并定期進行檢查與園獎懲制度掛鉤,杜絕因衛生、質量問題而引起的不良事故的發生。

  4、繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發放,以備不測。

  5、強化全體師生的安全意識,制定計劃,經常開展以防火、防電、防燙、交通安全、飲食衛生等安全教育活動,預防發生危險的潛在可能性。定期組織全園教職工進行消防安全知識的培訓,組織全園幼兒每月開展一次應急演練活動,提高幼兒的逃生技能。

  (五)規范衛生保健工作,提高衛生保健質量

  1、保健教師要做好幼兒常見病、多發病、傳染病的預防檢疫工作,把好幼兒入園關、防治關、隔離關。按照物品消毒常規要求定期定時進行消毒,控制疾病發生率。

  2、加強體弱兒的日常管理,對他們的衣、食、睡、行等給予特別照顧和護理,逐漸增加戶外活動和體育鍛煉的時間,以提高機體的適應能力。

  3、落實健康教育的內容,保證健康教育的時間,心理保健、生理保健并重,保健教師或請婦保所醫生開辦健康教育專題講座。

  4、加強幼兒園保健保育工作,全面做好保育工作,重點做好幼兒衛生習慣、一日生活管理、班級日常衛生、班級日常消毒等項工作。檢查抽查相結合,提高保育管理的水平。

  (六)科學管理膳食,保證幼兒的營養均衡。

  1、抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實際出勤人數,均勻分配飯菜并及時送到班級,各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動,為幼兒創設愉快寬松的進餐環境,鼓勵幼兒吃飽吃好。

  2、倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物,發現過期食品及時進行處理,確保庫內無過期食品。

  三、工作安排:

  三月份

  1.全園衛生消毒工作

  2.添置教學、生活用品,分發各班

  3.做好春季幼兒園衛生專項檢查工作

  4.設施設備檢查與維修

  5.進行幼兒園財產的登記和管理工作

  6.春季傳染病預防工。

  7.召開伙委會會議

  8.進行安全教育,組織幼兒開展防震應急演練

  9.上報工作月報表

  四月份:

  1.設施設備檢查與維修

  2.抽查各班衛生

  3.召開伙委會會議

  4.上報工作月報表

  5.安排“五一”節值日護校

  6.進行安全教育,組織幼兒開展應急演練

  五月份:

  1.做好各類設施設備的檢查和維修

  2.抽查各班衛生

  3.召開伙委會會議

  4.進行安全教育,組織幼兒開展消防演練

  5.保育員業務培訓考核

  6.上報工作月報表

  7.做好“六一”文藝匯演準備工作

  六月份:

  1.慶!傲弧毕盗谢顒

  2.做好各類設施設備的檢查和維修

  3.抽查各班衛生

  4.上報工作月報表

  5.保育員技能比賽

  6.召開伙委會會議

  7.進行安全工作檢查

  8.進行安全教育,組織幼兒開展應急演練

  七月份:

  1.各類物品的歸放工作

  2.后勤人員學期工作考核

  3.各室固定資產的報損核對工作

  4.整理、歸檔工作

  5.安排暑期安全值日護校工作

  6.開展暑期維修工作

  幼兒園春季后勤工作計劃3

  一、指導思想

  以《幼兒園教育指導綱要(試行)》為工作指南,對照《XX市托幼機構衛生保健》的要求,圍繞幼兒園中心工作,貫徹執行幼兒園各項衛生保健制度,堅持以人為本,提倡最優化管理,努力改善辦園條件,提高保教質量。

  二、工作目標:

  ⒈把安全工作放在首位,加強安全工作管理力度,落實各項安全制度和安全措施。防范于未然,杜絕責任事故,做好意外事故的預防和處理工作,事故發生率控制在以內。

  ⒉抓好食品衛生工作,加大食堂管理工作力度,把好食品衛生關、進貨驗收關,嚴禁不符合衛生要求的食品進入園內,降低成本,保持伙食收支平衡,預防食物中毒事故。

 、硣栏癜凑铡禭X市幼托機構衛生保健工作標準》的要求,在市婦幼保健所指導下,規范各項衛生保健工作,建立健全衛生保健制度和各項臺帳,使保健工作上個新臺階。

 、绰鋵嵭l生保健制度,做好班級日常保育管理的各項工作,加強安全健康教育。根據幼兒身心發展的特點,提高幼兒安全健康認識,改善幼兒安全健康態度,培養幼兒健康行為,維護和促進幼兒健康,把健康教育滲透到幼兒的一日生活中。照顧好幼兒在園生活,讓家長放心,讓社會滿意,提高辦園聲譽。

 、堤岢趦節約,執行好各項物品領用制度,物品領用、出借均需登記,減少物品損耗,避免園產流失。

  三、工作措施:

 。ㄒ唬┌踩ぷ鏖L效化,安全措施細致化

 、奔訌妼熒陌踩逃,利用游戲和各種活動教給幼兒一些安全知識和技能,保健老師利用晨檢或開辦安全知識專題講座,或是請婦保所醫生來園進行安全健康知識講座,切實教會幼兒一些安全知識和技能。

 、沧ズ冒踩ぷ鞯娜粘9芾恚瑖栏駡绦袌@門開關制度和幼兒接送制度。

 、橙鐚嵶龊檬鹿实怯浌ぷ鳎坏┌l生意外事故,及時做出反應,妥善處理,并向家長做好解釋工作,減少影響。日常工作中做好防范工作,確保無重大事故發生。

 、磮猿謭绦邪踩l生檢查制度,一月一次。發現隱患,及時處理,突發情況隨檢隨修,小修小補自己完成,檢查結果、維修記錄及時備案供查。

  ⒌加強安全管理,如園內用電、滅火器管理,經常檢查線路和滅火器發現問題及時解決。

  6.為嚴控學校組織和校外各種活動,嚴密防范暴力恐怖襲擊學生和校園安全事件的發生,結合我園實際成立安保應急隊伍,將安保職責落實到人。

  7.加強園領導巡查制度,制定“校園及周邊綜合治理工作”、“周邊不穩定因素”、“園內安全隱患巡查和整改”、“安全衛生巡查”等記錄表,將巡查制度落到實處。

 。ǘ┍=檀胧┖侠砘,檢查督促經常化

 、北=〗處熞訌姌I務學習,專研業務,提高服務于人的水平,提高衛生保健的業務知識和技能,熟練地為幼兒服務。

 、沧龊糜變撼R姴 ⒍喟l病、傳染病的預防檢疫工作,把好幼兒入園關、防治關、隔離關。按照物品消毒常規要求定期定時進行消毒,控制疾病發生率。

  ⒊加強體弱兒的日常管理,對他們的衣、食、睡、行等給予特別照顧和護理,根據天氣增加戶外活動和體育鍛煉的時間,以提高機體的適應能力。

 、磭栏駡绦谐块g的檢查及全日制觀察制度,發現異常及時處理,并作好全日觀察記錄。

 、祵φ铡队變簣@班級管理工作考核細則》的要求,全面做好保育工作,重點做好幼兒衛生習慣、一日生活管理、班級日常衛生、班級日常消毒等項工作。檢查抽查相結合,提高保育管理的水平。

  (三)食堂管理長效化,伙食品種多樣化

 、泵吭陆M織一次食堂工作人員進行業務學習,學習食品衛生知識、食物中毒預防知識、餐具消毒知識等等。實行分工責任制,各人負責一項工作,提高工作效率,提高服務師生的意識和水平。

  ⒉食堂管理堅持守法經營,保證人員持證上崗,調動工人工作的積極性,更好地為師生服務。

 、匙ズ糜變河貌凸芾。食堂按各班實際出勤人數,均勻分配飯菜并及時送到班級,各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動,為幼兒創設愉快寬松的進餐環境,鼓勵幼兒吃包吃好。

  ⒋食品采購定點定期結算,由專人負責。按實際人數合理采購,專人負責驗收,出入庫手續齊全,嚴禁不合格食品入園。

  ⒌本期將膳食制定權下放到每個班,有班上教師和幼兒一同制定食譜,再根據營養分析結果、膳食評估意見反饋、幼兒營養需求等項指標給予采納和駁回。這樣既保證幼兒吃飽、吃好,同時也讓幼兒和教師有了主人翁意識。

  (四)園產管理細節化,資源利用最優化

 、奔訌妶@容園貌建設,因地制宜地開展綠化美化工作,提高綠化品位,注意對草坪和花草樹木的養護工作,做好種植角的管理工作,為幼兒創設一個優美的生活、學習環境。

  ⒉提高師生愛護公物的意識,避免園產的人為流失,班級、辦公室物品有清單,期末核對,核實結果列入教師考核。

  ⒊各部門充分體現先行性、服務性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作,購置各類辦公用品、日常用品,采取切實可行的措施,將各項復雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。

  四、月份工作安排

  二月:

  1、購入所需物品,為開學做好準備。

  2、根據編班情況調整班級床鋪。

  3、全園衛生大掃除。

  4、檢修全園水電設施和門窗桌椅。

  5、進行“春季防傳染”衛生宣傳工作。

  6、對幼兒園環境進行安全大排查

  三月:

  1、培養幼兒良好的用餐習慣。

  2、.教育幼兒愛護公物。

  3、開展慶“三八婦女節”活動。

  4、定期檢查班級衛生情況。

  5、對全園幼兒進行交通方式摸底調查

  四月:

  1、食物中毒演練

  2、抽查各班口杯清潔情況。

  五月:

  1、為“慶六一”做好各項準備工作。

  2、地震消防演練

  六月:

  1、慶祝“六一”兒童節。

  2、做好滅蚊滅蠅的工作,清掃整理園內的每個角落;

  3、各班組織幼兒學習有關衛生知識,并做好防暑降溫工作;

  4、清點班級以及其它園內財產。

  5、歸還出借物品。

  6、發放暑期安全告家長書

  幼兒園春季后勤工作計劃4

  后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,我們以認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》為思想,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境的綠化管理等工作。根據上學期存在的問題,將在這學期繼續改進,并做以下工作計劃:

  一、做好財產管理工作:

  1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。

  2、分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。

  3、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

  二、事務工作方面:

  1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料準備。

  2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

  3、做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室進行消毒。并做到消毒有記錄,各班教師要配合保健老師做好工作。

  4、關心幼兒生活,辦好食堂

 。1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。

  (2)幼兒每天早餐、中餐、午點做到熱菜熱飯,根據幼兒身體需要做到營養搭配,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。

 。3)做好幼兒飲用水的供應工作,讓幼兒隨時能喝水。

  (4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。

  三、搞好園舍建設,創設優美環境也是幼兒園20xx年后勤工作計劃的重點。

  1、管理好花木,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

  2、加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。

  四、加強保育員、廚房工作人員隊伍的管理。

  (1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓,學習討論工作職責,針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。

 。2)、組織保育員和廚房工作人員到市防疫站參加體檢,做到持證上崗。

  五、加強膳食管理。

 。1)、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

 。2)、嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。

  (3)、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少公分,同時由專人負責食品的驗收和取樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中小時。

 。4)、提前到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時,更注意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理經營、衛生管理方面的相關手續,并與定點商店的相關負責人簽訂合同。

  (5)、把好采購D加工D分發D食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

 。6)、廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質保量的供應。

  六、做好創安工作

 。1)、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各班教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。提醒幼兒注意餐點和用水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

  (2)、提高幼兒生活學習環境的安全系數。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業人員定期檢修園內的水電和消防設施,對戶外的中大型玩具器械進行保養、消毒,避免意外事故發生。

  七、復評工作

  針對復查省級一類幼兒園中提出的整改意見,這學期我們后勤將存在的問題及

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