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酒店辦公室工作總結

時間:2023-05-16 13:21:53 辦公室工作總結 我要投稿

酒店辦公室工作總結集合15篇

  總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,為此要我們寫一份總結。我們該怎么寫總結呢?下面是小編為大家整理的酒店辦公室工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店辦公室工作總結集合15篇

酒店辦公室工作總結1

  對酒店堆積的文件進行了處理并因此獲得了領導的認可,年初由于自己工作經驗不足的緣故導致一直在處理酒店堆積的文件,無論是營業額的分析還是以往報表的整理都能夠通過虛心請教的方式將其解決,而且后來自己能夠從中整合出獨特的文件處理方式也算得上是意外收獲,只不過由于在酒店接觸文件的次數不多的緣故能夠早些掌握也在意料之中,僅從自己能夠接觸的部分可以分析出今年酒店的.營業額比往年要多些,而且與多個部門之間的接觸也讓自己盡快熟悉了酒店辦公室文員的工作,這種有效的鍛煉方式也為自己接下來的文員工作做好了相應的鋪墊。

  制定了部門工作計劃并參與到酒店前臺的部分事務之中,由于今年節假日需要開展活動的緣故需要事先做好策劃方案才能實施下去,范文寫作鑒于以往自己沒有接觸過這方面的辦公室工作導致苦思冥想了很長一段時間,但是我也知道正是因為領導想要鍛煉自己的工作能力才會將這方面的任務交給自己,所以自己在參考網絡中的活動方案以后請教了辦公室的其他員工,做好格式的調整以后再上交給部門領導進行審核從而完成了這方面的工作,除此之外還協助前臺完成了一部分酒店客戶的接待工作。

  對辦公室物品進行清單并將所需部分的數據交由后勤部門進行集中采購,由于這部分工作需要文思敏捷的緣故導致自己處理得還算不錯,跟隨后勤部門進行學習的那段時間內也幫助自己掌握了許多實用的文員技巧,只不過由于外出機會較少的緣故導致自己還是以辦公室的日常事務為主,但即便如此自己也能較好地掌握辦公室的相關制度并在工作中有著突出的表現,然而由于經常協助其他部門工作的緣故導致自己對酒店辦公室的定位有些不太明確。

  在我看來目前對辦公室工作的模糊定位也是不夠認真的一種表現,所以在明年的酒店辦公室工作中自己要著重加強這方面的學習,而且想要獲得部門成員的認同還需要在酒店辦公室工作中有所成就才行。

酒店辦公室工作總結2

  轉眼20_年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

  經朋友介紹,我按期來到_酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,_酒店共_x間房,相對_來說客房間數還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的.態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。

  總結起來可以用以下五條來闡述:

  1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

  2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

  3、前臺業務知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

  4、語言方面:在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

  5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對_旅游景點等有一定的掌握,還要我們對_x多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

  前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

酒店辦公室工作總結3

  費用報銷、合同錄入工作。

  在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。

  綜合事務工作。

  _年_月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

  至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。

  對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

  其他工作

  在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在__聯通誠信演講活動中獲得第一名;__聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備_年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。

  績效考核方面

  科學有效的激勵機制能夠讓員工發揮出的潛能,愿意留在酒店為酒店創造更大的價值。激勵的`方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運用的方法。_年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核,一是由部門負責人評選出的優秀資深員工,共計13人,二是由部門員工評選出的季度優秀員工,共計14人,三是由自己報名參加技能比賽產生出的優秀員工16人,并對優秀員工給予了一定的薪資補貼或者物資獎勵。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級晉升的優先考核條件之一,激勵效果就由此而生。

  員工管理方面

  酒店是一個服務性的行業,員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時想說沒有機會說出來。行政部上半年從兩個方面,加強員工的管理工作。一是從行動方面管理,行政部結合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態,營造酒店良好的企業文化與人文關懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結的目的。切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創造性,增強公司的凝聚力和戰斗力。

  個人在工作中存在的不足之處

  深入員工,跟員工溝通的較少。

  行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致,組織能力欠缺。

  人力資源的儲備不夠。

  員工活動組織較少,培訓系統不夠健全。

酒店辦公室工作總結4

  今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備。總結過去的一年,在我們酒店辦公室的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:

  一、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協調

  這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前為止,并沒有多大的改善,現在酒店往往存在這樣一種現象:一個部門發生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的事,部門經理卻不清楚。整個酒店是一具相互聯系的有機整體,各個部門的運作構成了整個酒店的運行機制,在工用上,任何一信息環節的不通暢,都會導致工作上的脫節,都有會影響到酒店的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現的結帳漏單現象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時不細心,

  二、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風

  我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發號施令,吩咐下面員工去完成,過后也沒有認真去檢查、監督和落實,我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒有做到心中有數,了如指掌,沒有一套在工作上如何調動,支配本部門的人力和物資,從而實現利益最大化的有效可行方案。

  管理人員中個別經理責任心不強,敬業精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過于草率,未有很好的`把握培訓的方向和解決問題的培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為,對工作監督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調過的事情是犯重復錯誤,這種現象歸根到底是管理人員工作太過于輕率,對工作事業不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行為既不忠誠于自己的事業,又是對自己的不負責;前廳人員整體素質未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務態度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律松散,服務不主動。

  三、進一步解放思想,提高創新能力

  各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創新活力嚴重欠缺,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經驗、增長新本領。在大報告說得好:創新沒有止境,我坐冷板凳突破前人,后人也必然突破我們。這是社會前進的規律。我們必須從目前市場競爭的現狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,這樣,我們的事業才能不斷從勝利走向勝利。

  四、20xx年的工作思路和指導思想

  經過前三年的大發展,我們已經勝利地實現了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰略目標,第一年,打基礎;第二年,起步走;第三年,大發展。這為我們實施第二次部署戰略計劃打下了很好的基礎。20xx年是我們實施第二次部署戰略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現我們的第二次部署戰略目標有著非常重要的意義。

  所以在面對新形勢、新任務的要求,__人要堅持與時俱進,堅持創新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發揚__人的優良傳統,又要在服務上有創新,有突破,從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作,注重每個服務環節,在管理工作上要做到“三個加強”,在服務工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利于”。

酒店辦公室工作總結5

  按照酒店的工作安排和統一部署,在各部門的支持配合下,辦公室全體員工盡職盡責,努力工作,較好地完成了酒店交予的各項任務,為一線經營工作的開展提供了有力保障。現將9月份工作總結如下:

  一、主要完成工作情況:

  1、按要求完成酒店的各類文字工作。

  2、負責組織酒店的各級、各類會議,并做好會議紀要上傳內部局域網(9月份共計3期)。

  3、完成了天中大酒店裝修改造期間資料的整理,并刻錄光盤呈報總經理審閱;做好決算部分資料的整理匯總相關準備工作。

  4、配合一線經營部門做好各類宣傳、標識的印制工作,9月份累計印制水牌約40份,各類桌簽、指示簽約500份。

  5、結合酒店實際,完成酒店管理軟件的細節部分調整,包含前臺系統的各類帳單、后臺系統的各類數據統計表格調整,新增歌舞廳綜合收銀點,目前所有數據均已調整完畢,系統運轉已納入正常。

  6、建立酒店內部文件查詢系統,實現各部門文件傳遞無紙化;做好酒店內部局域網、外部互聯網的管理和維護工作。

  7、建立健全人員花名冊、人事檔案等基礎人事資料,9月份累計入職16人,離職24人,主要人員流動為餐飲部和客房部。

  8、引導下屬做好本職工作,業務培訓方面主要以傳、幫、帶的方式在實際工作中培養和鍛煉辦公室人員的業務獨立操作能力和技術水平,并輻射、帶動各一線崗位操作人員提高操作水平,目前已初見成效。

  9、上傳下達,做好酒店內、外部各類協調工作,傳達并落實市委、市政府等各級政府部門和酒店的各類檢查工作。第二部分工作中存在的不足與改進思路一、宣傳、標識的印制工作有待近一步完善

  通過近兩個月的運行,宣傳、標識的印制已成為酒店經營、管理不可或缺的組成部分,但目前存在制作相對集中,人員、設備相對較少,樣稿檢查不細致,申請制作程序隨意等問題。在下一階段的工作中,辦公室計劃從以下幾個方面規范操作:

  1、分解制作任務,繼續強化操作人員技能水平。

  2、規范操作程序,建立申請、制作、審核、復核、批量印制程序,確保產品質量(同時請各部門申請制作務必提前3個小時以上)。

  3、申請制作統一填寫制作申請表,統計每月制作數量,加強成本控制。

  二、人力資源管理有待進一步加強

  目前人力資源管理僅停留在基礎的檔案管理階段,下一步辦公室將加強對分析數據相關管理工作,如不定期修改人員花名冊,每月26日前統計上月人員流動情況等資料,并定期呈報酒店領導,為經營決策提供參考。

  三、管理下屬不夠嚴格,有時過于遷就,部門整體工作質量有待進一步提高。

  現有辦公室工作人員兩名,他們之前相關的業務知識少,大部分工作都需要從頭做起,需要一個從了解、熟悉、產生興趣、刻苦勤奮到基本掌握的過程。基于以上原因,我在日常管理工作上布置的多、落實的少;引導的多,考核的少;教的多、問的少,結果只注重了灌輸內容,忽視了吸收和消化過程。另外,對于下屬的.管理不夠嚴格,在一些具體工作當中,差錯多,但有時過于遷就他們在工作中存在的不足,很大程度上影響了辦公室的工作質量。

  回顧酒店復業來辦公室的整體工作,取得的成績是可以肯定和繼續發揚的。在此,很重要的是取得了酒店領導的親切關懷和指導,沒有領導的關心和扶持,要具有今天的規模是不可能的。最值得總結的是辦公室兩名人員的辛勤努力,他們在各自的崗位上克服困難、積極學習、不斷進取,工作上總是將集體利益高于個人利益,工作從不計時間、報酬,為部門、為酒店都付出了辛勤的勞動和汗水。另外,還得益于酒店其他部門的大力配合、支持與幫助。所有這些,我都銘刻在心并深深感動,相信在今后的工作中,辦公室全體人員會再接再厲、開拓創新,不懈追求,為天中大酒店的發展盡心盡力,做出我們應有的努力和貢獻!

酒店辦公室工作總結6

  XX酒店是一個吃、住、休閑和辦公為一體的酒店,能夠來到這里工作我也感到無比的榮幸,在20xx年X月我成為了酒店的一名辦公室的員工,因為酒店是非常的大的,所以酒店也有很多的部門,每一個部門都做著不同的事,但是又都是為了酒店正常的運行而工作,所以我們每個部門看似都是一個獨立的個體,但是我們又每個部門之間都會有或多或少的聯系,也是因為每一個個體一直以來的不懈努力才會有酒店現在這樣優秀的發展和成就。

  來到XX酒店工作也已經X個月了,我想自己現在也已經有能力向酒店提出轉正申請了,我也已經完全有能力更好的完成自己的之后的工作了,所以在這里我想向酒店和酒店的領導提出轉正,并對自己之前的工作作出一個簡單的總結。

  一、試用期的工作

  1、剛來到酒店的時候,我就跟著辦公室的其他的同事慢慢的學習辦公室的工作,現在通過酒店對我的培訓,對酒店的發展歷程和業務流程,以及所涉及的東西有了一定的了解。

  2、我開始幫助,協助辦公室的其他的同事處理他們的工作,在對他們的工作的協助的過程當中,我也慢慢的熟悉到辦公室的工作內容和性質。

  3、在對自己的工作,和辦公室的工作有了一定的了解之后,我也開始開展自己的工作,在工作當中,我也慢慢的形成了屬于自己的工作方式和工作習慣,在自己的工作過程當中也足夠的謹慎和細致,所以這一段時間里,自己也將自己的工作完成的'非常的出色。

  二、試用期的思想

  在自己長久的工作當中,自己一直都清楚的知道酒店工作的重要性,看似兩個獨立的部門,其實這其中都有著緊密的聯系,所以在自己的工作當中,我也絲毫不敢松懈,一直都認真努力的完成自己的工作,在工作過程中,時刻的提醒自己應該要注意自己的言行舉止,不允許自己出現任何的差錯。也一直都以酒店的發展為己任。

  三、轉正后的計劃

  之后,在自己轉正之后,我一定會成為更加優秀的辦公室工作人員,在工作上面,更加認真和刻苦的完成自己的工作,協助辦公室的成員更好的完成酒店的工作,在辦公室里面用自己的努力維持好酒店的正常的運行,團結合作,不管是對于同一個部門的同事,還是別的部門的,都會友善相處,完成團隊的協作,用自己的努力和出色的工作來給辦公室、給酒店帶來更多的利益和價值。

  希望酒店和酒店領導愿意給我這樣一個繼續留在酒店努力工作的機會,我也一定會更加的出色的完成自己的工作,不會辜負你們的信任和期待。

酒店辦公室工作總結7

  XXXX年是吳都大酒店轉制運營的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在XXX董事長和XXX總經理的正確領導下和各部門的大力配合下,一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業務不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰,盡全力完成了本職工作。辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域,作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經理直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、聯系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰斗員,是領導意志、意見的體現,也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等,各項職能都是為領導決策提供服務。

  一、勤于工作,努力抓好各項工作

  (一)做好文字處理、會議文檔工作

  1、協助領導做好行政管理工作,做好各項會議會前準備,做到及時、有效,并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并對會議有關決議進行實施和督辦。

  2、認真做好酒店的文字工作,信息上報和檔案管理等工作。

  3、對酒店收到的各類文件,做好收發、落實和登記工作,及時報請領導閱示,并做好跟進和資料歸檔工作。

  (二)完善部門的工作程序和規章制度1、完善部門工作程序。XXXX年酒店邊經營、邊完善、邊提高,不斷在實踐和具體操作中調整、修改和規范程序,制定了切實可行的工作程序。

  2、建立會議制度和檢查制度。規范了晨會制度、行政值班經理制度、財務分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協調會制度,同時對每次會議的召集人、內容、會議記錄進行了規定。

  (三)做好車輛保障工作在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制,針對酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規定,合理調節用車秩序,做到車輛使用有序,并對車輛勤檢修、勤保養、勤清洗,培訓司機熟練掌握車輛技術性能,有故障及時排除,使車輛始終處于良好狀態。

  二、存在的問題和不足,主要表現在:

  第一,辦公室工作對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;

  第二,有些工作還不夠過細,一些工作協調的`不是十分到位;

  第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠,考慮不夠周全。

  同時,還有一些管理不到位的地方需要向領導匯報。

  1、員工食堂問題。食堂的協議不夠完善,導致對食堂管理約束力部強。

  2、用工荒問題,每月都感覺人手不足,調度比較吃力,希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。

  3、員工業余文體活動基本沒有,導致員工之間的團結互助精神稀缺。

  4、各部門領導之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。

  5、各部門人員的崗位職責應當繼續學習,分清職權大小,不要遇到問題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對整個酒店管理才有利。

  6、酒店新老員工的培訓任務也是相當嚴峻,沒有好的服務,就沒有好的利潤,錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。

  7、各種協議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對以后的管理工作會有積極的影響。對照標準,總結經驗,還有很多工作有待改進,我想只要正確對待,努力改進,工作就會做的更好,能力也會逐步提高。

  在新的一年里,我將更加努力工作,自覺學習,不斷豐富、充實自己,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,認真干好每一項工作,以己之長服務酒店,以己之能回報酒店。以上是我一年來工作學習的情況,謝謝!

酒店辦公室工作總結8

  過去的20_年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多x個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面x個月來的工作做一個總結。

  前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的x個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

  一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀

  怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

  二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面

  所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的`精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業務知識的培訓

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

  四、前臺英語

  一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

  五、以大局為重,不計較個人得失

  不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

  在過去的x個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

酒店辦公室工作總結9

尊敬的領導:

  我于11月加入到集團下屬大廈籌建組,很榮幸能夠成為集團員工。

  作為原大廈的辦公室主任我對于大廈有著特殊的感情,也特別希望大廈能夠興旺,輝煌。

  在加入海天的兩個月當中得到了領導和同事的諸多幫助與支持,在此我深表感謝。對于在工作中出現的問題主要集中在三點:

  1、對公司的制度掌握的不全面,某些方面要求不夠嚴格;

  2、工作的節奏有些不協調,管理方面還不夠大膽;

  3、細致程度還不夠,缺乏主動交流。針對突出的問題我會努力糾正,虛心接受同事及領導的指正,加強溝通,進一步完善自己的工作職責。

  明年工作計劃

  一、首先加強在工作中學習,不斷提高自身綜合素質及協調辦事能力,提高管理能力,保證本崗位各項工作的正常運行。

  二、做好辦公室的日常管理工作。自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,做到事事有著落。

  1、理順關系,辦理公司有關事宜。

  2、及時了解旅游行業的情況,收集一切信息為領導決策提供依據。

  3、認真做好大廈的文字工作。配合領導在制訂的各項規章制度基礎上進一步補充、完善各項規章制度。

  4、及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。

  5、根據情況組建辦公室團隊。認真完成各級領導交辦的臨時性工作。

  三、做好大廈內外的協調溝通工作。對外,積極主動的'與市里的相關單位進行溝通并與他們做到融洽相處,為我公司的工作進展做好基礎工作。對內,在堅持原則的基礎上,搞好同事與同事、部門與部門之間的溝通協調、相互團結工作,保證政令暢通。充分發揮參謀助手作用。

  四、時刻端正思想態度。要據實情、講實話、干實事,扎扎實實,實事求是干工作,實事求是的反映情況。

  五、嚴格執行公司各項規章制度,維護公司利益,積極為公司的發展壯大做出貢獻。

  新的一年,新的形勢,新的任務。我會不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗,在增強工作創造性的同時,爭取做好領導的助手,成為上、下溝通的橋梁,為大廈百年的基業、輝煌的明天貢獻出

  自己的一份力量。

  謝謝

酒店辦公室工作總結10

  一、例行工作

  1、認真來電的接聽、訪客的接待工作,做好訂飯、訂水工作;

  2、做好文具的購買計劃和消耗總結工作;

  3、做好每月的考勤工作;

  4、做好長途電話的管理工作;

  5、將內的圖書、雜志編號、分類整理,形成電子文檔,使圖書、雜志的管理規范化;

  6、協助做好招聘工作;

  7、做好辦公室內務管理工作。這其間,因為排氣扇導致電源跳閘多次與裝修公司、物業管理處協調;注意植物的保養、更換及辦公室內的清潔、保潔;注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養。

  二、臨時安排的工作

  1、組織每個月的團隊活動先后組織到暨南大學打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假,都取得了較好的效果,加強了同事之間的交流,活躍了公司氣氛。另外,9月底曾策劃歡送大會,歡送吳濤等離職員工。

  2、辦好公司的內刊從七月到十二月,一共辦了五期內刊。經調查,普遍認為水平尚可。但因為大多數人工作較忙或其他原因無法投稿,造成每一期內刊的都存在稿源不足的問題。未能想方設法調動員工的寫稿積極性,除了自身原因之外,也與管理層等其他因素有關。

  3、公司網站的建設由于沒有制作網頁的經驗,所以存在很多技術問題不知如何實現。在不斷學習的過程中,修改了主頁,實現了公司產品等部分鏈接。因為公司形象需要重新策劃,此項工作暫時告一段落。

  三、協助其他部門工作

  1、銷售部成立后,曾參與銷售部的銷售例會,整理會議記錄及銷售部一些常用資料、表格;

  2、協助開發部制作國資、燈飾ERP等項目的'部分圖片;

  3、協助市場部進行國資宣傳資料的排版、整理;

  4、參與公有物業產品化的測試及《授權管理》等幾次幻燈片的制作。總的來看,20xx年年的工作是盡職的,但也有不少的遺憾。考勤的管理一開始并不規范;長途電話也因為疏于管理存在一些不良現象;沒有投入全心的精力去辦內刊;網站的建設太過于緩慢而且效果不夠好;工作的確不夠飽和,時有不知該干什么的感覺;個人能力的提升不夠……在管理部的遺憾,可惜因為崗位的調換已無機會彌補。調到開發部,這是上級對我工作的肯定,對我個人而言是新的開始,也是新的挑戰。除了要努力扮演好開發部“文檔管理員”這一角色以外,希望我能在開發部掌握更多的技術知識,不斷提升自我。

酒店辦公室工作總結11

  20xx年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。

  一、經營情況

  年計劃任務_萬元,實際完成_萬元,超額_萬元,(其中散客門市收入_萬元,平均房價_元/間),占客房收入_﹪,完成計劃的_%,收入與同期相比增長_萬元。

  二、主要工作

  1、加強業務培訓,提高員工素質

  一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員_的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到服務標準。

  2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作

  一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議x個;軍區x次,VIPx次,共接待人數_x人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

  3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動

  第四屆優質服務活動于x月x日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的'增強了員工的工作熱情。

  4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍。

  前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

  三、工作中存在的不足

  1、培訓效果不佳

  我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

  2、服務質量、服務水平有待提高

  前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過x個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

  四、20xx年工作計劃

  1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據;

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

  3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

  4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;

  5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規范化、精細化服務;

  20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

酒店辦公室工作總結12

  我在酒店辦公室的試用期的工作也結束了,工作還比較圓滿,同時我也迫切的希望有可以轉正的機會,我如今針對自己工作做一些總結。

  進入酒店的辦公室工作,我一開始還沒有辦法融入進去,因為也是剛剛才接觸這工作,很多都需要好好去學。辦公室的工作我開始也就是做一些簡單的事情,比如整理堆在一起的文件,把同事需要我打印的文件全部都打印好交給他,再就是給辦公室里的綠色植物修剪壞掉的'葉子以及澆水。這些都還是一般的工作,相對來說不是特別難。后面就開始要用電腦做一些報表之類的了,由于我對報表要用的工具不是很會,所以每天還要抽出時間來學習怎么使用這些工具,不然就沒法完成上面交代給我要做的工作了,慶幸的是在經過我無數次的練習,我最后全部都學會了,至少簡單的報表我都能夠快速又準確做好了。

  除了以上的工作,我也還需要去接聽客戶的對話,他們對酒店進行的反饋信息,我要及時的傳送到相關部門那里去,以便可以及時的把問題解決,盡量避免事情變大。這些信息都是很重要的,我作為辦公室的職員,自然是要把這些信息都處理好并做好記錄的,也是為了方便以后遇到同樣的問題可以在最快的時間里解決掉,讓客戶滿意我們的服務。酒店每個季節人都多,所以不管是我們辦公室還是其他部門,基本上都是忙碌不已,即使我還是個試用工,但是該做的工作也是半點沒少,尤其是當我熟悉酒店事務以后,我就干脆很多事情都設計了,有時候還要當跑腿的,傳達事情還需要我自己走到他們部門去,親自解說工作的步驟以及要求,辦公室的這些工作都是比較雜的,沒有一個固定的,只要能夠幫上酒店的忙,各種工作都要會處理一點,不然人手都不夠用的。

  現在回想自己出來時什么都不會的我,到現在我能夠熟悉各部門的一些工作,還能夠順便擔任暫時的職位,尤其是從這些工作中學到不少的技能,這簡直對我就是極大的幫助。當然受了酒店的福利,我自然也是要回報的。所以我很希望轉正,繼續為酒店、為辦公室工作,愿自己可以效力于酒店,也是把自己的能力真正的施展在這里,我相信我只會更努力。

酒店辦公室工作總結13

  冬天過去了,就要迎來陽光燦爛的春天,一年過去了,又要迎來新的的一年。為了更好的迎接明年的工作,為了迎接更加絢爛多彩的春天,我要為我過去一年辛苦的工作做一下總結。

  在過去的一年里,我主要負責的是酒店的辦公室工作。我來到酒店的辦公室工作已經有三年的時間了,但是今年和往年有了些許不同,我由一名普通的辦公室員工升為了辦公室的主任。這個身份的轉變讓我覺得很有一些驚喜,因為這意味著,領導看重我,領導肯定了我過去兩年的工作。但是同時,我也面臨著我事業的新挑戰。我的工作量增加了,我的工作任務變重了,我的工作壓力也變大了。這個也成為了我過去一年里最深的感受。

  首先,我來說一說我的完成的辦公室工作。在過去的一年里,我完成了酒店布置給我的檔案管理工作,重新制定了酒店的員工考核制度,做好了重要領導到酒店的迎接工作,組織了xx場大大小小了會議和活動,完成了下一年的工作計劃的制定工作等等。這些還不包括其他的一些雜碎的辦公室事務工作,所以這一年,我都根本沒有時間空閑下來。為了把今年酒店辦公室的工作做的.更加圓滿,為了帶領我辦公室的人員發展的更好,我在20xx年基本上都沒有休息過一天。但是看到今年年底,我們酒店的營收創下了歷年來的最高收入,看到今年年底,我們酒店被評為了xx市的五星級酒店,我就覺得我做的一切都是值得的。

  我們酒店能在過去的一年里,發展的這么迅速,收獲這么多的成就,我覺得離不開我們辦公室人員的辛苦工作。我能帶領我們辦公室的員工完成這一個又一個艱巨的任務,也離不開他們對我工作的配合,離不開酒店領導對我工作的支持和信任。所以總結這一年的工作上的成就,我最應該要感謝的人就我們xx酒店的領導,是他們給了我這個新職位的挑戰,給了我進步的機會和空間。才能讓我帶領辦公室的員工發展的越來越好。

  在接下來的一年里,我要再接再厲,不僅要做好辦公室里的工作,還要做好員工的管理工作,爭取在明年把我們酒店辦公室的工作做的更加完善,更加的讓領導滿意和放心。

酒店辦公室工作總結14

  20xx年xx月xx日,我來到了xx酒店進行了我期盼已久的辦公室試用工作。現在試用期已滿,為了表達我想繼續留在辦公室工作的意愿,我給領導做了如下轉正工作總結。

  xx月xx日,在來到酒店進行辦公室的工作后,我就給自己提出了很多的要求,我告訴自己一定要時刻注意學習和進步。如果我有很多天沒有學習和進步,我就會感到焦慮,恐慌,甚至還會給自己無形的壓力,因為我的恐慌和焦慮都來自于,我對學習的不夠自律,對自己工作的有所放松,對自己要求的有所降低。所以,當我的實力跟不上我內心的期待時,我就會失望,就會患得患失。而在整個試用期里,為了不讓自己產生這樣的情緒,為了到達自己的要求,跟上辦公室同事的腳步,我就一直都在努力的進取和學習當中。

  每一天上班之前,我都會給自己設定一個小目標,要完成哪些工作,要學會哪些工作技能。在結束完一天的工作回到家之后,我都會給自己安排一兩個小時的時間,來消化當天的所完成的工作和所學到的'東西。并做好工作總結,總結自己做到進步的地方,然后給予自己鼓勵和肯定。反省自己做的不夠好的地方,然后找到一些解決的方案,并在第二天立馬做出實施和改正。在周末放假呆在家里的時候,我就利用更多的時間來提升自己。讀書,讀對自己的專業知識有所幫助的書籍,提升自己的工作技能,開闊自己的視野;看新聞,看國家新聞,財經新聞,了解國家時事,了解我們國家最新發布動態和政策實施,以及包括影響我們酒店整個行業發展的因素;除了這些,我還時刻關注著我們辦公室的群內消息,以免領導臨時有任務安排,做好隨時迎接工作的準備。

  對待老板臨時安排下來的任務,做到不抱怨,不拖沓,而是盡心盡力的完成好,努力認真的負責好。對待一整個試用期的工作,我也都是用同樣的態度來進行的。盡管其中遇到了很多挫折和困難,我也保證把自己的每一件工作都完成好了。

  路上總有陰影,但是我一抬頭就能看到陽光,成功的道路上總有很多艱難和險阻,但是心中一直懷揣著夢想和期待,我也能看到未來的光明。路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。成功的道路很遙遠,但是我會一直奮斗在路上,永不停息。

酒店辦公室工作總結15

  一、20xx年度工作總結

  一元復始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質建設、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年。一年來,我們緊緊圍繞全年經營目標和任務,始終貫徹“樹品質、創特色、鑄亮點、提水平”中心思路,大力推進硬件設施改造和核心產品個性化建設,克服了經營總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗,使經營全局持續平穩、向好。 20xx年之所以能夠實現經營穩健發展、主要經營指標順利完成的良好局面,主要得益于經營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:

  (一)經營指標執行良好,經營收入平穩增長

  20xx年是我店核心產品硬件大建設、大提升之年。裝修施工和較長的工程作業期對日常經營尤其是客房、餐飲的創收帶來了較大的影響和困難,但各部門克服種種不利因素,團結一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,戮力謀發展、搶商機、抓創收、增效益,使年度計劃和經營指標完成良好。

  據統計,全年實現統計收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 增加 萬元。其中:客房收入 萬元,完成年度計劃

  萬元的 %,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 %;餐飲中餐收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 % ,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 % ;康樂收入 萬元,完成年度計劃 萬元的

  %,比上年實績 萬元,增加 萬元,上升 %;商場收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %, 比上年實績 萬元減少 萬元,下降 %;西餐廳收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %;客房附營收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 %;行政中心、大橋物業管理收入計 萬元;商務中心、醫務室、月餅銷售、商品推介、俱樂部金卡等其他收入計

  萬元。

  (二)實施硬件裝修改造,經營面貌改觀刷新

  20xx年度的品質建設著力于創先爭優和親和服務塑造,更注重于核心產品硬件的功能創新,以及經營環境的特色營造。為此于楊梅節后實施了創評“五星”后硬件的再次全面裝修和改造。整體改造涉及面積25000平方米,核心內容涉及全部客房、中西餐廳、中小會議室、大堂中庭的更新裝飾和內外園林式庭園景觀重塑,還將擴建打造余慈一流、功能前衛、規模之最的超大型宴會廳。改造充分體現環保、人文、智能理念,強化舒適度和個性化建設,在保持原主建筑特色和江南庭園格調的同時,刻意凸顯園林式主題飯店秀麗、典雅、別致的品位內涵和特質。并以慈溪上林青瓷文化作為文化主題烘托的基本格調,通過對青瓷文化的深入渲染,通過特色文化主題創建,培植和構筑酒店的品質新亮點、新魅力、新優勢。當前,客房、“阿一鮑”包廂等核心設施已裝修一新并投入運營,待超大型宴會廳等工程全部竣工后,酒店內外將更顯綠色、靈秀、大氣之韻味,屆時,清新宜人的綠化園林、獨具個性魅力的景觀式客房、綠色生態型高端“阿一鮑翅”餐飲館、人與自然和諧相融的大堂中庭以及前衛恢宏的現代城市宴會廳等煥然一新的飯店產品,將珠聯璧合,相映成輝,形成酒店獨特的經營風格及品質優勢,對酒店今后的進一步發展也必將帶來良好的預期和展望。

  (三)做大做強酒店品牌,創先爭優成果豐碩

  爭創一流飯店,爭樹一流品牌,是我店多年來堅定不移的發展宗旨和經營理念,并在經營管理中始終貫徹和把握。評定“五星”以來,酒店服務品質、管理模式和經濟效益備受業內稱道和上級主管部門褒獎,20xx年更是佳績驕人、捷報頻傳:年初,獲評寧波市飯店業20xx年度最佳五星級飯店,為寧波縣市級飯店業唯一獲此盛譽的單位;酒店商標“杭州灣”被省工商局評定為“浙江省著名商標”,成為慈溪市旅游業首個獲此殊榮的單位;上榜20xx年度寧波名牌產品,為慈溪市唯一一家獲評寧波名牌稱號的旅游飯店品牌;喜獲寧波市人民政府授予的“寧波市‘十一五’節能降耗工作先進單位”榮譽稱號,寧波市飯店業中僅有兩家單位獲評,“杭州灣”上榜。在寧

  波市“十一五”節能降耗先進單位經驗交流材料匯編中,酒店的節能經驗和做法還作為寧波市飯店業中唯一一家典型入編;獲評慈溪市旅游業“十強”并位居榜首;酒店總臺創建省“青年文明號”成功通過考評;清潔生產工作通過審核和驗收,成為慈溪市飯店業中首家清潔生產星級飯店。酒店作為寧波市旅游飯店安全生產標準化建設指定試點和受檢單位,通過了專家組的嚴格考評,評價較高。

  一系列榮譽進一步提升了酒店的經營形象,樹立了優良的經營口碑,更印證了我們堅持創建高品質飯店、做大做強品牌的.發展思路的必要性、重要性和正確性,成績振奮人心,更是一種鞭策。

  (四)克服裝修不利影響,經營創收業績斐然

  20xx年各項主打產品經營指標得以超額完成,業績來之不易。這一年全店因大范圍硬件裝修改造而處于半營業半生產狀態,因裝修而產生的噪音、油漆味以及不文明施工等現象和問題,給客源市場的穩定帶來較大的干擾,給正常創收帶來較大的影響,但各部門始終服從經營發展大局,千方百計克服裝修不利,想方設法突圍經營困境,在經營亮點培植上,在精細化、個性化、特色化產品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩定效益,如:餐飲中餐面對“阿一鮑”裝修關停、經營量壓縮、經營壓力增大的客觀困難,勇挑經營重擔,克服人員不足高質量完成每一場重大宴會接待任務。同時加快菜肴新品研發,不斷推出高品質特色菜、時令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和經營滑坡。全年實現收入5924.67萬元,超出年度計劃指標23.41%,同比上年增收99.01萬元,取得新的突破;前廳部面對客房封樓裝修、可供出租房大幅減少、賓客投訴多退房率高等不利態勢,靈活調整經營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率。部門通過深化網絡合作、擴展網絡營銷、建立訂房協作、加強金卡銷售等手段,為客房經營帶來了相對穩定的客源。全年實現收入3142萬元,完成年度指標任務,這是在艱難環境下取得的重大成就!其他如西餐廳、康樂部、公關營銷部等部門在酒店裝修的大環境下,都能自覺擔當,化被動為主動,團結協作、攻堅克難、開源增收,較好地完成了全年任務,實現了全年目標。

  (五)打造精細服務品牌 整體服務水平提升

  做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是我店服務品質建設的核心內容。為培育形成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構建和諧的客際關系,20xx年精細化服務品質建設又創新開展了“親和使者”評選活動。通過廣泛地組織、發動、宣傳、引導及監督,基本培育形成良好的服務氛圍,增強了廣大員工的親和服務意識。為提升精細化服務水平,又深入開展了20xx版星評新標的學習和宣貫活動。通過邀請專家授課解析新標,通過專題培訓和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應新標的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務與管理水平。打造精細服務品牌,更加重視員工素質建設,20xx年多次組織和開展了新員工入職培訓、崗位應知應會培訓、服務案例培訓、情景實操培訓及禮儀禮節、拓展培訓等等,通過酒店、部門、班組三級培訓體系,通過形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專業服務知識和精細服務意識有所增強和提高;舉行了第八屆服務技能比武大賽,并邀請了省內多所高等旅游院校的專家、教授前來指導和點評。比武全面檢閱了員工的專業技能,發現了一批優秀的服務人才,同時通過專家的點評又發現存在的不足和差距,為今后培養學習型、比賽型人才、進一步提高員工素質提供了參考思路;推進服務創新,做精做細傳統服務品牌,服務品質日益彰顯親情化、人性化品位魅力,如:前廳部新推“歡迎茶”服務、“熱毛巾”服務;客房部做細“專職管家服務”、“一鍵通服務”,等等,體現了高星級酒店精細化服務特色,得到了賓客的肯定和稱贊。

  (六)關心員工文化生活 員工凝聚力得到增強

  員工是企業的寶貴財富,是推動企業發展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業中的核心作用,創造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關系。年初,對男、女員工宿舍統一配置、安裝了寬帶網絡,解決了宿舍無寬帶、上網難的問題,滿足了住宿員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次安排舉行員工代表座談會,真誠聽取員工對經營管理、對企業文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設,組織開展了迎新春鬧元宵春節聯歡、清明節掃墓、中秋晚會、國慶節娛樂、美容和瑜伽培訓等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的業余生活;關愛員工,通過開展春游、秋游、出境游等旅游方式,組織安排了先進工作者、優秀員工及主要管理者等放松身心;關愛員工,注重營造互幫互助的企業氛圍。3月,前廳部員工劉夢豪突患重病就醫后,酒店緊急發出捐款倡議,全體員工積極響應、踴躍捐款,短短一天的時間,募集愛心款4萬余元,使患病同事得到及時醫治。酒店上下愛心奉獻,體現了杭灣大家庭人心凝聚、溫暖有情。

  (七)深入挖掘經營潛力 質量效益再上臺階

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