食堂餐飲承包合同

時間：2023-05-25 17:01:56 其他合同范本我要投稿

餐飲管理食堂承包合同推薦度：
相關推薦

食堂餐飲承包合同

　　隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高，關于合同的利益糾紛越來越多，簽訂合同能平衡雙方當事人的平等地位。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎？以下是小編整理的食堂餐飲承包合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食堂餐飲承包合同

食堂餐飲承包合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　經甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協(xié)議：

　　一、食堂地點：

　　二、合同期限：合同期限為年，自__年_____月_____日至__年_____月_____日止。

　　三、甲方用餐人數(shù)：員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

　　四、餐費標準：員工每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人員每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定。

　　五、供餐標準：早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

　　六、供餐時間：早;中;晚;宵夜;

　　七、承包方式：

　　八、付款方式：

　　九、雙方權利與義務：

　　1。甲方的權利與義務

　　(1)甲方提供職工食堂經營場所。

　　(2)甲方根據(jù)其生產經營需要，每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方

　　(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

　　(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務質量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

　　(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

　　(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。

　　(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內，宿舍區(qū)行使管理權。

　　(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

　　2。乙方的權利與義務

　　(1)乙方負責辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù))，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

　　(2)乙方經營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全，生產制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區(qū)和其它區(qū)域。

　　(3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的'質量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

　　(4)乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務

　　(5)乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。

　　(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存，(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務。

　　(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。

　　十、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

　　十一、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

　　十二、爭議的解決：

　　一與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交上海市人民法院解決。

　　十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　地址：

　　甲方代表：

　　乙方代表：

　　簽約日期：

食堂餐飲承包合同2

　　甲方：

　　乙方：威海凱奇餐飲有限公司

　　甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆浻押脜f(xié)商達成一致，并簽訂本合同，共同遵守。

　　一、用餐標準：

　　早餐：

　　中餐：

　　晚餐：

　　夜宵：

　　二、價格

　　早餐中餐晚餐夜宵

　　三、甲方（）的權利和義務：

　　1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具，并負責設備的維修。

　　2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。

　　3、甲方根據(jù)其生產經營需要，每天應將員工就餐人數(shù)（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應提前四小時通知乙方。

　　4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

　　5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。

　　6、甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，應及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。

　　四、乙方（廣州市寶輝快餐服務有限公司）的權利和義務：

　　1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關手續(xù)（甲方協(xié)助提供有關資料），乙方負責甲方食堂的經營及管理，按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。

　　2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員，并配備一名隨時和甲方管理人員進行協(xié)調和聯(lián)系的負責人，保證供需雙方的隨時溝通。

　　3、乙方在經營食堂期間，應遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償。

　　4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定進行管理，確保所供食品的質量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

　　5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛(wèi)生，講文明，講禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務。

　　6、乙方在采購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，采購過程中盡量選擇長期固定的供應商，并索取相關衛(wèi)生許可證及產品檢驗合格證。

　　7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當履行保密義務。

　　8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知并申明原因。

　　9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據(jù)甲方意見隨時整改。

　　10、乙方保證廚房的`衛(wèi)生和負責餐廳的衛(wèi)生，保持食堂的干凈整潔。

　　11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對廚房進行衛(wèi)生檢查，對不符合規(guī)范的地方進行及時的整改。

　　12、乙方應加強食物營養(yǎng)，合理調配食物。

　　13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負責。

　　14、乙方必須對工作人員進行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。

　　15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范，并要求員工嚴格執(zhí)行。

　　五、結算方式

　　每月5號之前，由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計后與甲方負責人員進行核對，經核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方（發(fā)票稅金另議）,甲方收到發(fā)票后一周內轉帳或支票支付給乙方。

　　六、其它事項

　　1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大（綜合波動幅度為20%以上），雙方可協(xié)商進行用餐標準或價格的適當調整。

　　2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。

　　七、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：

　　負責人：

　　______年________月________日

　　乙方：（蓋章）

　　負責人：

　　______年________月________日

食堂餐飲承包合同3

　　甲方：___________(以下簡稱甲方)

　　乙方：___________(以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：

　　一、經營方式

　　1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務

　　1.甲方權利義務：

　　1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。

　　2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

　　3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2.乙方的權利義務：

　　1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的'搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

　　2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

　　8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準

　　早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

　　四、結算方式

　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限

　　試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

　　六、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;

　　七、違約責任

　　1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。

　　3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

　　八、其它

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。