大堂副理崗位職責(15篇)
隨著社會一步步向前發展,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的大堂副理崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。
大堂副理崗位職責1
1、協助店總制定服務標準和工作程序,并確保服務程序和標準的實施;
2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和配調,作好交接班的`工作;
3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;
4、負責餐廳的日常管理工作,并協調前廳與廚房的關系,確保上菜的及時性、穩定性;
5、協助店長完成餐廳經營指標;
6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;
7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。
大堂副理崗位職責2
※代表酒店迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項。
※處理關于客人結帳時的問題及其他詢問,根據酒店有關規定和授權處理。 ※迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施。 ※做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節。
※處理換鎖、換鑰匙的工作并做好記錄。
※處理客房部表上與接待處有誤差的房間,親自鎖定房間。 ※處理客人投訴,用個人對酒店的認識及針對客人心理解決問題。 ※替得病或發生意外事故的`客人安排送護或送院事宜。
※發生緊急事件時,必須(在沒有上司請示時)作主動決斷的指示。 ※與保安部及接待處聯系,取得資料作出“意外”“病客”報告。 ※應盡量參與接待處工作,了解當天及以后房間狀態走勢。
※巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排隊可防范的弊端。 ※與客人談話時可適當推廣酒店設施。
※服從管理人員如總經理、副總、助總及直屬上司指派的工作。 ※與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間區域。 ※與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款。 ※必要時可以指揮其他部門人員協助工作。
※刮臺風時(前)聯合其他有關部門作出相應防風措施。
※遇危險事故而沒有高層管理人員可請示時,應作出適當決定,視情況需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇)。
※向管理層反映有關員工表現和客人意見。
※負責貴重物品遺失被尋獲的處理工作。
※檢查前廳大堂范圍內需維修項目,跟辦維修單。
※做好本組范圍內的防火防盜工作和協查通緝犯的工作。
大堂副理崗位職責3
1、以身作則,從自身做起,做好自己的本職工作。
2、副理休息時多數坐于大副桌上,少數坐于前廳辦公室。坐于副理桌時,有客人時要主動迎客,做好問詢和指引工作。吧臺忙時進入吧臺,協助前臺服務員解決問題,無事時不準坐在吧臺之內。
3、每天檢查各崗位人員是否準時到崗。
4、每天要定時去檢查PA的工作質量,要了解PA的`大致所在位置。
5、每天安排會務員的工作,檢查棋牌室內的衛生狀況,協助會務員做好接待工作。
6、每天安排好吧臺的日常工作,監督其日常操作的程序,保證工作流程的正常進行。
7、手機調于震動,不準關機,隨時準備處理前廳問題。
8、嚴禁用吧臺電話長時間閑聊。
9、寫交接本。必須清楚合理,交接清楚。
大堂副理崗位職責4
1、協助酒店高級管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產生的`問題信息。
2、大堂副理在前廳部經理的直接領導下,在當班期間負責整個酒店的正常運作。
3、要負責處理賓客的問題和投訴。
4、要負責重要賓客的迎領工作。
5、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。
6、解決當班期間發生的安全問題。
7、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。
大堂副理崗位職責5
1、接受前廳經理的督導、協調與各部門關系。(組織班會事宜)
2、協助制訂、完善前廳崗位管理制度、工作標準,落實執行。
3、迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,處理主要事件及記錄特別貴賓,建立客戶檔案,定期回訪。
4、負責前廳各崗位設施、設備的巡檢,及時排除可防范的隱患與弊端,以保證各項功能正常運行。
5、負責迎賓、門童的日常工作安排及大堂內外區域的衛生及安全隱患的檢查。對前廳各崗位工作標準進行監督。
6、負責前廳各崗固定資產登記管理、日常維護、使用,責任到人,定期檢查。
7、擬定前廳員工培訓計劃、方案,組織培訓,整理記錄存檔。
8、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的.事件、投訴處理及聽取員工反應的事件,制作案例分析,累積成冊。處理內部糾紛及投訴。
9、監管總臺接待預定事宜,登記明確,輸入電腦程序,協調相關部門,做好各項準備工作,確保會議、入住順利進行。
10、擬定營銷方案,并組織實施;定期開展前廳員工娛樂活動。
11、前廳員工宿舍管理。
12、對員工效益工資考核及獎罰提出意見及其他建議。
大堂副理崗位職責6
大堂副理崗位職責規范
[管理層次關系]
直接上級:前廳部經理
[崗位職責]
1、執行前廳部經理的工作指令,并向其負責和報告工作。
2、代表酒店總經理接待和迎送客人,主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒
店提出的建議和意見。
3、協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件。
4、熟知酒店所有營業場所的位置、營業時間和負責人的姓名,熟悉市內交通、旅游景點、涉外企業及其管理部門,隨時向客人提供各種查詢服務。
5、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請和會議安排,及重要團隊和客人抵離情況。
6、熟悉酒店長住客人和老客人和姓名、職務及性格特點,積極融洽酒店和客人之間關系。
7、負責客人遺留物品的查找、認領工作。
8、巡視和督查大堂各種服務設施和各項服務工作的情況,確保完好、整潔、有效。
9、夜間大堂副理負責全面管理前廳部工作,并將夜間發生的情況次日向前廳部經理作書面
匯報。
10、負責為住店客人聯系求醫看病事宜。
11、協助收銀處解決客人帳務方面的問題,處理因客人損壞酒店財物的索賠工作。
12、負責前廳部各項制度的督導、檢查工作,并按時向前廳部經理書面匯報。
13、完整、詳細地記錄在值班期間所發生和處理的任何事項,將一些特殊的、重要的.及具有
普通性的內容整理成文,交前廳部經理閱后呈營運部經理批示。
14、每周向前廳部經理報告常規數據統計,包括因硬件、軟件引起的投訴,員工違紀建議等,并抄報營運部經理。
15、負責把客人的投訴每周進行分類、整理,并把情況及時反饋給禮賓主管。
大堂副理崗位職責7
1、根據營運部的的`工作指令,具體細化落實。
2、掌握房態,根據各類訂房資料預測出租情況,控制房間。
3、負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。
4、負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環節的正常運作,堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質量要求實行規范服務。
5、處理需要特別安排的訂房要求,與銷售員保持緊密聯系。
6、解決工作中出現的問題,處理工作差錯和賓客的投訴。
大堂副理崗位職責8
【管理層級關系】
直接上級:前廳部經理
直接下級:應接領班/行李員領班
【崗位職責與工作內容】
1、熟知本崗位工作范圍內可能產生的危險源的辨識、風險評價及風險控制措施及更新。
2、代表酒店經理接待和迎送客人,檢查VIP房內布置,主動向VIP客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的'建議和意見。
3、協助酒店領導和各有關職能部門,處理在酒店內發生的各種突發事件。
4、熟悉酒店客房布局及所有營業場所的有關情況,了解當天客房使用情況、宴、會議安排情況,及重要客人抵離情況,以便在接待查詢中做到心中有數。
5、負責客人遺留物品的查找、認領工作和聯系客人就醫事宜。
6、巡視和督查大堂各種服務設施和服務工作情況,確保完好、整潔、有效。
7、做好大堂、二樓、貴賓樓公共區域燈具及空調的管理工作。
8、堅持現場管理,組織和指揮大堂門衛應接和行李服務工作,參與和督促應接做好VIP的迎接工作,合理按排,確保行李服務的優質高效。
9、溝通本部門與酒店其它部室的聯系,協調工作。
10、廣泛聽取和收集并向部門匯報賓客的寶貴意見和建議,以利不斷改進工作。
11、協助部門搞好應接和行李員的崗位業務培訓,提高員工業務素質。
12、負責所屬管區各類財產、設備的使用管理和保養工作,做好三級賬。
13、負責下屬員工的考勤和對領班的績效評估,了解和掌握所屬員工思想狀況,做好思想工作,抓好文明班組建設。
大堂副理崗位職責9
職責描述:
1、執行客務部經理的工作指令,并向其匯報工作。
2、處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議和意見。
3、協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件。
4、熟知酒店所有營業場所的位置、營業時間和負責人的姓名,熟悉市內交通、旅游景點、涉外企業及其管理部門,隨時向客人提供各種查詢服務。
5、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請和會議安排,及重要團隊和客人抵離情況。
任職要求:
1、管理及酒店旅游相關專業,或相關工作經驗者優先;
2、有較強責任心,有服務行業專業素養;
3、抗壓能力強,對待突發事件,冷靜處理得當;
4、服從領導管理,做好部門經理的`管理助手;
5、熟悉前廳的工作,有一定的英語基礎。
大堂副理崗位職責10
大堂副理崗位職責和權限
崗位工作簡介:不管是酒店還是會所宗旨是顧客至上,客人有任何的投訴,酒店都有義務盡力解決。如果總經理親自參與處理投訴,一方面總經理可以利用全面管理的職能迅速解決問題,另一方面又因為總經理親自參與服務可以讓顧客感受酒店的重視。但是,總經理每天需要化大部分時間去處理酒店其它業務,每件事都要總經理親自出面解決顯然是不可能的,而專門設置大堂副理一職之后,就達到了這個目的。大堂副理是酒店娛樂產業,總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調會所各部門與客人的關系;對各部門的工作起監督和配合作用。大堂副理崗位職責
●代表酒店迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項。
●決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問,根據會所有關規定和授權處理。
●迎接及介紹VIP客人會所的設施。
●做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節,并記錄客戶資料。
●處理換鎖、換鑰匙的工作并做好記錄。
●處理客房部報房表上與接待處有誤差的房間,親自鎖定房間。
●處理客人投訴,用個人對會所的認識及針對客人心理解決問題。
●替得病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
●發生緊急事件時,必須(在沒有上司請示時)作主動決斷的指示
●與保安部及接待處聯系,取得資料作出“意外”“病客”報告。
●應盡量參與接待處工作,了解當天及以后營業狀態走勢。
●巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端。
●與客人談話時可適當推廣酒店設施。
●服從管理人員如總經理、副總、助總及直屬上司指派的工作。
●與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間區域。
●與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款。
●必要時可以指揮其他部門人員協助工作。
●遇危險事故而沒有高層管理人員可請示時,應作出適當決定,視情況需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇)。
●向管理層反映有關員工表現和客人意見。
●負責貴重物品遺失被尋獲的.處理工作。
●檢查前廳大堂范圍內需維修項目,跟辦維修單。
●做好本組范圍內的防火防盜工作和協查通緝犯的工作。
●每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并交前廳部經理。
權限
1.在接受處理每一件具體事件或執行某項具體工作,可對有關部門提出管理要求;如遇特殊情況,需請示當值總經理或與有關部門協商后再進行處理,并按總經理或各有關部門簽發的各項管理規定執行;
2.在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評,警告、發過失通知書、扣罰薪金、直至建議人事培訓部給予停職或除名處分;對違章違紀的經理助理以上人員,可將有關事實呈報總經理及人事培訓部酌情處理;
3.可拒絕以下旅客住宿:患病者、酗酒滋事者、租金無法支付者、蠻不講理者、不按規定辦理登記手續者、帶寵物進入房間者、其它違反旅館住宿規定者。
大堂副理崗位職責11
1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明。
2.檢查和監督各部門工作人員的日常工作情況;協調各部門之間的關系;巡視各個工作崗位,發現問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。
3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的意見。
4.有責任心,當發生意外事件時,積極與相關部門配合,處理好突發事件。
5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關系,提供優質服務。
6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。
7.觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協助各服務崗位的工作。
8.根據飯店給予的.工作權限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。
9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。
10.執行和完成飯店總經理室、上級主管業務部門交辦的相關任務
大堂副理崗位職責12
大堂副理是酒店總經理的代表,執行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協調作用,其崗位職責如下:
1.(hcm的要求)代表總經理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2.做好接待vip的各項工作。
3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務)。
4.維護大堂及附近公區的工作秩序及環境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產安全及酒店員工和酒店財產的安全。
5.負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。
6.協同有關部門處理賓客在店內發生的`意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。
7.協助其他部門維系酒店與vip、常客、商務客人的良好關系。
8.負責協調前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。
9.保證宴會活動的正常進行。
10.溝通各部門之間的關系。
11.協助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。
12.確保大堂清潔衛生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。
大堂副理崗位職責13
直接上級:前廳部經理
直接下屬:前廳主管
一、崗位職責
1、協助前廳部經理指導并檢查前臺、預訂、總機、門童和禮賓部的工作。
2、代表總經理受理賓客對酒店內各部門的一切投拆。
3、代表總經理做好日常的貴賓接待工作,完成總經理臨時委托各項工作
4、回答賓客的一切詢問,并向賓客提供一切必要的協助和服務。
5、維護大堂秩序,確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產的安全。
6、負責檢查大堂區域的'清潔衛生、各項設施設備的完好情況,從而維護酒店的高雅格調。
7、負責協調處理賓客的疾病和死亡事故。
8、征求賓客意見,溝通酒店與賓客間的情感,維護酒店的聲譽。
9、協助前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。
10、保證宴會活動的正常接待。
11、確保大堂清潔衛生、秩序良好,無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、每周向前廳部經理報告常規數理統計,包括因硬件、軟件引起的投拆,員工違紀建議等,并抄報總經理。
13、協助前廳部經理做好前廳部的日常管理工作。
14、溝通前廳部與各部門之間的關系。
15、完整、詳細地記錄在值班期間所發生和處理的任何事項,將一些特殊的、重要的及具有普遍性的內容整理成文,交前廳部經理閱后呈總經理批示。
16、協助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。
二、素質要求
基本素質:堅毅果斷,口齒清楚;個性開朗,能適應不同性格、類型的人;熟悉客房、前廳工作,略懂餐飲、工程和財務知識;具有高度的工作和服務熱忱,能吃苦耐勞,具有犧牲精神。
自然條件:五官端正,氣質高雅。年齡在25歲以上,男女均可。男性身高:1、77~1、79米,女性身高:1、68~1、69米。
文化程度:大學本科或同等學歷,英語專業最好。
外語水平:高級英語水平,精通讀、說、寫。略懂日語和廣東話。
工作經驗:5年以上國際酒店工作經驗,3年以上前廳工作經驗。
特殊要求:以英語為母語的歐、歐美人士為佳。
①熟悉本部門的業務程序,了解酒店各項服務工作規律和特點,掌握與工作有關的各項業務知識;
②善于交際,儀表整潔大方,有較高的工作威信;
③有敏銳的觀察力和處理人際關系的能力。言語得體、彬彬有禮、不卑不亢。
大堂副理崗位職責14
崗位職責:
1、大堂接待服務
(1)貫徹落實大堂工作計劃與工作規范,對執行過程中的偏差及時糾正;
(2)代表酒店做好客人接待和送行工作;
(3)迎接及帶領vip客人入住客房并介紹房間設施;
(4)受理客人投訴,與相關部門溝通合作,積極予以解決,做好詳細記錄,對于重大投訴要立即上報;
(5)介紹酒店信息,解決客人的問題,最大限度地滿足客人的要求;
(6)定期向前廳部經理匯報工作、接受指示;
(7)完成領導交辦的其他工作;
2、特殊事件處理
(1)遇緊急事件時,采取及時、果斷的'措施,盡全力保證客人人身及財產安全;
(2)為生病或發生意外事故的客人安排送護到醫院的事宜;
(3)處理因滿房產生的外轉客人需求;
(4)負責貴重物品的尋找和招領處理工作;
3、監督檢查日常工作
(1)監督檢查前廳各崗位的服務工作,發現問題及時指正;
(2)督導下屬人員的工作,對其業務定期進行培訓,對其日常工作情況進行績效評定;
任職要求:
1.基本素質:堅毅果斷,口齒清楚;個性開朗,能適應不同性格、類型的人;熟悉客房、前廳工作,略懂餐飲、工程、和財務知識;
2.具有高度的工作和服務熱忱,能吃苦耐勞,具有犧牲精神。
3.自然條件:五官端正,年齡25歲-35歲.女,165cm以上,男,175cm以上。
4.文化程度:外語,旅游酒店管理或相關專業中專以上文化程度。外語水平:精通聽、說、讀、寫。
5.工作經驗:3年以上星級酒店前廳工作經驗。
6.特殊要求:熟悉本部門的業務程序,了解酒店各項服務工作規律和特點,掌握與工作有關的各項業務知識;善于交際,儀表整潔大方,有較高的工作威信;有敏銳的觀察力和處理人際關系的能力。語言得體、彬彬有禮、不卑不亢。
大堂副理崗位職責15
1、負責巡視和檢查酒店內大堂和公共區域的設施設備情況、服務工作情況、衛生情況,發現問題及進通知相關部門解決,維護酒店正常的運轉程序。
2、負責客人對酒店提出的投訴,聽取客人的建議和意見。
3、會同有關部門處理在酒店內發生的突發問題和事件。
4、督導檢查酒店重要接待任務和生大活動的安排,協助各部門做好重要VIP接待工作。
5、督導檢查保安人員做好安全保衛工作,維護客人安全,發現酒店內部管理出現的問題,應立即向總經理匯報并擔出解決方案。
6、與客人處好關系,盡量回答客人的問詢,幫助客人解決疑難問題,定期回訪各類客人,收集客人意見并及時向總經理及相關部門反映。
7、夜班時,要配合夜值經理的工作,檢查酒店公共區域及員工工作情況,遇到特殊緊急情況,需及時向上級匯報。
8、協助解決酒店服務中的疑難問題,負責因客人原因造成的酒店設備丟失的.索賠工作。
9、將各部門反饋的信息、客人意見、投訴處理情況等記錄在《工作日報》中,向有關領導及相關部門報告。
10、每天主持前廳部交班會,完成上傳下達。
11、監督檢查和指導前廳部員工各項業務工作,做好交班前及夜審前的賬目審核工作。
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