德國(guó)留學(xué)風(fēng)情之文化習(xí)俗
德國(guó)薩克森州的州府德累斯頓是座美麗的城市,曾是薩克森王朝的首都,是中世紀(jì)利用易北河的水路發(fā)展成的一個(gè)商業(yè)城市。整個(gè)城市被易北河給分成了兩半。這是一座擁有華麗的建筑、獨(dú)特的藝術(shù)寶藏和燦爛的節(jié)慶活動(dòng)的巴洛克風(fēng)格的城市。我們?cè)陬I(lǐng)略了德累斯頓的古老文化和具有巴洛克風(fēng)格的建筑的同時(shí),也感受了德國(guó)社會(huì)的許多文化習(xí)俗
各色各異的酒吧
在德累斯頓的廣場(chǎng)兩側(cè),有許多各色各異的酒吧。每個(gè)酒吧也裝飾得古色古香,清雅宜人,整潔的小桌上擺放著精致的小花,休閑而放松的人們,一邊喝啤酒一邊聊天;老板穿著古典民族風(fēng)情服裝,熱情接待每位客人;在易北河畔的涼亭上有許多藝術(shù)家在拉琴、吹樂(lè)、敲打,盡情地表演:有畫畫的,描繪易北河沿岸美麗風(fēng)光;有賣藝的藝人,如果你投了錢,他們就會(huì)開始表演在這里古雅氣氛和現(xiàn)代文明相融成一體。
奇特的婚俗
在街上,我們?cè)趲滋靸?nèi)有幸碰到三位準(zhǔn)新娘。每位新娘都穿著便裝,只是在頭上帶著簡(jiǎn)單的婚紗頭飾,她們周圍都有一群女友相伴。遇到第一位準(zhǔn)新娘時(shí),我們正在街上拍照,她和她的女友主動(dòng)走過(guò)來(lái)和我們打招呼,并且介紹她就要結(jié)婚了,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,這是她在結(jié)婚前最后一次和她的閨中好友在一起,她們?cè)诮榻B時(shí)異常的激動(dòng)。隨后她們邀請(qǐng)我們和她們拍照,并在準(zhǔn)新娘的白色T恤衫上用漢語(yǔ)簽上我們的名字。另外兩位準(zhǔn)新娘都是在街上拿著一個(gè)小籃子,里面有各種小東西,有飲料、女孩子用的小裝飾等,你只需出1歐元,就可隨意挑選籃中的一件東西。通過(guò)交談,我們了解到:這里的新人們常常在婚禮前把自己簡(jiǎn)單打扮一下,然后準(zhǔn)新娘和自己的女友,準(zhǔn)新郎和自己的男友上街將自己?jiǎn)紊頃r(shí)用過(guò)的一些東西或一些日常用品擺個(gè)攤、提個(gè)籃子出售,路人一看就知道他們要結(jié)婚了,很多人會(huì)出錢買,買得越多的.人預(yù)示著自己的兆頭就越好。另外,按照德國(guó)的風(fēng)俗,結(jié)婚的前一晚,新郎或新娘的朋友會(huì)給他們布置一個(gè)奇怪的任務(wù),然后男人們陪著新郎或女孩們陪著新娘,去完成這個(gè)任務(wù)。比如新娘扮成魔鬼的模樣去收集陌生人的襪子,以花1歐元就可以得到準(zhǔn)新娘的一個(gè)吻的方式來(lái)收集青壯年男子的吻等等。
小門大窗戶的建筑
在德國(guó)我們發(fā)現(xiàn)居民住宅建筑有一個(gè)特點(diǎn):門小窗戶特大,而且在建筑物的頂側(cè)有一個(gè)很大的鐵鉤。這種獨(dú)特的建筑方式是來(lái)源于很早的習(xí)俗,為了方便家具進(jìn)出,有利通風(fēng)照明。另外,一直以嚴(yán)謹(jǐn)著稱的德國(guó)人,窗戶也強(qiáng)求嚴(yán)謹(jǐn),家家戶戶基本上都是八字形白紗窗簾,在窗戶上擺放著各種各樣的小花和一些別致的小裝飾,而且基本都是面朝外的。在街上,你可隨時(shí)欣賞到這種別致的裝飾。居住在高速公路旁的居民們還把廚房、衛(wèi)生間、浴室這些不需要太多陽(yáng)光的房間都造在靠馬路一側(cè),配上特制的窄小密封式窗戶,而臥室、起居室則面向背對(duì)公路的一側(cè),開大窗戶。建筑內(nèi)部的院子,躲開噪音的同時(shí)也得到了良好的光線。
涂鴉
在德國(guó),在一塵不染的城市街頭兩側(cè),在風(fēng)光秀麗的旅游勝地,甚至在停靠車站的火車車廂外殼上,都時(shí)常會(huì)看到一處處刺眼的亂寫亂畫圖。原來(lái)德國(guó)人也愛(ài)亂寫亂畫,涂寫的內(nèi)容五花八門。我們發(fā)現(xiàn),在德累斯頓的幾乎所有廢舊建筑物都得到了亂寫亂畫的點(diǎn)綴,這讓人不禁想起德國(guó)統(tǒng)一前這個(gè)地區(qū)柏林墻上的各種墻畫,西邊的人民希望在那道灰色水泥墻上大肆粉飾,一泄他們的不滿。然而冷戰(zhàn)雖已過(guò)去,建筑物上的創(chuàng)作卻變本加厲:有的是奇形怪狀的卡通造型,有的是憤世嫉俗的宣言,有的是各種各樣的德文字母,還有一些人把亂寫亂畫作為向人示愛(ài)或表達(dá)恨的手段。但是,似乎所有路人對(duì)這些建筑物上的亂寫亂畫都滿不在乎,看都不看一眼。在德國(guó),涂鴉有很多規(guī)矩,比如政府、宗教、公共、歷史或明示嚴(yán)禁標(biāo)貼涂鴉的建筑物不能噴,而灰不溜秋的粉刷墻或水泥墻,以及樣子丑的廢舊建筑物則必噴。可以說(shuō),正規(guī)的涂鴉都會(huì)適時(shí)適地出現(xiàn),而隨便在墻上簽個(gè)大名或違反上述規(guī)定的,大多是不守規(guī)矩之輩。支持涂鴉的是德國(guó)文化中一個(gè)十分重要的字眼容忍,只要不違反法律,不干涉他人自由,每個(gè)人的思想都應(yīng)得到尊重。這就是涂鴉行為得以生存,并被很多人冠以涂鴉藝術(shù)的原因。
乘坐公交車
德國(guó)所有的大城市里都有復(fù)雜的公共交通網(wǎng)絡(luò)。城市里的公交系統(tǒng)非常便利,而且按照公車時(shí)刻表準(zhǔn)時(shí)到站。一般在司機(jī)處買票或者在汽車站上有自動(dòng)售票機(jī)。在德累斯頓,我們拿到的是一張通票,即我們的公交票是10天內(nèi)有效的,第一次乘車時(shí),需要拿票在公交車上激活,然后每次乘車就無(wú)須再出示票了,而且可以乘坐除出租車之外的任何一種市內(nèi)交通工具。同時(shí)要注意雖然不用每次出示車票,但必須要帶好票,如果在偶爾的檢票中被發(fā)現(xiàn)沒(méi)票,就要受到非常重的處罰。德國(guó)的乘車憑自覺(jué),同時(shí)依法行事。
德國(guó)公交車的中門位置一般有幾平方米的空間,可以上兩輛輪椅或者三輛嬰兒車。平時(shí)這里可以站人,但是如果輪椅或者嬰兒車上來(lái)了,沒(méi)有空間,也沒(méi)有座位,原先站在那里的青壯年乘客要么往車廂過(guò)道擠一擠,要么下車等下一趟班車,下車的乘客還經(jīng)常為輪椅、嬰兒車上車提供幫助。高峰期班車一般都比較擁擠,過(guò)道經(jīng)常站滿人。
德國(guó)法律規(guī)定,老弱病殘?jiān)谐俗卉囅碛袃?yōu)先權(quán)。一般來(lái)說(shuō),公交車有三分之一左右的座位是老弱病殘?jiān)斜A糇盟{(lán)十字標(biāo)記,十分醒目。保留座位于車廂前半部分,靠近前門和中門,上下比較方便。這些座位即使空著,站著的青壯年一般也不去坐。如果坐了,一旦看到有老弱病殘?jiān)猩宪嚕仨氌s緊起立還座。
小費(fèi)
德國(guó)人給小費(fèi)雖不特別大方,但對(duì)待小費(fèi)卻非常認(rèn)真,在該給的時(shí)候一般都會(huì)給。顯然,一向嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的德國(guó)人同樣是把給小費(fèi)作為表達(dá)他們對(duì)服務(wù)人員友好態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量滿意并表達(dá)謝意的一種方式。小費(fèi)是自愿給的,不給,也不會(huì)有人伸手去要。一般情況下,服務(wù)行業(yè)和旅游行業(yè)都是要給小費(fèi)的,例如飯店、旅游點(diǎn)、酒吧的招待和服務(wù)員、旅館、車站或機(jī)場(chǎng)的行李搬運(yùn)員、飯店房間清潔工、臥鋪車廂乘務(wù)員、出租汽車司機(jī)、導(dǎo)游、旅游車司機(jī)、理發(fā)師等,如果服務(wù)質(zhì)量好,應(yīng)付給小費(fèi)。至于應(yīng)給多少小費(fèi)為宜,沒(méi)有定規(guī)。德國(guó)人習(xí)慣的作法是在應(yīng)付金額的基礎(chǔ)上另加5%或正好湊成一個(gè)整數(shù)(舉例說(shuō),吃飯用去46.50歐元,可付給服務(wù)員一張50歐元的紙幣,不必找錢)。對(duì)于服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度皆佳的司機(jī)、導(dǎo)游、行李員、女招待等,可隨時(shí)把25歐元小費(fèi)塞到他們手中。
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