林德發(fā)明電冰箱的勵(lì)志故事
對于現(xiàn)代家庭來說,電冰箱是不可缺少的。
有了它,才能在炎熱的夏天保持食品的新鮮,才能造出各種清涼的飲料。
古時(shí)候,有錢人家讓人從高山上或結(jié)冰的江河湖泊把封凍的冰塊取來,貯存在地窖里,作為食物保鮮之用。
在過去的農(nóng)村里,也有一種把新鮮肉類或果品吊在深水井里的辦法,利用水井中的.低溫來延長保存的時(shí)間。
但這些方法都比較費(fèi)事,不便于家庭使用。直到制冷機(jī)發(fā)明之后,才使人們找到了一種更為科學(xué)的保鮮方法。
制冷機(jī)是怎樣發(fā)明的呢?
制冷原理的發(fā)現(xiàn)者是英國著名的物理學(xué)家法拉第。他在1822年發(fā)現(xiàn),給氨或氯之類的氣體加壓,就可以使它變成液體,取消壓力之后,它又重新變成氣體。
50年以后,德國化學(xué)家林德提出了一個(gè)設(shè)想:如果利用法拉第發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象,先加壓力使氨氣液化,然后將此液化物向一個(gè)狹小的空間放出,它會立即蒸發(fā)成氣體,同時(shí)吸收蒸發(fā)熱,使周圍的溫度下降。
如果使這一過程在密閉容器中反復(fù)進(jìn)行,那就會實(shí)現(xiàn)人工冷凍。
按照這一設(shè)想,林德進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn),終于在1873年發(fā)明了冷凍機(jī)。但這種冷凍機(jī)有一個(gè)明顯的缺點(diǎn),就是一旦發(fā)生故障,氨氣外泄,就會臭氣逼人,影響左鄰右舍。
為了改進(jìn)冷動(dòng)機(jī),1930年美國通用汽車公司研究所所長凱特靈受一家冷凍公司的委托,開始研制新的冷媒。凱特靈把研制任務(wù)交給了自己的得意門生米吉里。
米吉里和他的另外兩位年輕的同事合作,經(jīng)過系統(tǒng)的研究,終于找到了二氟二氯甲烷這種最適宜的氣體化合物,并通過動(dòng)物試驗(yàn),證明它無毒。
他們給這種氣體化合物起了個(gè)商品名叫氟利昂,并成立了一個(gè)化學(xué)公司,專門進(jìn)行氟利昂的生產(chǎn)。隨著新冷媒氟利昂和小型制冷機(jī)的出現(xiàn),電冰箱很快地進(jìn)入了千家萬戶,給人們的生活帶來了很大的方便。
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