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武當山旅游美食

時間:2023-05-08 09:29:14 賽賽 旅游攻略 我要投稿
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武當山旅游美食

  武當山位于湖北省北部十堰丹江口市所屬地區以鄂菜和川菜為主,均屬中國七大菜系。而武當山特有的道家齋菜也頗具獨到之處,以菌類、豆制品、面食為烹制原料,以下是小編整理的武當山旅游美食,希望對大家有所幫助。

  1、武當山珍宴

  武當山環境秀美,植被豐富,盛產天然無污染的綠色野生食品,營養成份很高。“武當山珍宴”佳肴均采用武當山獨特的猴頭菇、木耳、竹筍等野生原料加工而成,很有地方特色。

  2、武當道教齋飯

  武當道教齋飯原料的來源主要是山生山長的植物果實,依靠山上腐敗的枝葉和其他自然肥料給足所需營養而長成的的植物果實,諸如鹽干筍、鹿尾筍、九仙子、凍豆腐、核桃、板栗、獼猴桃、木耳、香菇、黃精等。

  3、沔陽三蒸

  沔陽三蒸即粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。三蒸具有用芡薄、味精純、善于保持原味的特色。其中尤以蒸珍珠丸子見長。蒸后的糯米色澤晶瑩,潔白透明,猶如粒粒珍珠,肉丸軟糯,味道鮮美。粉蒸肉的肉質柔嫩、肥而不膩。蒸白丸的特點是色澤乳黃、白丸軟嫩,油潤松泡,滋味純美。

  4、三皮豆腐

  “三鮮豆皮”是武漢人早點的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的傳統小吃。最初是武漢人逢年過節時特制的節日佳肴,后來成為尋常早點。色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美,含有蝦、菇、肉香。以其獨特風味逼近聞名。豆皮制作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”,這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。

  5、黃陂三合

  黃陂三合以魚丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名,以一菜多樣、風味各異而廣泛流傳,當地人稱之為三鮮。魚丸系選用魚肉剁茸,肉丸選用豬腿肉,肉糕原料為肉丸,系蒸制而成。魚丸滑嫩,肉丸酥泡,肉糕軟柔,滋味各異,可以單燒,也可以將其中的任何兩種、三種合燒。

  6、廣水滑肉

  廣水滑肉為廣水市的一道傳統名菜,有1000多年的歷史。它的做法是將豬脯肉去皮切塊,用純豆粉和雞蛋清均勻上漿后,入油鍋炸制七成熟,再上籠蒸一小時勾芡即成。其肉質嫩味鮮,入口滑潤, 油而不膩。

  7、襄樊糊辣湯

  襄樊糊辣湯是襄樊市獨有的一種經濟實惠的風味小吃,用料講究,佐料齊全。主要用料有粉條、面筋、山藥、黃花、木耳、帶絲、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等。做好后的湯呈粉紅透明的糊狀,喝一口熱呼呼的,微辣而味長。

  8、鄖陽三合湯

  鄖縣風味小吃種類齊全,而著名的“三合湯”則是當地的一絕,在武當山的大小餐館里都是一道主打菜。但凡經營三合湯的店面,不管其鋪面裝飾簡單還是豪華,在門口都架著一口直徑約為1-2米的大鐵鍋,鍋中間放著一只鐵圈坐著一只大砂罐,其目的是隔開食物和湯的主要配料。

  9、鄖縣網油砂

  鄖縣網油砂是十堰市鄖縣的一道高貴名菜,據說其始于北宋時的汴京,是當時皇親國戚盛宴上的佳品。網油砂的用料和做法非常考究,它的里餡選用上好的紅豇豆,經大米煮、小火煨,剝殼去水用其泥。做一次用一年,不變色,不走味,一年四季清香四溢。

  去武當山旅游都有哪些美食可以吃現在大家都知道了吧!最后小編提醒大家:近些年來旅行社詐騙、購物詐騙等等屢見不鮮,騙子的手段也是層出不窮,實在讓人防不勝防,大家千萬記住出門旅游不要貪小便宜,價格太低商品的不要信不要買。

  武當山旅游美食攻略

  花溪特色粉面館

  人均¥5.00

  此店位于武當山博物館附近,位置很便利,每天早點都是門庭若市。這里的熱干面很有意思,老板都是幫你拌好了之后,才盛到顧客的碗里,很方便,味道也很真不錯,比一些武漢的熱干面還要好吃一些。不會像其它飯店一樣去路上攬游客;本地人都常去的農家菜館,值得嘗試。

  地址:丹江口市博物館路(近武當山博物館)

  農家大院

  人均¥20.00

  車行經過此地,可以作為停靠站在此停腳歇息,車可以停在院內;老板很熱情,服務員態度很好,環境也不錯。食材新鮮,量很大,有新采摘的野菜,有本地特色菜。酸香鮮嫩,色香俱佳;魚肉新鮮,湯料鮮美;可以在上山前或下山后很好地補充體力。

  地址:茅箭區316國道(武當山景區附近)

  李二鮮魚村(總店)

  人均¥30.0

  特色菜:酸菜魚火鍋

  選用漢江無污染的淡水活魚,加上依據“李二秘方”制作的鮮嫩泡菜和秘制雞筒骨鮮湯、佐以“李二專用調料”,輔以科學、獨特的制作手法烹制而成。有多家連鎖店,很有人氣。

  地址:車城路98號

  “永樂盛世”仿古街

  如果要吃武當山當地的小吃,可以去玉虛宮一帶的“永樂盛世”仿古街,那里的小吃店鱗次櫛比。食材新鮮,天然野生食材較多;菜品制作地十分細致。

  太和玄武大酒店

  人均¥118.0

  特色菜:熱干面,燒餅,小河蝦,

  這里提供早中晚三餐,早餐種類繁多。服務不錯,環境也不錯,在當地很有人氣。食材新鮮、獨特,如神仙葉、步步高等。天然野生食材比較多,如像白魚、筍等,味道不同于家養。菜品加工精中有細。面食品種豐富,發得特別松軟,造型也很可愛。像炒米飯,一些米粒是硬殼的,一些是松軟的,很有嚼頭;還有那熱干面、烙餅,味道非常之好。

  地址:湖北省十堰市武當山旅游經濟特區

  武當山必看的特色旅游景點

  武當山相傳為道教玄武大帝(北方神)修仙得道飛升之勝地,歷代道教名流曾在此修煉。據記載,唐太宗貞觀年間即在靈應峰創建五龍祠。宋、元以來,代有開拓擴建。明成祖于永樂十年(1412)曾動用軍夫30多萬人在此大興土木。現存的36處宮觀大多是明代所建,是中國現存最完整、規模最大、等級最高的道教古建筑群。宮觀內保存的各類神像、法器、經籍等都有較高的文物和藝術價值。1994年12月,武當山道教古建筑群已被列入《世界遺產名錄》。

  由于武當拳而出名的武當山,自古以來就是天下名山。它在湖北省北部,北通秦嶺,南接巴山,連綿起伏,縱橫400多公里。宋代書法家米芾曾為武當山寫下了剛勁有力的“第一山”三個大字。作為旅游勝地,武當山主要有三方面的特色。

  山上有宏偉的古建筑。據說,在建筑的規模上,超過了五岳。早在1300年前的唐代貞觀年間,武當山即興建五龍祠,宣揚道教。以后道教逐漸增多,武當山便成了道教名山。武當山的道教,敬奉“玄天真武大帝”據說,武當山就是由“非真武不足以當之”而名。元朝末年,武當山上的古建筑大部分毀于兵亂。目前山上的宮觀多為明代所建。

  到武當山必看的幾個旅游特色景點:

  金頂朝拜

  登武當,金頂必然不能錯過,五一期間,這里將舉行金頂朝拜、道教齋飯、祈福轉運、信物開光、周易預測等活動。宮觀內會聽到悠揚婉轉的鼓樂聲,會見到道眾們身著金絲銀線的道袍,手持各式的法器,吟唱著古老的曲調,在壇場(殿堂)里翩翩起舞。在活動進行過程中,還使用鐘、鼓、磬、鈸、笛、鑼、笙等樂器演奏樂曲,樂曲隨道場的進展而有不同的節律、曲調,道家音樂的空靈會讓你置身仙山,如入仙境。

  紫霄問診

  紫霄宮,有“云外清都”之譽,數百級石階依山疊砌,層層崇臺氣象森嚴,殿堂樓閣鱗次櫛比,紅墻翠瓦宏大壯觀,極具皇家道場氣派,是武當山現存最完善的宮殿之一,現為武當山道教協會所在地。武當山有“十道九醫”之說,在紫霄宮,有醫術高明的道醫坐診,有興趣的朋友不妨到這里看看,請這里的道醫為自己把把脈,或許會有另一番收獲呢!

  逍遙谷看猴

  逍遙谷是武當山景區內惟一的水上游覽和生態旅游區,為滿足游客需要,方便游客游覽,目前逍遙谷已經建起了古棧道,從玉虛巖至瓊臺先觀修建了游步道,形成逍遙谷、瓊臺中觀、金頂一個旅游環線,豐富和完善了逍遙谷生態游內容。逍遙谷目前已是山花爛漫,滿目蔥蘢。除了觀賞秀美的自然風光,在這里還能看到頑皮的獼猴、二十四澗水長流以及專場武術表演等。

  八仙觀品茶

  春茶正香。武當自古出道茶。古代道人精選茶樹,以獨特工藝制茶,潛心研究道茶養生之術,形成久負盛名的武當道茶。到武當山,當然不能錯過八仙觀的武當道茶。武當道人介紹,道茶妙用有三:一是飲茶消病,二是飲茶養生健身,三是修身養性。飲道茶可品味人生,參破“苦諦”。在這里觀看茶藝表演,品嘗道茶,初品道茶者會體會到一杯苦、二杯甜、三杯味無窮,嗜茶者則有“兩腋清風起,飄然欲成仙”之感。

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