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去重慶旅游必買的特產

時間:2023-07-20 10:05:40 曉怡 美食特產 我要投稿
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去重慶旅游必買的特產

  在重慶,無論是紅油沸煮的火鍋、還是麻辣鮮香的小面……都讓人嘗之不盡。所以來重慶旅游,一定要準備一個大大的包,因為重慶有太多非買不可的特產小吃在等著你,讓你吃了還想著把他們都帶走。以下是小編為大家整理的去重慶旅游必買的特產,歡迎大家分享。

  去重慶旅游必買的特產 1

  濃縮火鍋底料

  推薦理由:濃縮火鍋底料一般為袋裝的,其實也就是打包后的重慶火鍋底料,便于攜帶。火鍋控們可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。

  老四川燈影牛肉

  推薦理由:牛肉片薄如紙,可以透過燈影故名。牛肉色澤紅亮,麻辣鮮脆,細嚼之,回味無窮。

  白市驛板鴨

  推薦理由:重慶著名特產,產于白市驛,已有100多年的歷史。板鴨經多道工序制作而成,其色、香、味、型俱佳,臘香可口、余味無窮。

  涪陵榨菜

  推薦理由:原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭,這里的青菜頭肉質肥厚、嫩脆、少筋、味優良,口感極佳,既可以用來下飯,也可以用來烹飪食材。

  武隆羊角豆干

  推薦理由:重慶的特色美味代表之一,豆干口感細嫩、軟綿、富有彈性,分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列。

  合川桃片

  推薦理由:始創于1840年,歷史悠久。桃片粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。

  重慶怪味胡豆

  推薦理由:集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,堪稱一絕,暢銷全國,絕對橫掃你的味蕾。

  江津米花糖

  推薦理由:著名的江津美食,經10余道工序精工制成,米花糖潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富。

  磁器口陳麻花

  推薦理由:傳統的手工藝技術制作而成,麻花香甜酥脆可口,老少皆宜。

  泡鳳爪

  推薦理由:突出泡菜的酸鹽味,肉質滑嫩,咸鮮微辣,回味微酸,山椒味濃郁。

  去重慶旅游必買的特產 2

  NO.1 濃縮火鍋底料

  產地:主要為重慶主城。

  簡介:濃縮火鍋底料一般為袋裝的,其實也就是打包后的重慶火鍋底料,把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中,便于攜帶和郵寄,你購買以后可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好。

  價格:7—30元/包。

  購買地點:華龍宅購(想買就點一點!)

  NO.2 燈影牛肉

  產地:重慶北部及四川達州。

  簡介:牛后腿腱子肉切片后,經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆,細嚼之,回味無窮。

  價格:散裝均價35~50元/斤,袋裝按重量在每袋10~30元。

  購買地點:解放碑八一路,洪崖洞風景區,磁器口古鎮。

  NO.3 白市驛板鴨

  產地:九龍坡區白市驛鎮、含谷鎮。

  簡介:白市驛板鴨是重慶的著名特產,以產于市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年歷史,經腌漬、烘烤等多道工序,精制作而成,臘香可口、余味無窮,系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。

  價格:真空包裝均價40元左右/只,簡裝雜牌20元左右/只。

  購買地點:市內各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口

  NO.4 江津米花糖

  產地:江津區白沙鎮和德感鎮食品園區。

  簡介:江津米花糖是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

  價格:按包裝區分,一般500g以下一包的均價在25~30元。

  購買地點:市內各大超市及特產店。

  NO.5 磁器口陳麻花

  產地:沙坪壩區磁器口古鎮。

  簡介:磁器口古鎮的陳麻花采取的是傳統的手工藝技術,每一個環節都不放松,每一個步驟都是純手工藝操作,它是采用天然優質面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,雞蛋,糯米等作配料。其特點為:香甜酥脆可口,老皆宜,回味無窮。并且,它還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味,其形狀分為大小兩種,可根據顧客喜好購買,是重慶千年古鎮磁器口一絕!

  價格:一般20元/斤。

  購買地點:沙坪壩區磁器口古鎮

  NO.6 酸辣泡鳳爪

  產地:重慶各大超市或農貿市場以及眾多食品工業園。

  簡介:泡鳳爪以鳳爪和泡山椒為主要食材,屬于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸鹽味。肉質滑嫩,咸鮮微辣,回味微酸,山椒味濃郁。除了自家做出來的泡鳳爪以外,市場銷售的袋裝泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感最好。

  價格:散裝均價在15~20元/斤,袋裝100g一袋的一般每袋不超過10元。

  購買地點:市內各大超市和農貿市場

  NO.7 涪陵榨菜

  產地:涪陵區長江沿岸地帶(主產區)。

  簡介:著名的涪陵榨菜原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭,這里的青菜頭肉質肥厚、嫩脆、少筋、味優良,口感極佳,遠銷海內外。涪陵榨菜制作工藝考究,需要10道工藝才可以從原料到成品,它既可以用來下飯,也可以用來烹飪食材,是既經濟又實惠又美味的重慶特產,其中以烏江牌榨菜為最正宗。

  價格:因品種和包裝不同有所區別,最便宜的70g包裝的僅需一元,一箱裝價格為30~100元/箱。

  購買地點:市內各大商超及農貿市場。

  NO.8 武隆羊角豆干

  產地:武隆縣羊角鎮。

  簡介:羊角豆干是重慶著名的特產,匯數百年傳統工藝,取營養保健研究成果,終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品,羊角豆干是重慶的特色美味代表之一,口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長,分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種,具有開胃等功效,是居家旅游的必備之品。

  價格:4-6元/袋。

  購買地點:市內各大商超及農貿市場。

  去重慶旅游必買的特產 3

  冰薄月餅

  冰薄月餅發源于開州區西部的臨江鎮,始于明朝末期,距今已有400年的歷史。被開州區人民政府列為非物質文化遺產保護的對象 。

  水竹涼席

  水竹涼席圖案層次豐富,兼具實用和藝術性,堪稱席中珍品,被評為全國六大名涼席之一。

  龍珠茶

  龍珠茶,清香味醇,唐朝時曾列為貢茶。中華人民共和國后,龍珠茶獲得重慶名優茶十連冠、國家博覽會金獎等殊榮。

  香綢扇

  香綢扇,主產于臨江鎮,選用山澗優質鳳尾竹、上等絲綢為材料,采用傳統削、鉆、刮、漂、漿等72道手工、手繪、手書工藝精雕細鑿而成。獲得過省市級“優秀產品”、“消費者喜愛商品”等稱號,并被北京人民大會堂列為紀念專用商品。

  南門紅糖

  南門紅糖,產于開州區南門鎮,是當地的傳統手工土特產,2016年被評定為重慶市非物質文化遺產。

  木香

  開縣木香主產開州區北部山區。2015年,關面鄉木香再獲豐收,產量突破2500噸,占據全國木香總產量的半壁江山,再次見證了“中國木香之鄉、秦巴藥材寶庫”的實力。大面積極種植的中藥材,已成為當地名副其實的脫貧致富產業。

  春

  開州區盛產春橙,多次榮獲“優質農產品”“名牌農產品”等稱號。2016年12月18日,被評為全國名優果品區域公用品牌,成為全市唯一一個被授予該項殊榮的名優果品區域公用品牌

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