棗莊特產都有哪些

時間：2022-08-17 16:22:53 美食特產我要投稿

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棗莊特產都有哪些

　　棗莊，市駐地棗莊，在唐宋時形成村落，因多棗樹而得名棗莊。下面我們來看看棗莊特產都有哪些，僅供大家參考！

　　1、棗莊石榴

　　這第一款特產是棗莊石榴，這里的石榴種植比較廣泛，有一個很大的石榴園，而且很出名。每到開花結果之際都會有游客到這來觀賞這一美景，品嘗這一美食。石榴是一款營養豐富的水果，甜脆可口，顆粒飽滿，皮薄多籽，非常好吃。而且它還有抗衰老，清心明目，開胃助消化都有很顯著的效果，所以，它在市場上尤為受歡迎。

　　2、棗莊櫻桃

　　櫻桃在我的印象中是比較奢侈的水果，它的奢侈不在于貴，而在于難得，因為它的存儲時間不長。這里我介紹的是棗莊櫻桃，個大，顏色好看，肉肥細膩，鮮香可口，是招待貴賓和贈送禮品的最佳之選。可惜的就是它生命周期太短，所以顯得尤其珍貴。在樹上成熟了的櫻桃一定要趕緊摘下來，不然它就會爛掉，而摘下來的果實也一定要好好保存，盡量少的抖動碰撞之類的，因為它很容易壞掉，所以我說這果子比較嬌貴，不過它好吃又營養，嬌貴又何妨呢！

　　3、棗莊大棗

　　大棗的功效很多，吃法也很多，可以燉湯，煮粥，入藥，直接食用，等等都可以，補血安神，健脾養胃，降壓小能手。這里要介紹的是棗莊大棗，在當然除開它本身的營養之外，我們還會比較它的口感，不同的地方種植出來的棗口感是各有不同的，因為它受陽光水質土壤等各種元素的影響。這棗莊大棗鮮果比較甜，多汁，肉厚，香脆可口，在市場上深受消費者的青睞，用它制作的蜜餞，干果，罐頭也都是不錯的`產品哦。

　　4、棗莊菜煎餅

　　大多數人都應該是吃過煎餅的，只是每個地方因口味習慣的不同其煎餅也有所不同。所以，這里我要介紹的棗莊的菜煎餅，金黃的外皮，營養豐富的“內在”，兩者搭配起來更加的美味。它是當地的一種特色小吃，極具當地傳統風味兒，是一個老少皆宜，便捷的小吃。

　　5、棗莊挎包火燒

　　挎包火燒是當地特有的一種特色小吃，它因其在烤制的時候會膨脹，鼓鼓的而得其名。外焦里嫩，松軟可口，濃濃的面香味兒令人食欲大開，因為它沒有其他的餡兒料，所以，吃起來比較素，清香可口。

　　棗莊特產

　　1:張莊石榴

　　張莊石榴是山東棗莊的特色水果，歷史非常悠久。據記載，張莊石榴已有600多年的歷史。張莊地理環境十分優越，土壤肥沃，光照充足，水資源豐富。所產石榴粒如瑪瑙般透明，外形美觀，汁液豐富，被稱為“九州名果”。

　　2:石楠驢肉

　　石楠驢肉產于石楠鎮蔡氏村，已有200多年的歷史。制作老驢肉的時候，配以20多種天然中草藥，在多年的老湯里煨6-8個小時即可。產出的驢肉色澤深紅，味道鮮美，口感純正。驢肉性溫寒，一年四季都可以吃，還能治一些婦科病，其中驢鞭是大補。川人是在張建國的一個小作坊里制作的，每天生產150多公斤驢肉。石楠驢肉在棗莊及其周邊地區很有名，其部分產品已銷往深圳、廣州等地區。

　　3:微山湖咸鴨蛋

　　由于微山湖鴨多以魚、蝦、螺、螺等動物性餌料為食，蛋黃脂肪飽滿，營養豐富，能幫助消化，增進食欲，有益心臟。是宴請賓客和助酒的佳肴。咸鴨蛋是以微山湖地區自然放養的野鴨所產的咸鴨蛋為原料，采用傳統工藝和新改良的配方，用人體所需的多種微量元素腌制而成。玉石般的蛋白質，橘子般的蛋黃，味道鮮美，風味獨特，具有松、沙、細、油、嫩五大特點。

　　棗莊好帶的特產

　　1、微山湖四鼻鯉魚

　　微山湖四鼻鯉魚產自于山東省微山縣，中國國家地理標志產品，微山縣轄區內的微山湖是中國北方最大的淡水湖，有中國烏鱧之鄉、北方水鄉等美譽。優越的自然環境、水質條件以及豐富生物餌料資源造就了它獨特的品質，微山湖四鼻鯉魚有著體態修長，肉質鮮嫩，味道鮮美的特點，是微山湖區酒席盛筵上的必備佳肴。

　　2、滕州松花蛋

　　滕州松花蛋是滕州一種傳統的風味蛋制品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。

　　3、濤溝橋大米

　　濤溝橋大米，產于棗莊市臺兒莊區邳莊鎮東部，一條河流由北向南匯入大運河，這條河就叫濤溝河。一橋飛架，橋西有一村，名濤溝橋村。濤溝橋村生產的大米遠銷省內外，據傳說在清朝時曾做為貢品。

　　4、榴葉茶

　　榴葉茶，是棗莊的特產，它以石榴嫩葉為原料，運用現代制茶工藝加工而成，該茶是一種理想的綠色食品。

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