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做飯周記

時間:2022-01-23 11:37:44 周記 我要投稿

做飯周記

  時光飛逝,如梭之日,轉眼一周又過去了,一定有不少的收獲,這時就需要我們認真地寫一篇周記了。周記你想好怎么寫了嗎?下面是小編精心整理的做飯周記 ,希望能夠幫助到大家。

做飯周記

做飯周記 1

  今天我獨自在家,中午的時候決定要為自己做頓豐盛的午飯,平時偷偷看阿爸阿媽做飯,正好可以實踐一下。今天我就是我們家的大廚。

  米飯蒸鍋里后,我開始準備炒菜的食材。今天要做的是蘿卜絲炒肉。我先把肉泡著,把蘿卜洗好切絲,幾分鐘后把肉取出切成一條一條的,一切準備就緒,開工了。回想著爸媽平時做飯的步驟,先把火打開,倒進適當的油,挨個放上花椒、肉絲、蘿卜絲、鹽、老抽。翻炒幾下,想著不知道啥時候才能熟,先看會電視吧。過了幾分鐘,正看著起勁時,阿爸回來了,這時整個屋子里有一股糊味。我心想這下壞了。阿爸問:“你咋自己做飯呢?”我說:“俺餓了,不知道恁啥時候回來,恁讓俺喝西北風勒?”阿爸笑了,把我炒的飯倒了,對我說:“做飯時候要認真,所有的調味料要用的適當,也要注意火候。”功夫不負有心人,在我和阿爸的一起的努力下,香噴噴的蘿卜炒肉絲做好了。

  雖然我自己做的不太好,但是畢竟是第一次做飯。我今后會努力做好每個第一次。

做飯周記 2

  我經歷過許許多多的第一次,第一次自己坐車,第一次打掃房間,第一次寫作文……但最讓我難忘的還是第一次做飯。

  大家不是都喜歡聽鍋、碗、瓢、盆“交響曲”嗎?那我今天就來個小不點做飯“永嘆調”。星期天,爸爸媽媽都加班,家里只剩我一人。我飛快給好朋友謝嘉慧、李璇、傅林打電話,讓她們來我家做客。她們馬上就趕來了。我完了好一會,來了一個“大鬧天宮”突然,我們四個都餓了,你看看我,我看看你,不約而同的跑向廚房。

  咱們做什么呢?白菜燉粉條吧,簡單又方便。好!我們先切白菜,等著開鍋。咦?鍋怎么還不開?傅林急了:“不扭開關,一輩子也開不了!”李璇要炒,我連忙把她推開,真是“高手自有分寸。”白菜到進去了,該放粉條了。我使勁掰,掰不斷,可媽媽一下子就能掰斷呀!李璇忍不住了,一剪刀就剪斷了。令我“不得不屈服”我又做了個湯,不料,把糖當成了鹽。一嘗,哇,那吃極了!第一次做飯的經歷真令我難忘!

做飯周記 3

  當過廚師嗎?呵呵,一猜就知道沒有。可我從今天起就是一名準優秀廚師了!

  中午11點的時候,我飛奔到樓下,啊,煙囪正不斷地冒煙,看來我來得很準時啊!看來爺爺已經做好了準備,柴米油鹽都整整齊齊地擺在桌上了。

  “一勺,二勺,三勺”,“呲”的一聲,成塊的茄子在鍋里快活地打著滾,油刺里啪啦地為他們伴著快活的交響曲。由于是第一次炒菜,多少有些陌生,既然看到桌上什么材料都有,于是我把糖,麻油,鹽,醋紛紛加在了一起,還有紅椒,青椒和茴香,正所謂是色香味俱全,美味佳肴啊!

  啊,終于炒好了!我把它搬到桌子上,用力地聞一聞,“啊欠”,好熏啊!我趕忙嘗了一口,“啊”,我尖叫了一聲,好怪了,我馬上吐出來,真難吃,爺爺聞聲趕來,無奈地對我說,“小鬼”!我調皮的吐了吐舌頭

做飯周記 4

  我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做飯。

  有一次,爸媽都不在家,快中午了還沒回來。我就想給爸媽一個驚喜,平時我都是吃現成的,今天我要給爸媽做回飯。不用做稀飯,冰箱有饅頭,微波爐熱一下就行。可炒什么菜呢?說真的,我不會炒別的菜,就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧!

  說做就做。我先把雞蛋打在碗里,放上一些鹽,然后用筷子拌起來,等碗里的雞蛋均勻以后,再把油鍋放在煤氣上,點火,放油,油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里,用炒菜的鏟子翻動幾下,2分鐘以后,香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

  我剛把盤子端到桌子上,門就開了,是爸媽回來了。“什么好吃的,這么香?”他們異口同聲地說。“當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何?”。媽媽笑著對我說:“孩子,你真棒!我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了。”說著拿起筷子嘗了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙過來嘗了一口,“香,實在是香。”看著他們那狼吞虎咽的樣子,我心里美極了。

  從那以后,只要我有時間就主動下廚房,一來可以煉做飯的手藝,二來可以給媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。

做飯周記 5

  在上星期,我做完作業,已經是上午十點多了。爸爸去上班還沒有回來,媽媽去阿姨家也還沒有回來。我想:爸爸媽媽累了一天,回家來還要急急忙忙做飯,多辛苦啊!我不能學著做飯嗎?讓爸爸媽媽回來能吃上香噴噴的大米飯。那該多好呀!我這樣想著,就動手做了起來。

  我先把鐵鍋刷了一遍,然后倒上干凈的水,接著量了一碗米,把米里的沙粒撿出來,淘得干干凈凈,然后放進鍋里,開始燒起來。燒了大約五、六分鐘,水也開了,我想:米應該快熟了吧,可別燒焦了,再說放的水也不多。于是,我不往灶里面放柴了,火很小,就讓米慢慢悶著吧!我雖然在它的旁邊,可我目不轉睛、全神貫注的望著火,生怕火一會兒打一會兒小。十一點多了,媽媽回來了,她一看飯已經燒好了,感到非常奇怪,就問:這飯是誰做的?我說:是我做的呀!媽媽笑著說:嘿!我的女兒長大了,會做飯了。爸爸也回來了,他打開鍋蓋,一股煮熟的濃郁的稻米清香撲鼻而來。他贊不絕口的說:我女兒真乖!

  雖然我做的大米飯不太好吃,但是我做了讓父母開心的飯。我以后還要幫媽媽做飯,還要做一些力所能及的家務活。

做飯周記 6

  這個周末,我為爸爸媽媽露了一手好菜。

  中午時間到了,我決定要給爸爸媽媽做一份雞蛋炒大米。

  首先我把雞蛋、胡蘿卜、蔥花等材料準備好,然后小心把煤氣火打著,往鍋里放上油,過一會就見鍋里冒起了青煙,這時我麻利的把準備好的食材迅速的放進鍋里,只聽“噼里啪啦”一陣聲響,如鞭炮聲一般。

  因為是第一次做飯沒有經驗,油一下子濺到了我的手臂上,立馬出現一片小紅印,燒得我眼淚奪眶而出,我趕忙把大米倒入鍋中開始翻炒,可鍋中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶臺上!

  這時,有幾粒米滑到了火旁,嚇得我以為要著火!平靜下來后,我開始為大米調味,不一會炒大米的香味開始撲鼻而來,好香啊!心里那個美啊,我為自己第一次做飯做成這樣而驕傲!同時,我也忘記了剛剛的傷痕累累。我把香噴噴的“作品”端給爸爸媽媽,請他們品鑒。

  于是,他們倆沖我微笑著豎起了大拇指!通過這次做飯的經歷,我明白:做什么事情都要認真,細致才好。

做飯周記 7

  我十歲了,媽媽常對我說:“你都這么大了,應該學著大人做事,要學習獨立生活。”我心想:這話說得倒也是啊。我能做點什么呢?

  恰好,爸爸、媽媽晚上都去開會,很晚才能回來。對。這該是學做事的.好機會,給爸爸媽媽做飯去。說干就干,我淘了一碗米,倒進盆里,用水龍頭淘凈,并給鍋倒上水。我引燃了爐子。然后坐在小板凳上,大約過了幾分鐘,我聞到了一股米飯味,揭開鍋蓋,香噴噴的米飯呈現在我眼前。我又炒了一盤西紅柿雞蛋。

  爸爸媽媽回來了,我連忙端飯菜。爸爸和媽媽早已餓了,他們一邊吃一邊問:“這是誰做的?”我紅著臉回答說:“是我做的。”媽媽說:“我們家又多了一個廚師。

做飯周記 8

  今天放假了,一大早,母親還沒起床,我起了個大早,看到家了所有人都沒起床,我要母親休息一天,我給大家做早飯。

  我把平底鍋放到爐子上打開火,把火調小,烤干了水,在鍋里倒上油,又熱了以后,我把雞蛋打在鍋里等靠在鍋的那一面雞蛋變硬了,用鏟子慢慢把雞蛋翻過來,煎另一面。不一會一個雞蛋煎好了,緊接著我又煎了兩個。

  煎完雞蛋后,我把饅頭切片,又煎了兩個饅頭片。做完早飯后我叫母親和哥哥起床,母親和哥哥一起床看到我已經把早飯做好了,特別高興,我也很高興。

  我以后一定要經常幫母親干家務,那樣母親就能輕松好多。

做飯周記 9

  上星期天的早上,爸爸和媽媽都不想做飯,我就說:“今天我來做飯,爸爸來教我。”就這樣我跟著爸爸開始學煮荷包蛋。

  爸爸說:先把生水到近鍋里,用大火把水煮沸,再將火關小,將雞蛋打進鍋里,用中火漫漫的煮,大概過上十分釧左右就煮好了吧!可是過了兩分鐘,鍋里的水長起來了,我趕緊關到了小火上。以過了三分鐘,因為我很著急,所以五分鐘后我就把鍋端了下來。我嘗了一下,雞蛋是生生的,這時,爸爸來了,他也嘗了一下,說:“你把雞蛋沒煮熟,就吃生雞蛋吧!生雞蛋有營養。”我知道爸爸是在鼓勵我,所以我又煮了五分鐘把雞蛋煮熟,今天中午就吃的是荷包蛋!

  啊,我今天真高興,因為我學會了一個新本領。

做飯周記 10

  今天我想體驗一下自己買菜做飯的滋味。

  上午九點,我跑到中百倉儲去買菜,媽媽給了我五十元任我選購。我先想了想今天吃什么,再按想好的菜譜購買原料。早上超市的人可真多呀!經過精挑細選,菜終于買回家了。

  開工了,我與媽媽分工,我負責削土豆皮與炒菜,她淘米煮飯、洗菜與切菜。先做“酸辣土豆絲”,我把油倒進鍋里,然后放入切好的辣椒絲、姜末、大蒜,接著把土豆絲下到鍋里煸炒,炒到快要熟的時候,加入醋、鹽、糖、雞精、醬油,最后翻幾下就起鍋了。媽媽的飯煮好了,還沒等媽媽把其它的菜做好,我的小肚皮已經圓鼓鼓的了。

做飯周記 11

  我是一個農村女孩,課余時間常常幫家里做事,掃地、洗衣服、帶妹妹……但我最想學煮飯。暑假里的一天,家里特別忙,我就打算自學煮飯。先把電飯鍋的盆拿過來打一點米;然后加一些水把米淘干凈。我的心里有點緊張也不知道要加多少水。

  我加了一盆水剛剛淹過米的一點點;再把電飯鍋底的水擦干,蓋上蓋子,插上電;最后按電飯鍋的按鈕。我拿出書一邊寫作業一邊等。

  過了一會兒電飯鍋的燈跳了,我趕緊把插頭拔了。這時公公婆婆滿載而歸,挑著玉米回到家。公公驚訝地問:“誰煮的飯呢?”我笑瞇瞇地回答說:“公公,我煮的。”公公吃了一口直點頭贊賞地說:“不錯,不錯,很能干。就是硬了一點點,下次多加一點水就更好了。”這時,我心里的那塊石頭終于落下來了。第一次煮飯居然成功了,我高興得不得了!

做飯周記 12

  今天中午放學回家,走到家門口發現門鎖著,我拿著鑰匙把門打開,之間桌子上擺著面條。我想都這么晚了,媽媽還沒有回家,那就自己做飯試一試吧。于就是,我就走進了廚房開始了一次新的創舉。

  我拿了兩個雞蛋和三個西紅柿,先把雞蛋殼打碎,放到碗里加些鹽并輕輕攪拌一下,接著又把西紅柿洗凈切好放在盤子里。等一切準備好了,我就把油鍋放在煤氣灶上開始炒番茄雞蛋。

  油熱了,我就放進備用的佐料,接著把雞蛋也放進去,輕輕地翻幾下,等雞蛋微微的泛黃了,就把西紅柿放進去。

  菜炒好了,接著便就是做面條了。等飯鍋里的水咕嘟嘟的響時,我就趕快把面條放在鍋里,等面條飄在水面上時,我就把做好的菜倒進去,再加點鹽醬油食醋。

  一會的功夫飯做好了,我嘗一下非常的咸,在這時媽媽也來了,看著做好的飯菜,他非常的驚訝,一番夸獎之后她笑著說:“有句話說的好失敗就是成功之母,相信自己不管做什么事情,只要用心就一定能做好。”

做飯周記 13

  在我們的承重過程當中,會有許許多多的事情,帶給我們歡樂和幸福,也會有許許多多的事情,帶給我們煩惱,甚至是悲傷。我還記得,在我十歲那年發生的事情。現在想起來;還引不住哈哈大笑呢。

  在我十歲那年,在我的請求下看,我為爸爸、媽媽和姐姐做了一次晚飯。還記得,爸爸和我來到菜市場,爸爸給我五十元,讓我去買菜我沖進菜市場,慢慢的找我要買的菜。買完菜后,就和爸爸回家了。到了家中我先將西紅柿洗干凈了,把.com雞蛋攪拌了起來.學著媽媽的樣子,把煤氣罐打開了,向鍋里倒了一點油,媽媽說:“油到少了。”我又向鍋中到了一點,媽媽告訴我快下菜。我將雞蛋倒入鍋中,又將西紅柿倒入鍋中。過了好一會兒,我我撒了一些鹽,翻炒了起來。我又將他們倒在盤子里,端到桌之上。我和爸爸媽媽們吃了一口。說:“好吃,好吃……”于是,我立刻拿起筷子吃了一口,就近忙吐了出“咸,咸死我了。

  我知道了,原來爸爸媽媽想鼓勵我啊。我心想:失敗乃成功之母!我相信我下一次會做得更好。

做飯周記 14

  因為媽媽想培養我的自理能力,所以一個周末的晚上,媽媽開始教我做飯。

  媽媽先給我講了一遍做飯的方法,然后我就開始做飯了。我先盛3平碗米放到電飯鍋內鍋里,然后放入一些水,用勺子在內鍋底下攪一攪,看一看有沒有沙子什么的,再把水慢慢倒掉。這叫淘米,一共做2—3次。這回再放進去水,內鍋里有刻度,要把水放到6的位置。最后,我把內鍋外壁和底部用抹布擦干,放入外鍋里,插上電,按下按鈕,等不到半小時飯就做好了。

  有一次我做大米飯,過了20來分鐘,才想起來沒插電,讓爸爸幫著插好電。爸爸一看,說:“你放的米太多了。”爸爸就把水放到了刻度10。原來,我看3碗米都不太滿,就又加上了大半碗米。那一次,飯做多了吃不了,扔了小半鍋,真浪費!

  我不但學會了做飯,還懂得了做事不可以馬虎,凡事都要認真。

做飯周記 15

  中午放學回家,家里沒人——爸爸出差了,媽媽下鄉沒回來,怎么辦?俗話說:人是鐵,飯是鋼,一頓不吃,餓得慌。說實話,我長這么大,還沒有自己做過飯呢!

  在無奈的情況下,我被迫做飯!雖說沒做過飯,但是天天看媽媽做飯,做飯的程序還是懂的。復雜的飯我不會做,煎雞蛋我想應該很容易吧,對,就煎雞蛋吧。我先拿了兩個雞蛋放在一旁,然后打開煤氣,把煎鍋放在灶上,我在鍋里滴了幾滴油,就把雞蛋打在鍋里了,然后,坐在那,等待……正在閉目養神,突然,聞到一股嗆人的味,不好,雞蛋焦了!我手忙腳亂的趕緊鏟出兩個黑乎乎的東西,嘗了一口,真是太難吃了!

  好在媽媽趕回來了,給帶回來了外賣,要不只好餓肚子了,不過,這樣也為我增加了生活經驗!

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