有關包餃子日記模板集合五篇
一天就要結束了,心中一定有不少感想,何不趁現在趕緊寫一篇日記。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天中午,我想吃香菇雞肉餡的餃子,媽媽就趕緊到菜市場買了雞肉和香菇。回到家媽媽很快就做好了面皮,不一會兒工夫,一個個像元寶一樣的餃子整整齊齊地擺在了案板上,看得我心里癢癢的,也想動起來手來試試。
媽媽看我也想包餃子,就開始教我做了起來,她一邊做一邊說:“孩子,像我這樣,左手拿面皮,把餡放在面皮中間,然后把餃子皮對折,用兩只手的拇指和食指使勁一捏,就好了。”可我的手好不聽使喚,怎么也包不好。不是把餡包不住,就是弄壞了皮。媽媽看我很著急,就耐心指導我鼓勵我叫我慢慢來,終于我包好了一個完整的'餃子。就這樣我繼續往下包,結果餃子包的越來越好。
吃餃子的時候,爸爸說:“今天的餃子怎么和以前的不一樣,格外香!”我驕傲的說:“那是因為餃子是我包的!”
包餃子日記 篇2
今天從英語補習班回來,看見媽媽在包餃子,我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時我包餃子的經歷。
那一年我三歲
三歲的時候,媽媽帶我回姥姥家。姥姥見我回來了,趕緊給我包餃子吃。那時的我只會搗亂。我把搟面杖扔到院子里,用面團做小雞,再把面團放在狗窩里……那時調皮的我差點把面板推翻,渾身都是面粉,姥姥是又氣又笑,拿我沒辦法。
這一年我上學了
由于爸爸和媽媽工作忙,沒有時間管我,我在姥姥家整整呆了一年。五歲的'時候,我必須上學了。媽媽把我從姥姥家接了回來。每縫周六周日,媽媽都會包餃子,給我們改善伙食。那時,我個子還沒有桌子高,媽媽便把面板放在炕上,我坐在炕上和媽媽一起包餃子。每次媽媽都會給我系上一條紫紅色的圍裙,那是姥姥親手給我做的。媽媽教我怎么放餡,怎么包。我便學著媽媽的樣子包餃子。結果我把餃子都包成了小面團,媽媽笑著說我“寶貝能干活了!”于是我便干得更歡了。等煮餃子時,我包的餃子都成了面片了……
現在我十歲了
今年我已經十歲了。我還像以往一樣經常幫媽媽一起包餃子。因為媽媽常常說她十歲時就已經會搟皮了,我也一定要學會包餃子。
現在,媽媽不手把手地教我,而是讓我自己包。我先把面皮放在左手心,用勺子盛起餡兒放在皮上,然后用手把面皮的邊緣緊緊地捏住,餃子就大功告成了。
現在我包的餃子已經能站穩了,但還是有點不好看,長長的,像小肉腸。不過跟以前相比,我還是十分自豪的。以后媽媽包餃子,我就可以成為真正的能手了。
回憶起以前的事,感覺真美好!它將永遠留在我的記憶深處!
包餃子日記 篇3
星期天中午,我看見電視上的人物正津津有味地吃著香噴噴的餃子,饞得直流口水,便問媽媽:“媽媽,我現在好想吃餃子。”“為什么突然這么想吃餃子 呢?”媽媽疑惑地問。我說:“電視上有人吃餃子,看著真香呀,我們好久沒吃過了!”媽媽笑了笑,“好吧,今天中午咱們就吃水餃,不過家里沒有速凍水餃,我 們自己包餃子吧,自己動手,味道才美呢。”為了美食,我爽快地答應了。
說干就干,媽媽飛快的洗菜,沒有韭菜就用大白菜和豆腐代替,然后剁肉和餡,麻利極了,我幫媽媽打下手,聽媽媽的指揮拿這拿那,嘿嘿,因為我老幫倒 忙,被媽媽數落了了幾次,為了吃到餃子,我不敢再亂動了,一切行動聽指揮。最后我按媽媽的要求在臉盆里把餡和勻,第一步算是成功了。
接著開始包餃子了,我以為這個簡單,誰料包餃子也不是容易的事。我捏住這邊那邊的餡冒出來,捏住那邊,沒想到兩邊都露餡了,敢情這就是露餡呀!包不 住了就是露餡,我笑了。再看看媽媽,媽媽包的餃子像一名名挺著肚子的“大將軍”,驕傲的立在臺桌上,不一會兒就排成了長隊,而我包的.餃子就像一群老弱病殘 的“傷兵”,無精打采橫七豎八的,明顯兩極,一看就知道哪些是我包的,我有些失望,媽媽看出了我的心思,鼓勵道:“開始能包成這樣,不錯嘛!繼續努力加 油,會越包越好看的,誰也不會一下就包得漂亮,都是經過熟能生巧,才能越來越好。”我聽了點點頭,相信自己也一定能包好。我按媽媽的指點,總結了一下前幾 次失敗的經驗——餡包得太多。還有捏得時候也有技巧,先中間再兩邊,掌握這些之后,果然我包的餃子終于像模像樣了,連媽媽都不住的夸我,雖然還沒媽媽包的 精神,但我也覺得有成功的喜悅,我終于會餃子啦。
吃餃子時,我覺得餃子比平常的都好吃,因為我自己付出了勞動吧,正應了古人說的話:紅糖甜,白糖甜,還是勞動果實最香甜!
包餃子日記 篇4
我學會了包美味的餃子。我非常高興!
首先要和面,和到面軟軟的'時候就可以了。然后呢切下一塊,搓成長條條。再切成一小塊一小塊。在撒點面粉。拿出一小塊,摁一下,再用搟面杖搟一下,最后的面片直徑大約為4至5cm。然后把事先做好的餡料適量的放入面皮中。最后捏一下就好了。一個精美的美味的餃子就做好了。
做好了別忘了請我吃哦。哈哈!
包餃子日記 篇5
在新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統的習俗了。雖然它們不像鮑魚、燕窩一樣,但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會去搟餃子皮兒。
在這個大年初一的早上,我被炮竹吵醒,再也沒有了睡意,只要無奈地下了床。走出房間看見大家都在包餃子,我也洗了洗手,拿了根擦完了的搟面杖跑了過去。我還是照常做我的工作——搟餃子皮兒。后來看見了姥姥在往餃子里弄餡兒,我覺得挺好玩的,也拿了根筷子跑了過去請求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我:“要先拿一張餃子皮兒,再拿根筷子往皮上弄點餡,把皮對折一下,再使勁用手指把邊上按得緊一點”說著姥姥拿了一張餃子皮給我做示范。我也學著姥姥的樣子開始一個一個地包上。
第一個餃子,沒弄好;第二個餃子,也沒弄好;第三個餃子……心里想著:為什么姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的`一樣,而我包的卻一個個露餡了呢?直到后來我發現了其中的原因——是因為我放的餡太多了。漸漸地我越來越熟了,雖然我包完的一個個餃子有的虎背熊腰,有的蜂腰鶴背,但也從算是包完了。餃子煮完之后,家人們看見了我包完的餃子,都笑了起來,老姨開了一句玩笑:“這是餃子啊,還是‘餛飩’啊!”我急忙說道:“我是第一次包餃子的,應該值得鼓勵一下。”
這就是我家的家庭趣事,一件發生在我身上的趣事!
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