大學生食品銷售實習總結
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,讓我們好好寫一份總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編精心整理的大學生食品銷售實習總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
大學生食品銷售實習總結1
時光荏苒,時間飛逝。短暫的實習期在不知不覺中已然結束,經過這次的實習讓我收獲很多,也促使我成長。以下是我的實習總結。
一、實習公司簡介
xx市xx食品有限公司成立于xx年,地處江西省xx市下崗職工創業園區,占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發部,歷史二十余載。公司主營業務為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網絡的覆蓋范圍廣、銷售終端的數量多,銷售模式引領xx市同行業。
二、實習總結
實習工作是參與娃哈哈新產品的銷售及宣傳,主要負責xx市xx六個鄉鎮市場,銷售對象為各鄉鎮的零售及批發商鋪。日常工作流程為,估計當日銷售產品品種及數量并裝上小型貨車,驅車到鄉鎮市場進行銷售工作。銷售工作的內容為:向店主介紹新產品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差(售價和進貨價之差),再盡力說服店主購進新產品銷售;倘若店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產品品種,各產品數量及單價及各單品總金額,并將所購產品選擇合適的位置陳列,最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產品有一定的認識,便于自己下次銷售工作的順利進行。
三、實習收獲
1、商場如戰場,知己知彼,百戰不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產品的獨特之處,產品能為消費者提供哪些好處,新產品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者),單件產品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費者的購買能力及消費需求。
2、做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進而接受產品,是一項很專業的技巧。
3、確認客戶問題,并且重復回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進而容易接受銷售員及銷售產品。
4、副食品代理行業的簡單分析;各代理商銷量的主要于重大節日,如春節,端午,中秋等,親朋好友走家串戶攜帶禮品,整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費者的追捧。隨著科技的發展,演變出來的消費品種也越來越多,商品琳瑯滿目,競爭越來越激烈。代理商的成功往往需要長時間的堅持,因為消費者接受產品的過程是漫長的。產品的質量及價格定位是決定能否暢銷的關鍵因素,還有生產企業做市場能力和產品的宣傳等。由此可見,代理商很多時候是被動的,受制于生產商。代理商別稱“高價的搬運工”代理商幫生產企業將商品搬運到消費者手上,賺取相對高價的搬運費。當然這個“搬運”附加銷售成分,畢竟代理商的銷售對象是各終端商鋪店主。
四、實習體會
實習期間日復一日的銷售工作,從陌生無從下手到掌握銷售技巧,習慣適應銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學會面對,而面對僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環境中,少不了的是舉足無措處處碰壁,此時不應該消極逃避,應用積極的態度去接受并解決困難,從而獲得寶貴的經驗,經驗是一把利器,是所向披靡能從容解決問題的法寶,是每一個人最應該向前輩學習的東西以助于用最短的時間適應每一種新環境。勇敢的面對,積極的態度,寶貴的經驗僅僅是適應環境的三個方面。而要在新環境里取得成功,則需時刻分析了解環境的`變化,研究與選擇合適的改變方式;環境在改變,變化的世界,而不變的是原則,問題和困難是普遍存在的,而他們的解決之道永遠都建立在普遍,永恒,不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認為是不抱怨,寬容,和諧,誠實,滿足,內方外圓的為人處世之道。機會和運氣我不認為是上帝的贈予,就像天上不會掉餡餅,即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下,你還得愿意撿起來才可能是你的。所以每一個人最應該完善的是自己。
大學生食品銷售實習總結2
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地攤迅速轉向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內衣、暖水袋等各色暖冬產品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時我們作實訓的隊友才恍然:我們為什么不也賣冬季保暖類產品。
然而通過對校內同學的問答調查,我們發現降溫已有些陣子,學生們——特別是女生們該備的保暖設備已經購好,所以心里很后悔沒早一點注意天氣轉變而得來的機遇。這也算是一次教訓:由于地攤投資小,流動性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學以來對校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產品是因為第一:校內保溫產品已經飽和;第二校外地攤十有八九都是賣保溫類產品,競爭激烈.鎖定在零食產品上是因為聽到過一位專家說過,在中國,飲食行業永遠不會飽和.這是因為中國人無論何時何地都把"吃"作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場走訪了一番.發現大多數零食在學校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價更便宜的價格賣出才會有人買.然而批發市場內零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進貸,在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因為是第一次做生意,所以只有把買賣中各項事務簡單化才不易出錯.為減少差錯,只好單一化擺攤了.
我們曾考慮過進巧克力來賣.但是通過調查我閃發現,校內學生買巧克力都只會買高價位的品牌貸,比如"德芙"."德芙"的進貸價是6塊7,而且很少進貸數在一百大盒之上.我們已經將擺攤成本劃定在兩百塊之內,所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發商,進價是2元/包,起底進貸數在一件以上,50包/件。此種零食在學校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產品底廉實惠,我們再次降價,以5元兩包的價格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
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