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星級酒店財務管理制度

時間:2022-06-09 08:25:03 制度 我要投稿

星級酒店財務管理制度

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,大家逐漸認識到制度的重要性,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準則。那么相關的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編收集整理的星級酒店財務管理制度,希望對大家有所幫助。

星級酒店財務管理制度

  (一)、酒店財務范圍的特殊性

  企業(yè)財務管理是對企業(yè)生產經營活動過程中的價值所進行的規(guī)劃與控制,其目的是通過財務決策等手段.實現企業(yè)經濟價值的增長。如果企業(yè)生產過程中不發(fā)生價值和經濟價值的增長,即產品不具有勞動二重性,財務管理就失去了存在的必要性酒店業(yè)作為特殊行業(yè),其生產的產品除了部分有形產品外,更主要的是無形產品——服務。毫無疑問,酒店業(yè)的有形產品具有二重性,但酒店提供的'服務是否具有二重性?我們是否應當將服務納人財務管理的范圍之內?假設其無形服務不具備二重性,酒店的財務管理活動只將有形產品納人管理范圍內,將無形服務排斥在外。很顯然,這與實際情況不相符,甚至剛好相反。沒有任何一家酒店只提供好的產品,不提供優(yōu)質服務。我們所接觸到的酒店往往服務、產品并重,甚至更注重服務。

  因此,在整個的酒店經營過程中,無論是其提供的有形產品還是無形服務,都是使用價值和價值的統(tǒng)一體,再生產過程同樣具有二重性,這個過程中既是使用價值的生產和交換過程,又是價值的形成和實現過程。由此可見,財務管理活動不僅應當將產品納人管理范圍,也應當將服務納人管理范圍。

  (二)、酒店財務管理內容的特殊性

  之所以將酒店業(yè)稱為成為特殊行業(yè),不僅僅因為酒店財務活動基礎有特殊性,而且其財務管理內容也存在特殊性.表現在如下幾個方面:

  資產改良的緊迫性。酒店的房屋、附屬設施、設備等固定資產,帶有一定的商品色彩、固定資產的新舊程度、優(yōu)良程度和便利程度對日常營業(yè)有著重要意義。而這一特性決定了酒店的資產使用年限較短,每年計提折舊較多。

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