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衛(wèi)生管理制度

時間:2023-06-28 17:43:41 制度 我要投稿

【熱門】衛(wèi)生管理制度

  在日常生活和工作中,越來越多地方需要用到制度,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。我們該怎么擬定制度呢?下面是小編為大家收集的衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀與收藏。

【熱門】衛(wèi)生管理制度

衛(wèi)生管理制度1

  一、寢室衛(wèi)生制度

  1、每個寢室一位寢室長,負責寢室的管理與服務(wù)工作。

  2、建立每天衛(wèi)生值日制度。保持門窗、地面、墻壁,干凈。

  3、寢室內(nèi)所有物品按要求擺放整齊。

  4、寢室全體成員要維護好寢室的衛(wèi)生,始終保持干凈整潔,果皮紙屑等要放入垃圾筒(簍),及時傾倒垃圾。

  二、寢室安全制度

  1、不準在宿舍內(nèi)吸煙,點蠟燭,防止發(fā)生火災(zāi)

  2、寢室內(nèi)外嚴禁亂拉亂接電線,不得自行安裝插座、燈頭,嚴禁使用違章電熱設(shè)備,以保證安全和節(jié)約能源。

  3、不在宿舍內(nèi)放置貴重物品,大額現(xiàn)金,加強自身財產(chǎn)的安全防范意識。一旦發(fā)生問題時,注意保留現(xiàn)場并及時上報

  4、不得擅自將其他人員帶入寢室內(nèi)居住、留宿,以免發(fā)生盜竊時間。

  三、寢室文明制度

  1、遵守作息制度,平時保持寢室安全,不得大聲喧嘩,以免影響他人休息,學習和健康。

  2、保持公共區(qū)域的.衛(wèi)生和安全。

  3、嚴禁賭博、酌酒及吵架、打架,一旦發(fā)生均按有關(guān)規(guī)定處理

  4、不得擅自占用、遷移、交換寢室。

  5、寢室成員應(yīng)相親相愛,互相監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時制止并且向老師匯報

  四、寢室管理制度

  為了加強住宿生管理,保障住宿學生身心健康,制定如下制度:

  1、住宿生必須先辦理住宿手續(xù)。

  2、一經(jīng)定位,不得隨意調(diào)位、搬遷。

  3、必須保管好自己的床位,如有損害公物者,必須全部賠償(如查不出則由全寢室集體賠償)。

  4、任何人不得在寢室加裝電氣設(shè)備(如電燈、電熱器等),違反者沒收電器外并批評。

  5、如有來客留宿,必須先說明情況,獲準后方可住宿。

  6、搞好寢室衛(wèi)生,折疊好自己的棉被,按要求擺放好各種物件。

  7、晚間休息時不準大聲喧嘩,走棋和打撲克牌或做其他事情。

  8、必須積極配合,服從老師及寢室長的管理,接受各種檢查。

衛(wèi)生管理制度2

  為切實做好《環(huán)保法》進學校、進課堂和學習宣傳工作,提高實施對新《環(huán)保法》的關(guān)注度和知曉度,增強環(huán)保法制觀念、環(huán)境保護意識,推進全市生態(tài)禮貌建設(shè)。根據(jù)市教育局有關(guān)通知要求,結(jié)合我校實際,特制定我校的學校環(huán)境衛(wèi)生管理制度:

  一指導(dǎo)思想

  充分認識新《環(huán)保法》的重要意義,發(fā)揮學校環(huán)境教育的作用,做到環(huán)境教育“進學校、進課堂”,經(jīng)過各種形式開展環(huán)境保護宣傳活動,普及《環(huán)保法》及相關(guān)環(huán)保知識,加強師生環(huán)境保護意識,共同保護我們的“綠色家園”。讓師生明白一些環(huán)保法規(guī)、環(huán)保知識、增強環(huán)保意識,養(yǎng)成保護環(huán)境的習慣,做一些力所能及的環(huán)境保護工作,做到與學習科學知識,熱愛祖國、熱愛大自然、養(yǎng)成良好行為習慣三結(jié)合。

  二、活動實施

  1、組織健全計劃落實

  成立以校長為組長的環(huán)保工作領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長:丁志強(校長)

  副組長:周浪舟、曹淑媛

  組員:張燦平、王娟、范望波、余亮及各班班主任

  2、深入開展環(huán)境保護宣傳

  (1)經(jīng)過黑板報、宣傳條幅等形式,進行環(huán)境保護的宣傳。

  (2)經(jīng)過主題班會的形式,由班主任教師向同學們進行《環(huán)保法》知識的講解,增進大家對環(huán)保的重要性的認識,提高環(huán)境保護意識。

  (3)發(fā)揮學校廣播、展板等的作用,對學生進行有關(guān)環(huán)保知識的滲透教育,逐步提高學生的環(huán)保行為和意識。宣講“噪聲對人體的'危害”“白色污染”等這些和學生行為較為密切的環(huán)保知識。經(jīng)過宣傳促進學生對環(huán)保的了解和認識。

  (4)經(jīng)過一系列小型競賽活動等培養(yǎng)學生環(huán)保意識。

  (5)開展學校衛(wèi)生大清掃等活動美化學校環(huán)境衛(wèi)生。

  三、環(huán)境管理規(guī)范化,經(jīng)常化。

  1、促進學生養(yǎng)成教育,健全制度狠抓落實,環(huán)境保護重在平時,衛(wèi)生區(qū)落實到班級,班級再落實到小組。如教學樓從1-5F按東西分開依次為1613161416191726173116051618160316201723。

  2、健全職責,崗位承包,食堂,水池,廁所落實到人,定期檢查。為學校整潔,環(huán)境保護打下扎實的基礎(chǔ)。食堂等有后勤范望波主任為主的后勤隊伍負責衛(wèi)生及飲食安全等,廁所公區(qū)有學工賀教師及男女生部檢查,由教學樓衛(wèi)生阿姨打掃及各班分配區(qū)域打掃。

  3、建立定期的突擊檢查評比制度,班級,衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生由男女生部成員天天檢查,并在教學樓一樓大廳黑板上進行登分統(tǒng)計,一天一次評比,一周一評比,一月一評比,表揚記載及時,資料齊全。

  4、積極開展有自我特色的環(huán)保實踐活動,使各班爭取都能當環(huán)保示范班。

  四、美化學校改善環(huán)境質(zhì)量

  1、綠化學校環(huán)境,學校將投入部分資金美化學校環(huán)境,陶冶師生的情操。

  2、定期出好黑板報,根據(jù)季節(jié)的變化定期開展衛(wèi)生知識講座使學了解更多的衛(wèi)生保健知識。

  3、每到節(jié)假日前,學校要進行大規(guī)模的衛(wèi)生清潔工作,每月一次大掃除,每周一次小掃除,平時做到地面無紙屑、痰跡和雜物。

  4、學校內(nèi)嚴禁焚燒垃圾、出現(xiàn)明火等,住校教師及工作人員冬季取暖一律使用清潔煤或采用電、氣等新能源。

  5、垃圾坑每一天噴灑適量的水,消除著火點,裸露的土地面定期灑水,避免揚塵等。

  總之環(huán)保工作任重而道遠,我們將不斷努力,在學校環(huán)境保護工作上

  爭取更大的突破。讓學生在一個完美的環(huán)境里好好學習,健康成長!

衛(wèi)生管理制度3

  1:嚴格遵守公司規(guī)章制度,按時上下班,堅守崗位,服從安排,外出請假。

  2:樹立服務(wù)意識,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責,做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,平等待人

  3:愛護公物。食堂的一切設(shè)備,餐具有登記,有賬目,不貪小便宜,對放置在公共場所內(nèi)的`任何物件,不得隨便搬動或拿做他用。對無故損壞設(shè)備,餐具的,要照價賠償

  4:工作時嚴禁嬉笑玩打,食堂內(nèi)嚴禁吸煙,午餐嚴禁喝酒。

  5:所有餐具每餐后必須消毒。

  6:熟食間紫外線消毒燈要有人專人管理,每天下班關(guān)門前打開。

  7:炊事人員做好個人衛(wèi)生,做到勤洗手,剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康證者,不準在食堂工作。

  8:計劃采購,避免過量采購,嚴禁采購腐爛,變質(zhì)食物,防止食物中毒。

  9:安排好員工就餐排隊問題,縮短排隊時間,按時開膳。每天制定一次食譜,早,午,晚餐品種要多式樣,提高烹飪技術(shù),改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,可事前有預(yù)約和通知。

  10:做好安全工作,使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生,嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房和保管室,易燃,易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故發(fā)生,食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān),設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促,檢查。做好防盜工作。

衛(wèi)生管理制度4

  一、目的

  為了維護好公司環(huán)境衛(wèi)生,創(chuàng)建公司整體的健康環(huán)境,特制定本制度,從以下幾個方面對廠區(qū)的衛(wèi)生管理工作進行規(guī)范。

  二、適用范圍

  廠區(qū)衛(wèi)生為公共區(qū)域、個人區(qū)域。

  公共區(qū)域:包括辦公室走道、會議室、衛(wèi)生間、生產(chǎn)現(xiàn)場、道路、水溝、洗碗池、停車場、垃圾存放區(qū);

  個人區(qū)域:包括辦公室、技術(shù)部個人辦公桌及車間員工個人區(qū)域。

  三、具體內(nèi)容

  1、日常衛(wèi)生工作――公共區(qū)域

 、購S區(qū):地面衛(wèi)生清潔專門由清潔工負責,其衛(wèi)生清潔范圍包括:總經(jīng)理辦公室、辦公室、辦公室走道、會議室、技術(shù)部、衛(wèi)生間、洗碗池。

 、谲囬g員工休息室:衛(wèi)生清潔由車間主任指定值班表,員工每天輪流于上午8:~8:30進行打掃。

 、郾0彩遥罕0彩翼毭咳涨鍜,保持衛(wèi)生環(huán)境,廠區(qū)的公共衛(wèi)生間、停車場、垃圾存放區(qū)暫時由保安室進行清掃。

  公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點:

  a、 保持公共區(qū)域及個人區(qū)域地面干凈清潔;

  b、 保持衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢,經(jīng)常保持清潔,毛巾放在固定地方;

  c、 垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時清洗,無溢滿現(xiàn)象。

  對不按要求清潔整理的員工,辦公室可酌情予以5-20元罰款或其他形式的`處罰,并有責任對其予以教育。

  2、日常衛(wèi)生工作――個人區(qū)域

 、俎k公室:每天上班辦公室員工需對個人的桌面、抽屜、電腦、文件柜以及個人辦公桌周圍一米之內(nèi)的地面進行清掃工作;

 、谲囬g:車間每天內(nèi)部衛(wèi)生清潔、物品整理、機器和工具保養(yǎng)由車間具體負責,按照自己崗位自己清潔的原則由車間負責分配;

 、蹅}庫:倉管員對于每次收、發(fā)貨完畢后,應(yīng)立即整理庫房并打掃清潔衛(wèi)生。使貨位整齊,貨行間有距離,以便執(zhí)行先進先出原則;保持倉庫內(nèi)不得吸煙,保持個人衛(wèi)生,穿著清潔;

 、軉T工宿舍衛(wèi)生: 公司生產(chǎn)車間與宿舍區(qū)相連,為保證廠區(qū)正常工作秩序,維護員工自身利益,規(guī)定未成年兒童不得帶入廠區(qū),以免發(fā)生意外,若有違反規(guī)定,發(fā)生意外與本廠無關(guān),公司不負責處理相關(guān)事宜,請員工自覺遵守。 入住員工宿舍應(yīng)做到以下幾點:

  a、員工宿舍床位由辦公室統(tǒng)一安排,未經(jīng)許可不準擅自調(diào)換宿舍宿舍。宿舍內(nèi)外公共生活衛(wèi)生用具及電器裝置,不準私自拆毀。如有損壞,照價賠償。;

  b、住宿員工必須遵守執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,安排輪流值日,認真搞好個人衛(wèi)生及宿舍的環(huán)境衛(wèi)生,爭取做到每天一次小清掃,周末一次大清掃;

  c、員工嚴謹在宿舍內(nèi)進行賭博等其他非法活動。如進行賭博被發(fā)現(xiàn)每人罰款兩百元并進行全廠通報批評;

  d、禁止在宿舍內(nèi)喝酒,吸煙者必須將煙蒂、煙灰投入煙灰缸,不可亂丟。如在宿舍內(nèi)喝酒被發(fā)現(xiàn)每人罰款100元并進行全廠通報批評。

  個人區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點:

  a、 不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾;

  b、 下班后要整理辦公桌上(個人區(qū)域)的用品,擺放整齊;

  c、 禁止在辦公區(qū)域抽煙;

  d、 下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開。 對不按要求清潔整理的員工,辦公室可酌情予以5-20元的罰款或其他形式的處罰,并有責任對其予以教育。

  2、大掃除

 、倜總月最后一天定期大掃除

  a、 二樓辦公室員工必須服從廠長的安排,對廠區(qū)衛(wèi)生進行全面清理;

  b、 一樓技術(shù)部員工及車間員工必須服從車間管理人員的安排,對車間及倉管衛(wèi)生進行全面清理;

  c、 對不服從安排的員工可給予口頭警告,超過三次口頭警告仍不服從安排將給予50元與以下罰款或其他形式處罰。

 、诜旯(jié)假日或其他原因公司臨時放假,公司須進行全面清潔整理,廠長負責對廠區(qū)衛(wèi)生分配任務(wù),必須等到衛(wèi)生驗收合格方可離開。

  3、督查人員

  公司是否能完全按照國家的法規(guī)、公司的規(guī)章制度辦事,規(guī)章制度能否徹底執(zhí)行,需要有督察員來監(jiān)督執(zhí)行,任何人不得干涉其工作。

  ①車間公共區(qū)域衛(wèi)生的督查人員為車間主任;

 、趶S區(qū)公共區(qū)域衛(wèi)生的督查人員為辦公室;

 、圮囬g個人區(qū)域衛(wèi)生的督查人員為各組組長;

  ④辦公室個人區(qū)域衛(wèi)生的督查人員為各部門主管。

  辦公室會不定期組織相關(guān)人員對部門衛(wèi)生整理情況進行抽查,對不合格的拍照,并按規(guī)定進行處罰。

  4、公司辦公室擁有本制度的最終解釋權(quán)。

  本制度自公布之日起實行,望公司所有員工配合執(zhí)行。

衛(wèi)生管理制度5

  一、認真貫徹“預(yù)防為主”方針,搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到經(jīng)常與突擊相合,對公共場所一天三小掃,一周一大掃,一月一清掃。

  突擊與平時相結(jié)合,事后檢查公布,以互比、互學、互超、促進校園保持整潔。

  二、加強衛(wèi)生宣傳教育,教育學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

  以“衛(wèi)生為榮,不衛(wèi)生為恥”的社會風尚,利用黑板報等形式進行衛(wèi)生宣傳,使學生獲得并增進防治疾病的知識,從而減少疾病,提高健康水平。

  三、做好學生的視力保護工作,向?qū)W生強調(diào)“二要”“二不要”的`用眼衛(wèi)生守則。

  (“二要”是:

 、僮x書寫字姿勢要端正,眼與書本距離應(yīng)為30-35厘米”。

 、谶B續(xù)讀書一小時左右,應(yīng)休息片刻或向遠處眺望一會兒;

  二不要是:

  ①不要在光線暗弱和直射陽光下看書,不要邊吃飯邊看書。

 、诓灰稍诖采稀⒆呗窌r或在晃動的車廂內(nèi)看書。

  四、加強傳染病管理工作,發(fā)現(xiàn)各類各種傳染病應(yīng)及早報告、隔離、治療。

  預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生和流行。

  五、定期進行健康體檢,建立學生健康檔案,對體檢中發(fā)現(xiàn)疾。ɑ虍惓sw征)者及時采取治療措施(或提治療意見),使學生得以疾病的有效治療。

  六、認真做好保健衛(wèi)生宣傳:通過黑板報、講座等形式,根據(jù)時令季節(jié)宣傳有關(guān)保健常識、疾病防治,培養(yǎng)和教育學生良好的衛(wèi)生習慣。

  (各班黑板報要有定期衛(wèi)生知識專欄)做好日常預(yù)防接種等工作。做好預(yù)防接種工作,控制傳染病發(fā)生和蔓延,及時匯報疫情。認真做好防近工作。

  班級衛(wèi)生值日人員職責

  一、熱愛衛(wèi)生員工作,積極為美化學校和班級的環(huán)境衛(wèi)生發(fā)揮作用。

  二、衛(wèi)生員要以身作則,做好個人衛(wèi)生,堅持每天佩帶衛(wèi)生員標志,按時參加衛(wèi)生員會議。

  三、認真完成學校布置的各項衛(wèi)生工作任務(wù),每周一次不定期地衛(wèi)生檢查班中同學的個人衛(wèi)生,并做好記錄。

  四、管理好班級和公共場所的衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)丟紙屑、果殼的情況及時做好記錄,并向值日教師匯報。

  五、定期在班級黑板報園地上刊出衛(wèi)生小常識,做好衛(wèi)生宣傳工作。

  六、及時記錄同學因病缺課情況,開衛(wèi)生委員會議時,按時匯報。

  發(fā)現(xiàn)有紅眼病、麻疹、肝炎等急。

  3、衛(wèi)生角干凈,工具擺放整齊。

  4、墻壁、走廊、樓梯等要保持潔白,不隨便涂寫。

  5、桌凳要整齊。

  6、包干區(qū)無雜物、紙屑、果皮等。

  三、班級衛(wèi)生檢查各項扣分說明

  1、教室地面:有明顯紙片、痰跡,每項(一張或一口)均扣0、1分。(20分)

  2、門窗、講臺、內(nèi)墻壁不干凈各扣0、1分(20分)

  3、衛(wèi)生角:掃把、拖把、籮筐擺放各扣0、1分。(10分)

  4、墻面:外墻壁、走廊、樓梯不干凈、有明顯涂寫跡或新踩腳印污物各扣0、1分。(10分)

  5、桌凳擺放:桌椅整齊、桌面干凈,感覺不齊,扣0、2分,較齊,扣0、1分,非常整齊,滿分。(20分)

  6、包干區(qū):(1)未打掃,扣5分。有一張廢紙或果皮雜物扣0、1分。(20分)

  四、環(huán)境衛(wèi)生制度

  1、公共場地按班級劃分,分片包干打掃。

  2、堅持做好每天三小掃,每周一中掃,每月一大掃,見臟隨地掃,節(jié)日突擊掃。

  3、各班必須保持環(huán)境清潔,每天上午下午由值周教師和大隊部檢查教室和公地,并及時公布打掃情況。(共六項)。

  4、把清潔衛(wèi)生納入教師考核,并列為每學期期終評先進班級。

  五、環(huán)境衛(wèi)生檢查評比

  1、環(huán)境衛(wèi)生實行包干責任制。

  2、實行每天三掃一檢查制度。三掃:早自修前、中午、放晚學后各一次,一檢查:由大隊部部值周教師檢查)

  3、學校領(lǐng)導(dǎo)、值周教師隨時突擊檢查。

  4、檢查項目:紙屑、雜物等。

  5、檢查結(jié)果周末總結(jié)會公布。

  廁所衛(wèi)生制度

  一、廁所地面要保持清潔,墻面無破損。

  二、早上有住校生打掃,下午由值周班級及打掃。

  學校個人衛(wèi)生制度

  個人要養(yǎng)成“四勤五不”的良好衛(wèi)生習慣。

  四勤:(1)勤剪指甲;(2)勤洗澡勤換衣;(3)勤理發(fā)、洗頭;(4)勤洗手。

  五不:(1)不亂丟果殼紙屑;(2)不隨地吐痰;(3)不亂涂墻壁;(4)不亂倒臟物污水;(5)不喝生水。

衛(wèi)生管理制度6

  食堂衛(wèi)生管理制度

  1、食堂環(huán)境整潔無污垢,無雜草生長,無積水,采取有效的除害措施。

  2、炊事員持有效健康證,培訓上崗,炊事員做到“三白潔”:工作服白潔,帽子白潔,口罩白潔;“四勤”:勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣;工作地不準吸煙,不準手上帶戒指。

  3、食堂必須有冰箱或冰柜,做到食品全數(shù)留樣,留樣24d,做好記錄,冰箱食品生熟分開,冰箱上有明顯生熟標志。

  4、廚房內(nèi)吊頂、爐灶臺面及其周圍應(yīng)貼白瓷磚,水池內(nèi)外側(cè)應(yīng)鋪白瓷磚,熟食間裝紗門窗。

  5、庫房內(nèi)堆放整齊,有防蠅、防塵、防鼠滅蟑措施。

  6、食具件件消毒,生熟食具嚴格分開,不使用再生塑料桶、盆和鋁制鍋、分盤裝熟菜。

  7、隔頓、隔夜飯菜必須檢驗無變質(zhì)后用鍋燒透,方可供應(yīng)。

  8、食堂設(shè)置泔腳桶,泔腳桶容器加蓋,泔腳必須及時清運。

  食堂衛(wèi)生制度

  1、食堂開設(shè)有報批手續(xù)和“食堂衛(wèi)生許可”。

  2、周圍做到“三無一通一平”(三無:無雜草、無積水、無孽生地;一通:溝渠暢通;一平:場地平整)。

  3、廚房內(nèi)應(yīng)具有排水、排氣、通風、防火、防寒、防塵、除四害、消毒等設(shè)施。泔腳缸加蓋,泔腳不外溢,周圍無污染,外表清潔。

  4、室內(nèi)墻壁清潔無蛛網(wǎng),門窗清潔無油灰,地面干凈無滑膩,排水溝有防鼠措施。

  5、飲用具清潔無污垢,作臺、灶面、櫥、架、桶蓋等無油膩,操作做好落手清。

  6、飲用具、冰箱應(yīng)生熟分開,不用再生塑料桶,盆裝食品,不用鋁制盛熟食。

  7、炊事員須持有“健康證”、“衛(wèi)生教育上崗證”上崗,個人做好“四勤三白”工作。

  8、回收菜票使用翻板箱,飲具、菜票須嚴格消毒,禁用現(xiàn)金買飯票,飲用具堆放整齊合理,無交叉污染環(huán)節(jié)。

  9、飯菜燒熟煮透,隔頓隔夜及外購熟菜須回鍋,并做好48小時留樣工作,留樣量不少于100克,不吃涼拌、改刀菜。

  10、生熟食品質(zhì)量有專人驗收核發(fā),杜絕三無食品(無廠名、無商標、無生產(chǎn)日期)和過期變質(zhì)食品。

  11、食堂必須設(shè)置冰箱,并無異味,主、副、調(diào)食品分置并堆放整齊,原料、輔料、缸加蓋,糧食離地隔墻,有防毒、防火、防鼠措施,進貨和發(fā)貨有嚴格的手續(xù)。

  12、脫排油煙機或排氣扇無油垢,設(shè)施設(shè)備無不安全因素。

  食品質(zhì)量管理制度

  1、為提高飯、點、菜肴質(zhì)量,必須堅持質(zhì)量標準,做到產(chǎn)品有規(guī)、投料有標準、操作有工藝、考核有記錄。

  2、直接操作者應(yīng)對質(zhì)量負有自檢責任。

  3、管理員、班組長、質(zhì)量員應(yīng)加強檢查、督促,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施、補救。

  4、對已變質(zhì)的食品一律停止燒煮、發(fā)售,并及時向主管領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)務(wù)部門如實匯報。

  5、對自行外采購的副食品,必須持有檢疫證或檢驗合格證,并向所在地區(qū)防疫站報檢。

  6、對采取進貨的食品,堅持憑發(fā)票或原始憑證驗質(zhì),并向供應(yīng)商索取票證。對索取的票證及供應(yīng)商的有關(guān)證件復(fù)印件要建立檔案以備相關(guān)執(zhí)法人員監(jiān)督檢查。

  7、有關(guān)質(zhì)量管理具體要求按職工食堂工作規(guī)范第十九條精神執(zhí)行。

  食堂清潔制度

  1、食堂全體工作人員必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》各項規(guī)定及中華人民共和國衛(wèi)生部有關(guān)飲食衛(wèi)生“四無”制度。

  2、有關(guān)食品操作衛(wèi)生、餐劵消毒、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生按照職工食堂工作規(guī)范第六條飲食衛(wèi)生要求精神執(zhí)行。

  3、食堂應(yīng)制度分塊衛(wèi)生責任制,明確分工,全體工作人員必須認真執(zhí)行,并組織力量做好檢查記錄,月終進行考核,列入考評重要依據(jù)之一。

  4、發(fā)現(xiàn)飲管人員有傳染性疾病,應(yīng)及時做好調(diào)離工作。

  5、發(fā)現(xiàn)有食物中毒事故,應(yīng)及時上報,并做好事故分析、調(diào)查研究工作,對重大事故必須追究責任。

  食堂工作人員交換班制度

  1、各獨立核算班組,每天必須認真做好交換班工作,填好交接班單,上下班辦好交接手續(xù),接班人員應(yīng)按交接班單,負責進行復(fù)點。

  2、交班食品應(yīng)保證質(zhì)量合格,對變質(zhì)食品不得交班,對規(guī)格上存在的`問題等原因,應(yīng)說明情況及處理意見,明確責任。

  3、在高溫季節(jié)中對交換和為交換物資同樣都要妥善做好冷藏處理工作。

  4、在廠休日值班下班,或者沒有下班接班時,應(yīng)對廚房四周認真檢查門、窗、煤氣、蒸汽、火種、水、電源,關(guān)門上鎖后方能離開,如有剩余菜送入冷藏。

  5、當班回籠菜劵應(yīng)辦好入庫手續(xù)。

  食堂物資保管制度

  1、倉庫保管員應(yīng)按制度負責日常管理工作。

  領(lǐng)料:必須先辦領(lǐng)料手續(xù),實行計劃供應(yīng)品種,按計劃發(fā)料,填好領(lǐng)料單,然后由倉庫保管員進行發(fā)料。

  收料:有采購員根據(jù)發(fā)票,每天及時做好收料手續(xù),填好收料單,經(jīng)驗收簽證,由倉庫保管員復(fù)點入庫。

  2、倉庫必須專人管理,負責倉庫儲藏,確保物資不變質(zhì)。

  3、保管員應(yīng)每天做好記賬工作,能做出反應(yīng)庫存動態(tài)的報道,供有關(guān)人員參考。

  4、每月必須實地盤點一次,核對帳、卡、物。

  食堂冰箱管理制度

  1、冰箱應(yīng)有專人負責保管,冷凍室的溫度應(yīng)經(jīng)常保持在-5至-15。

  2、冰箱內(nèi)的食品采用先進先出發(fā)料法,保持食品衛(wèi)生新鮮。

  3、食品不宜存放過多,堆放有留有空隙,使冷氣流通,防止食品發(fā)黃變質(zhì)。

  4、魚禽類食品要經(jīng)過加工后才能放入冰箱內(nèi)。

  5、嚴禁生熟食品混放,必須做到定期除霜。

  食堂機械安全管理制度

  1、機械設(shè)備必須安全、完好。

  2、工作人員必須重視安全生產(chǎn),定期檢查保養(yǎng)設(shè)備,不擅自離開工作崗位,做到不出事故,發(fā)現(xiàn)問題,立即關(guān)閉電源。

  3、機械操作必須定人,人離機械必須切斷電源。

  4、攪拌機運轉(zhuǎn)時,手不能直接插入桶內(nèi),如需操作翻動,必須把車關(guān)上才能操作。

  5、操作完畢必須搞好衛(wèi)生,每月檢查保養(yǎng)一次,發(fā)現(xiàn)問題及時提出修理,不帶病操作。

衛(wèi)生管理制度7

  第一章:總則

  第一條:為加強學校衛(wèi)生工作,提高學生的健康水平,制定本條例。

  第二條:學校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是;監(jiān)測學生健康狀況;對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣;改善學樣衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件;加強對傳染病、學生常見病的預(yù)防和治療。

  第三條:本條例所稱的學校,是指普通中小學、農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學、中等專業(yè)學校、技工學校、普通高等學校。

  第四條:教育行政部門負責學校衛(wèi)生工作的行政管理。衛(wèi)生行政部門負責對學校衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)。

  第二章:學校衛(wèi)生工作要求

  第五條:學校應(yīng)當合理安排學生的學習時間。學生每日學習時間(包括自習)小學不超過六小時,中學不超過八小時,大學不超過十小。

  學;蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞,增加授課時間和作業(yè)量,加重學生學習負擔。

  第六條:學校教學建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當貼合國家有關(guān)標準。

  新建、改建、擴建校舍,其選址、設(shè)計應(yīng)當貼合國家的衛(wèi)生標準,并取得當?shù)匦l(wèi)生行政部門的許可。竣工驗收應(yīng)當有當?shù)匦l(wèi)生行政部門參加。

  第七條:學校應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定為學生設(shè)置廁所和洗手施。寄宿制學校應(yīng)當為學生供給相應(yīng)的洗漱、洗澡等衛(wèi)生設(shè)施。

  學校應(yīng)當為學生供給充足的貼合衛(wèi)生標準的飲用水。

  第八條:學校應(yīng)當建立衛(wèi)生制度,加強對學生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。

  第九條:學校應(yīng)當認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī),加強飲食衛(wèi)生管理,辦好學生膳食,加強營養(yǎng)指導(dǎo)。

  第十條:學校體育場地和器材應(yīng)當貼合衛(wèi)生和安全要求。運動項目和運動強度應(yīng)當適合學生的生理承受本事和體質(zhì)健康狀況,防止發(fā)生傷害事故。

  第十一條:學校應(yīng)當根據(jù)學生的年齡,組織學生參加適當?shù)膭趧,并對參加勞動的學生,進行安全教育,供給必要的安全和衛(wèi)生防護措施。

  普通中小學校組織學生參加勞動,不得讓學生接觸有毒有害物質(zhì)或者從事不安全工種的作業(yè),不得讓學生參加夜班勞動。

  普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校、農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學組織學生參加生產(chǎn)勞動,接觸有毒有害物質(zhì)的,按照國家有關(guān)規(guī)定,供給保健待遇。學校應(yīng)當定期對他們進行體格檢查,加強衛(wèi)生防護。

  第十二條:學校在安排體育課以及勞動等體力活動時,應(yīng)當注意女學生的生理特點,給予必要的照顧。

  第十三條:學校應(yīng)當把健康教育納入教學計劃。普通中小學必頑開設(shè)健康教育課,普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校、農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學應(yīng)當開設(shè)健康教育選修課或者講座。學校應(yīng)當開展學生健康咨詢活動。

  第十四條:學校應(yīng)當建立學生健康管理制度。根據(jù)條件定期對學生進行體格檢查,建立學生體質(zhì)健康卡片,納入學生檔案。

  學校對體格檢查中發(fā)現(xiàn)學生有器質(zhì)性疾病的,應(yīng)當配合學生家長做好轉(zhuǎn)診治療。

  學校對殘疾、體弱學生,應(yīng)當加強醫(yī)學照顧和心理衛(wèi)生工作。

  第十五條:學校應(yīng)當配備能夠處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。

  第十六條:學校應(yīng)當積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學生常見疾病的群體預(yù)防和矯治工作。

  第十七條:學校應(yīng)當認真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī)、做好急、慢傳染病的預(yù)防和控制管理工作,同時做好地方病的預(yù)防和控制管理工作。

  第五章:學校衛(wèi)生工作管理

  第十八條:各級教育行政部門應(yīng)當把學校衛(wèi)生工作納入I學校工作計劃,作為考評學校工作的一項資料。

  第十九條:普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校和規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學、普通中小學,能夠設(shè)立衛(wèi)生管理機構(gòu),管理學校的衛(wèi)生工作。

  第二十條:普通高等學校設(shè)校醫(yī)院或者衛(wèi)生科。校醫(yī)院應(yīng)當設(shè)保健科(室),負責師生的衛(wèi)生保健工作。

  城市普通中小學、農(nóng)村中心小學和普通中學設(shè)衛(wèi)生室按學生人數(shù)六百比一的比例配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。

  中等專業(yè)學校、技工學校、農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學,能夠根據(jù)需要,配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。

  學生人數(shù)不足六百人的學校,能夠配備專職或者兼職保健教師,開展學校衛(wèi)生工作。

  第二十一條:經(jīng)本地區(qū)衛(wèi)生行政部門批準,能夠成立區(qū)域性的中小學生衛(wèi)生保健機構(gòu)。

  區(qū)域性的中小學生衛(wèi)生保健機構(gòu)的主要任務(wù)是:

  (一)調(diào)查研究本地區(qū)中小學生體質(zhì)健康狀況;

  (二)開展中小學生常見疾病的預(yù)防與矯治;

  (三)開展中小學衛(wèi)生技術(shù)人員的技術(shù)培訓和業(yè)務(wù)指導(dǎo);

  第二十二條:學校衛(wèi)生技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)職稱考核、評定,按照衛(wèi)生、教育行政部門制定的考核標準和辦法,由教育行政部門組織實施。

  學校衛(wèi)生技術(shù)人員按照國家有關(guān)規(guī)定,享受衛(wèi)生保健津貼。

  第二十三條:教育行政部門應(yīng)當將培養(yǎng)學校衛(wèi)生技術(shù)人員的工作列入招生計劃,并經(jīng)過各種教育形式為學校衛(wèi)生技術(shù)人員和保健教師供給進修機會。

  第二十四條:各級教育行政部門和學校應(yīng)當將學校衛(wèi)生經(jīng)費納入核定的年度教育經(jīng)費預(yù)算。

  第二十五條:各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)當組織醫(yī)療單位和專業(yè)防治機構(gòu)對學生進行健康檢查、傳染病防治和常見病矯治,理解轉(zhuǎn)診治療。

  第二十六條:各級衛(wèi)生防疫站,對學校衛(wèi)生工作承擔下列任務(wù);(一)實施學校衛(wèi)生監(jiān)測,掌握本地區(qū)學生生長發(fā)育和健康狀況,掌握學生常見病、傳染病、地方病動態(tài);

  (二)制定學生常見病、傳染病、地方病的防治計劃;

  (三)對本地區(qū)學校衛(wèi)生工作進行技術(shù)指導(dǎo);

  (四)開展學校衛(wèi)生服務(wù)。

  第二十七條:供學生使用的文具、娛樂器具、保健用品,必須貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。

  第三章:學校衛(wèi)生工作監(jiān)督

  第二十八條:縣以上衛(wèi)生行政部門對學校衛(wèi)生工作行使監(jiān)督職權(quán)。其職責是:

  (一)對新建、改建、擴建校舍的選址、設(shè)計實行衛(wèi)生監(jiān)督;

  (二)對學校內(nèi)影響學生健康的`學習、生活、勞動、環(huán)境、食品等方面的衛(wèi)生和傳染病防治工作實行衛(wèi)生監(jiān)督;

  (三)對學生使用的文具、娛樂器具、保健用品,實行衛(wèi)生監(jiān)督。

  國務(wù)院衛(wèi)生行政部門能夠委托國務(wù)院其他有關(guān)部門的衛(wèi)生主管機構(gòu),在本系統(tǒng)內(nèi)對前款所列第(一)、(二)項職責行使學校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)。

  第二十九條:行使學校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)的機構(gòu)設(shè)立學校衛(wèi)生監(jiān)督員,由省級以上衛(wèi)生行政部門聘任并發(fā)給學校衛(wèi)生監(jiān)督員證書。

  學校衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門或者其他有關(guān)部門衛(wèi)生主管機構(gòu)交付的學校衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)。

  第三十條:學校衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時應(yīng)出示證件,學校衛(wèi)生監(jiān)督員在進行衛(wèi)生監(jiān)督時,有權(quán)查閱與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的資料,搜集與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的情景,被監(jiān)督的單位或者個人應(yīng)當給予配合。學校衛(wèi)生監(jiān)督員對所掌握的資料、情景負有保密職責。

  第五章:獎勵與處罰

  第三十一條:對在學校衛(wèi)生工作中成績顯著的單位或者個人,各級教育、衛(wèi)生行政部門和學校應(yīng)當給予表彰、獎勵。

  第三十二條:違反本條例第六條第二款規(guī)定,未經(jīng)衛(wèi)生行政部門許可新建、改建、擴建校舍的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告、責令停止施工或者限期改建。

  第三十三條:違反本條例第六條第一款、第七條和第十條規(guī)定的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告并責令限期改善。情節(jié)嚴重的,能夠同時提議教育行政部門給予行政處分。

  第三十四條:違反本條例第十一條規(guī)定,致使學生健康受到損害的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告,責令限期改善。

  第三十五條:違反本條例第二十七條規(guī)定的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告。情節(jié)嚴重的,能夠會同工商行政部門沒收其不貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標準的物品,并處以非法所得兩倍以下的罰款。

  第三十六條:拒絕或者妨礙學校衛(wèi)生監(jiān)督員依照本條例實施衛(wèi)生監(jiān)督的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告。情節(jié)嚴重的,能夠提議教育行政部門給予行政處分或者處以二百元以下的罰款。

  第三十七條:當事人對沒收、罰款的行政處罰不服的,司以在接到處罰決定書之日起十五日內(nèi),向作來源罰決定機關(guān)的上一級機關(guān)申請復(fù)議,也能夠直接向人民法院起訴。對復(fù)議決定不服的,能夠在接到復(fù)議決定之日起十五日內(nèi),向人民法院起訴。對罰款決定不履行又逾期不起訴的,由作來源罰決癥的機關(guān)申請人民法院強制執(zhí)行。

  第六章:附則

  第三十八條:學校衛(wèi)生監(jiān)督辦法、學校衛(wèi)生標準由衛(wèi)生部會同國家教育委員會制定。

  第三十九條:貧困縣不能全部適用本條例第六條第一款和第七條規(guī)定的,能夠由所在省、自治區(qū)的教育、衛(wèi)生行政部門制定變通的規(guī)定。變通的規(guī)定,應(yīng)當報送國家教育委員會,衛(wèi)生部備案。

  第四十條:本條例由國家教育委員會、衛(wèi)生部負責解釋,

  第四十一條:本條例自發(fā)布之日起施行。原教育部、衛(wèi)生部xx年xx月xx日頒布的《中、小學衛(wèi)生工作暫行規(guī)洼(草案)》和xx年xx月xx日頒布的《高等學校衛(wèi)生工作暫行規(guī)定(草案)》同時廢止。

衛(wèi)生管理制度8

  一、公司男、女衛(wèi)生間管理由專人負責。

  二、衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好,標志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時維修。

  三、訂時打掃,全天保潔,通風良好,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。

  四、衛(wèi)生潔具做到清潔,無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味,墻面四角持續(xù)干燥,無蛛網(wǎng),地面無腳印、無雜物。

  五、便后及時沖洗,做到手紙入簍,當天清理,便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞。

  六、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款。

  衛(wèi)生管理準則

  1.本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準則。

  2.凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準則行之。

  3.本公司衛(wèi)生事宜,除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負責外,全體人員,須一體確實遵行。

  4.凡新進入員務(wù)必了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。

  5.各工作場所內(nèi),均須持續(xù)整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。

  6.各工作場所內(nèi)之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。

  7.各工作場所內(nèi),應(yīng)嚴禁隨地吐痰。

  1.目的`為持續(xù)衛(wèi)生間的干凈、整潔、衛(wèi)生,規(guī)范員工行為,提高員工素養(yǎng)及公德意識,特制定本規(guī)定。

  2.適用范圍

  公司各部門衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)

  3.1講究衛(wèi)生,持續(xù)衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)內(nèi)清潔、干凈,無異味。

  3.2愛護公共設(shè)施,對故意損壞的,按價賠償,非人為損壞的,及時申報維修。

  3.3嚴禁在廁所門上亂寫亂劃(畫)。

  3.4禮貌用廁,嚴禁向衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)扔雜物。

  3.5嚴禁在廁所內(nèi)抽煙。

  3.6對衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)地面較滑的,應(yīng)在門口和地面鋪設(shè)防滑墊。

  3.7洗手間內(nèi)應(yīng)放置清潔劑并及時更換。

  3.8節(jié)約用水、用電,用后即關(guān)掉水龍頭,人走后即隨手關(guān)燈。

  3.9做好衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)及附屬設(shè)施的目視化治理。3.10清潔工清掃時,應(yīng)懸掛“現(xiàn)正清掃,請稍侯10分鐘”提示牌,員工在清潔工清掃時,嚴禁如廁。

  3.11各部門務(wù)必指派專人對廁所進行治理,廁所治理員務(wù)必對清潔員進行監(jiān)督和考核。

  3.12公司對各部門(單位)衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)進行不定期檢查,于每半年組織1次衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)專項檢查。

  4.本規(guī)定由管理部負責解釋。

衛(wèi)生管理制度9

  1、目的

  為營造一個整潔、優(yōu)美、舒適的工作和生活環(huán)境,樹立工廠的良好形象,貫徹執(zhí)行公司下達的5S管理目標,制定本制度。

  2、范圍:

  各公共區(qū)域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產(chǎn)作業(yè)車間、生產(chǎn)部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶(池)等辦公場所、宿舍及其設(shè)施的衛(wèi)生。

  3、衛(wèi)生標準:

  四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;

  照明燈、電風扇、空調(diào)上無浮塵;

  門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;

  地面無污物、污水、浮土;

  生產(chǎn)設(shè)備、原材料、半成品、成品等擺放規(guī)則、排列整齊無堆亂放現(xiàn)象;

  工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產(chǎn)垃圾等,物品、工具擺放整齊,座椅擺放端正,水具無茶銹、水垢;

  電腦、打印機、電話等設(shè)備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;

  綠地內(nèi)無雜草、雜物,修剪整齊,馬路及廠區(qū)周圍空曠區(qū)域打掃干凈;

  倉庫物品、貨架擺放整齊規(guī)則、原料擺放一目了然、區(qū)域劃分清晰條理;

  工作區(qū)域劃分清楚、條理性強;

  書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、樣品櫥內(nèi)各類物品排列整齊,無灰塵,無亂堆亂放現(xiàn)象;

  廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清;

  開水間水杯統(tǒng)一擺放在指定區(qū)域,并持續(xù)地面、水杯放置區(qū)域無積水、無異物;

  4、職責區(qū)衛(wèi)生清理每日一次,每周進行集中大掃除一次,由生產(chǎn)部牽頭每周進行一次衛(wèi)生檢查并作好記錄,每月作一次評比,年底作總評,凡連續(xù)獲得第一名最多的`群眾,可進行群眾嘉獎一次,并作為部門考核和年底先進群眾評選重要參考。

  5、衛(wèi)生清理實行部門職責制,部門負責人為職責人,并按部門和區(qū)域落實目標職責狀。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負責日常保潔。

  6、吸煙人員務(wù)必在指定吸煙區(qū)域抽煙,煙頭放入桶內(nèi),違者發(fā)現(xiàn)一次處以200元罰款。

  7、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,用心主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達標而影響本部門及工廠的整體形象。

  8、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。

  9、此《工廠衛(wèi)生管理制度》自發(fā)布之日起執(zhí)行

衛(wèi)生管理制度10

  一、門前衛(wèi)生

  (1)門前地面干凈整潔,無雜物、污物、積水。

  (2)內(nèi)外部車輛碼放排列整齊,秩序井然。

  (3)垃圾桶每天定時擦拭,保持清潔。

  (4)門窗、墻面整潔,無灰塵、污跡及張貼廣告。

  二、院落衛(wèi)生

  (1)嚴禁外人進入,確保商品安全,門前院落保持整潔。

  (2)院落商品碼放整齊,不亂堆亂放,不留死角。

  (3)廢棄物及垃圾品贓物隨時整理清運。

  (4)院落內(nèi)的廢舊包裝物,及時拆裝碼放,定期清理做好防火措施。

  三、廁所衛(wèi)生

  (1)廁所門窗、玻璃、地面、墻壁每日清掃,保持干凈整潔。

  (2)廁所內(nèi)垃圾及時清理,污水不外溢。

  (3)每天用藥物沖洗便池,不少于3次,保持廁所無異味。

  四、通道衛(wèi)生

  (1)通道內(nèi)門窗、玻璃、地面、墻壁干凈整潔,無塵土塔灰、無雜物、污物。

  (2)通道內(nèi)無異味,垃圾及時清運。

  (3)通道內(nèi)商品應(yīng)碼放整齊、隔墻離地。

  (4)通道內(nèi)的消防器材應(yīng)妥善保存,定位管理,定時清掃。

衛(wèi)生管理制度11

  酒店衛(wèi)生管理制度一、

  酒店衛(wèi)生管理制度崗位衛(wèi)生責任制度一)酒店衛(wèi)生管理制度總則

  1、酒店場所內(nèi)、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,專布專用,物見本色應(yīng)定期消毒。窗臺式空調(diào)器濾網(wǎng)或風扇清潔無積塵。

  2、臥具要一客一換、長住客每周一換,衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒,并有保潔措施。

  3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施,徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

  4、認真執(zhí)行"法定傳染病報"及"公共場所危害健康事故報告"制度。

  二、酒店衛(wèi)生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度

  1、消毒劑:"一片凈消毒片,"優(yōu)氯凈"消毒粉

  2、清潔劑:去污粉、洗衣粉

  3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布

  4、存放工具:茶倍儲存柜

  5、程序

  (1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;

  (2)把茶杯放到清洗池內(nèi),用清潔劑洗凈,然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈;

  (3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi),按藥劑說明為準,一桶水放一片"一片凈"消毒片;

  (4)將洗過的'茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi),時間至少20分鐘以上;

  (5)或?qū)⑶逑春玫牟璞、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒;

  (6)打開消毒電源,消毒至少45分鐘后將茶杯取出;

  (7)取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用;

  (8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時間和姓名。

  三、酒店衛(wèi)生管理制度餐飲部衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生工作關(guān)系到企業(yè)的信譽和經(jīng)營,又關(guān)系到社會精神文明建設(shè),更關(guān)系到廣大消費者的身體健康乃至生命安全。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和習慣,不但是每個服務(wù)人員工作的優(yōu)良表現(xiàn),也是一個人良好修養(yǎng)與習慣的表現(xiàn)。

  一、酒店衛(wèi)生管理制度個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服和被褥;勤換工作服。上班前和大小便后要洗手。要有健康意識,定期作體格檢查,預(yù)防疾病,當發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應(yīng)主報上司,休假療養(yǎng)好再上班。管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個人衛(wèi)生與健康,要為他們創(chuàng)造一些必要的條件,并經(jīng)常進行檢查督促,使個人衛(wèi)生形成制度。

  二、工作衛(wèi)生

  1、當班時避免觸摸頭發(fā)或面孔,不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏;不準隨地吐痰;不準吸煙。

  2、手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。

  3、服務(wù)員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈,用開水浸燙,以減少或消滅細菌。

  托盤等工具必須保持清潔。

  4、凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售。

  5、從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。

  6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。

  7、對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗,不可擺用。

  8、嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。

  9、不同的食物不要隨便混淆,以免有損味道。

  0、在服務(wù)過程中要留心就餐者,發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者,對其所用餐具要單獨收拾,重點消毒。

  11、收市時注意衛(wèi)生,牙簽、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上,以免不雅和增加清潔困難。12、在適當情況下,要經(jīng)常使用托盤,訓練自己成為一名出色的服務(wù)員。

衛(wèi)生管理制度12

  xx衛(wèi)生管理制度

  1、目的

  為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理,人員衛(wèi)生管理生產(chǎn)流程控制,制定本規(guī)定。

  2、適用范圍

  適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理,維護和管理工作。

  3、職責

  車間主任及各組組長負責車間衛(wèi)生工作的實施,負責對人員健康狀的監(jiān)控,質(zhì)檢員負責對車間衛(wèi)生狀況的檢查和監(jiān)督。

  4、管理要求

  4、1衛(wèi)生包干制

  4、1、1車間主任及各組組長負責對衛(wèi)生工作分區(qū)承包,車間員工對自己負責的區(qū)域每一天進行日常清潔,整理歸位,每周五進行一次徹底清理清潔,車間主任協(xié)同質(zhì)檢員進行監(jiān)督,檢查和考核。

  4、1、2清潔標準可參考本規(guī)定和其它專項規(guī)定,整理按設(shè)備、工具、成品、半成品、原料按車間定置規(guī)定擺放。

  4、2現(xiàn)場衛(wèi)生管理

  4、2、1地面、墻面、固定物清潔。

  4、2、1、1地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污痕、無積水、無死角。

  4、2、1、2墻壁(角)天花板清潔、無污染、無蜘蛛網(wǎng)、無死角。

  4、2、1、3門窗明亮干凈、無積灰、無污痕、無蜘蛛網(wǎng)。

  4、2、1、4照明燈、紫外燈、插銷盒、消防箱、電箱等持續(xù)清潔、無灰塵積壓。

  4、2、1、5所有的臺面、設(shè)備表面、排風排汽罩表面持續(xù)清潔,無灰塵積壓。

  4、2、1、6水池及下水道持續(xù)清潔,排水順暢、無堵塞現(xiàn)象。

  4、2、1、7現(xiàn)場所有標示牌持續(xù)清潔,無污跡。

  4、2、1、8所有通道通暢,無雜物堆積各通道軟簾門持續(xù)清潔,表面污污跡。

  4、2、1、9車間四周職責區(qū)清潔,無垃圾、無煙蒂。

  4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續(xù)清潔,地面無積水、墻面無污跡。

  4、2、2設(shè)備清潔

  4、2、2、1設(shè)備使用前后都務(wù)必清晰消毒,持續(xù)其清潔。

  4、2、2、2設(shè)備持續(xù)干凈無油污,計量器具內(nèi)外持續(xù)清潔,無污漬。

  4、2、2、3不經(jīng)常使用設(shè)備器具定期清洗,持續(xù)其清潔,無污漬和異味。

  4、2、2、4設(shè)備管路每月要做一次日常保養(yǎng),包括清理清潔,做到表面目視無灰塵油漬污漬等異物。

  4、2、2、5各車間內(nèi)所有冷庫都為專用不得混用,操作調(diào)試由專人進行,其他人不得隨便調(diào)試,冷庫要持續(xù)清潔、必要時要消毒,不能有異味,冷庫內(nèi)原料產(chǎn)品半成品要分庫分區(qū)擺放有續(xù)、整齊、堆垛合理、離墻離地。

  4、2、3工具材料清潔整理

  4、2、3、1工具容器衡量器械搬運工具指定位置擺放整齊,持續(xù)清潔。

  4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、無污漬和異味。

  4、2、3、3未用的原料輔料及時清理、擺放整齊。

  4、2、3、4各種搬運成品半成品的周轉(zhuǎn)箱搬運平板車及垃圾桶持續(xù)清潔定位放置,不得混用造成交叉污染。

  4、2、3、5產(chǎn)品包裝材料持續(xù)清潔,使用前應(yīng)有計劃消毒,擺放應(yīng)整齊。

  4、2、3、6衛(wèi)生潔具使用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。

  4、2、3、7飲水機持續(xù)清潔、水杯定點定位擺放整齊。

  4、2、3、8配料表生產(chǎn)單等相關(guān)資料定點、定位擺放或懸掛。

  4、2、4廢品垃圾清理

  4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點存放整齊,及時清理或處理(二小時一次)。

  4、2、4、2生產(chǎn)中產(chǎn)生的垃圾,務(wù)必放入車間內(nèi)的垃圾桶,及時清理出車間,垃圾桶清洗干凈、消毒后再使用,不得于車間外垃圾桶混用。

  4、3人員衛(wèi)生管理

  4、3、1健康檢查及培訓

  4、3、1、1新入職員工務(wù)必到疾病防治中心或指定醫(yī)院,做體檢取得健康證、衛(wèi)生學培訓證、理解培訓,考核合格后方可上崗;在職員工務(wù)必每年定期體檢。

  4、3、2個人行為規(guī)范

  4、3、2、1員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剔須,勤剪指甲,勤換洗工衣。

  4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水。

  43、2、3員工正確著裝,頭發(fā)不能外露、衣帽整潔、工鞋持續(xù)干凈,勤洗勤換。

  4、3、2、4生產(chǎn)人員上班務(wù)必在更衣間換好工作服,戴工作帽、洗手消毒(清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒)后進入生產(chǎn)車間。

  4、3、2、5在工作中,持續(xù)工作服和雙手衛(wèi)生、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其他有關(guān)人員遇下列狀況之一時務(wù)必洗手:

 、、開始工作之前

  ⑵、上廁所以后

 、、處理被污染的原材料之后

 、、從事與生產(chǎn)無關(guān)的.其他活動之后

 、、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

  4、3、2、6員工進出車間辦事,應(yīng)脫掉工作服、工作帽、鞋等,回車間重新著裝,洗手、消毒后風淋方可進入。

  4、3、2、7未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)有關(guān)部門同意后,務(wù)必到達加工人員的要求后方可進入。

  4、3、2、9工作期間不得做與生產(chǎn)無關(guān)的事,不得對著產(chǎn)品大聲說話、大噴涕,不得串崗。

  43、2、10禁止將個人物品帶入車間,禁止在生產(chǎn)車間抽煙,吃東西。

  4、3、2、11嚴禁隨地吐談、吐唾液,嚴禁隨地扔紙巾雜物。

  4、4生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制

  4、4、1車間領(lǐng)料人員再倉庫領(lǐng)取原料要把好衛(wèi)生關(guān)。

  4、4、2車間所有設(shè)備、操作臺面、容器在使用前務(wù)必清潔、消毒。

  4、4、3軟官出口端不得接觸地面,管道和閥門清潔,無污漬。

  4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產(chǎn)等加工時必須要完全去除不可食部分,以及有毒有害部位,浸泡,清洗消毒徹底確認無誤再進行后續(xù)加工。

  4、4、5在生產(chǎn)過程中任何原料、成品、半成品不得著地貼墻擺放。

  4、4、6車間加工過程中與成品接觸務(wù)必戴口罩、手套并持續(xù)其干凈衛(wèi)生,與贓物接觸及時更換。

  4、4、7包裝時必須要清潔、消毒徹底,保證包裝物干凈衛(wèi)生,標簽加貼準確無誤,字跡清晰。

  4、4、8原料成品半成品務(wù)必加蓋放置,使用的空桶空箱等及時放入暫存區(qū)域或退回到上一工序。

  4、4、9生產(chǎn)過程中的臺面工具器皿要要定時清晰消毒,手部,鞋部消毒水要及時監(jiān)控其濃度,異常及時更換。

  4、5檢查與考核

  4、5、1車間主任負責對衛(wèi)生工作的內(nèi)部檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,質(zhì)檢員負責對車間衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,不合格不及時改正的處罰。

衛(wèi)生管理制度13

  辦公樓公用廁所由于垃圾、雜物堵塞,長時間缺乏維護、修繕,造成無法正常使用。經(jīng)過前段時間的疏通、清理和修繕,現(xiàn)已恢復(fù)使用。為進一步保證辦公樓公用廁所整潔衛(wèi)生,使用正常,特制定如下管理制度:

  一、廁所衛(wèi)生實行包干職責制。每個單位都要承擔必須的廁所衛(wèi)生清理任務(wù)。

  二、職責到位。職責單位要明確專人負責,務(wù)必每一天打掃一次。

  三、衛(wèi)生標準。大小便隨時沖刷,無殘留,無異味,廁所地面持續(xù)干凈,無紙屑、煙蒂等雜物,無污跡,無衛(wèi)生死角。

  四、職責劃分。(略)

衛(wèi)生管理制度14

  (一)個人衛(wèi)生

  1、做到'四勤':勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工裝。

  2、保持口腔衛(wèi)生,不得吃辛辣事物上崗,不準飲酒上崗。

  3、工作服干凈整潔。

  4、定期參加衛(wèi)生培訓,掌握相關(guān)的衛(wèi)生知識,新員工需經(jīng)崗前培訓后方可崗。

  5、堅持參加每年的健康體檢,一線員工上崗應(yīng)具備健康證。

  (二)賣場衛(wèi)生

  1、維護、保持商場的環(huán)境衛(wèi)生、商品衛(wèi)生,做到不亂扔紙屑、果皮、廢包裝等雜物,不隨地吐痰、倒水,保持店堂整潔。

  1、營業(yè)現(xiàn)場的衛(wèi)生清理,要在營業(yè)前清理完畢,做到地潔、柜凈、玻璃亮,貨架、商品無塵土,過道無雜物,暢通無阻。

  2、商場內(nèi)所有整箱商品,一律存放到貨架上,柜臺內(nèi)不得堆碼整件商品及包裝物料,保持柜臺整潔。

  3、機器設(shè)備、日用器具整潔衛(wèi)生,定位管理,保證賣場正常運轉(zhuǎn)。

  4、場內(nèi)貨架及柜臺不存放與商品無關(guān)的雜物、私人物品。

  5、場內(nèi)貨架及柜臺按商場統(tǒng)一指定位置存放飲水杯、暖瓶、餐具、衛(wèi)生用具(掃把、抹布、臉盆、墩布等)。

  6、場內(nèi)具備防蠅防鼠措施,鼠盒、蠅拍實行定位存放管理。

  7、場內(nèi)設(shè)有封閉式垃圾箱,由專人進行定時整理;燈具、玻璃墻體、塑料門簾保持干凈整潔。

  8、地面干凈無污跡、雜物,隨臟隨掃,每日營業(yè)終了后認真墩擦;墻壁、窗臺、門窗、立柱無塔灰。

  9、價簽、物價簽、pop廣告宣傳的'懸掛、填寫、張貼要有條理,達到規(guī)范,杜絕現(xiàn)場價簽殘損的現(xiàn)象,保持良好的現(xiàn)場容貌。

  (三)庫房衛(wèi)生

  1.庫房要干凈整潔通風,無塵土塔灰,窗明幾凈、無鼠無蠅無蟑螂。

  2.庫房商品隔墻離地,分類碼放。

  3.退換、報損商品要有退貨標志,單獨碼放。

  4.庫房內(nèi)不許更衣,不得存放私人物品,不得有雜物和廢棄物。

  5.庫房內(nèi)備有鼠盒,并作到定位擺放、定期更換藥物。

  6.通道擺放商品,應(yīng)做到隔墻離地,碼放整齊。

  (四)環(huán)境衛(wèi)生

  1、人人有責維護殿堂清潔,上貨'箱隨人走,人走地面凈'。

  2、衛(wèi)生清潔要在營業(yè)前完畢,保證通道暢通及安全。

  3、商場柜臺內(nèi)不準存放私人物品,衛(wèi)生工具不得裸露現(xiàn)場;

衛(wèi)生管理制度15

  為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。

  一、主要資料與適用范圍

  1、本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。

  2、此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理

  二、定義

  1、公共區(qū)域:包括辦公室走道、會議室、衛(wèi)生間,每一天由行政文員進行清掃;

  2、個人區(qū)域:包括個人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃。

  三、制度資料

  1、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點:

  持續(xù)公共區(qū)域及個人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土,無死角。

  持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。

  持續(xù)墻壁清潔,表面無灰塵、污跡。

  持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

  持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢,經(jīng)常持續(xù)清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

  持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時清潔整理,持續(xù)清潔、擺放整齊。

  垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時清理,無溢滿現(xiàn)象。

  2、辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點:

  辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應(yīng)放在個人抽屜,暫不需要的物品就擺回柜子里,不用的物品要及時清理掉。

  辦公文件、票據(jù):辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進文件夾、文件盒中,并整齊的.擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等,應(yīng)放在辦公桌一側(cè),要從哪取使用完后放到原位。電腦:電腦鍵盤要持續(xù)干凈,下班或是離開公司前電腦要關(guān)機。

  報刊:報刊應(yīng)擺放到報刊架上,要定時清理過期報刊。

  飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊,持續(xù)表面無污垢,無灰塵,蜘蛛網(wǎng)等,辦公室內(nèi)電器線走向要美觀,規(guī)范,并用護釘固定不可亂搭接臨時線。

  新進設(shè)備的包裝和報廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時予以清除。

  3、個人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點:

  不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾。

  下班后要整理辦公桌上的用品,放罷整齊。

  禁止在辦公區(qū)域抽煙。

  下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開。

  辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。

  4、總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點:

  持續(xù)地面干凈清潔、無污物、污水、浮土,無死角。

  持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。

  持續(xù)墻壁清潔,表面無灰塵、污跡。

  持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

  持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢,經(jīng)常持續(xù)清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

  持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時清潔整理,持續(xù)清潔、擺放整齊。

  垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時清理,無溢滿現(xiàn)象。

  持續(xù)魚缸清潔,定期換水和給魚喂食。

  定期給植物澆水、打蟲、施肥,保證植物茁壯成長。

  5、日常衛(wèi)生清掃工作安排

  1)每一天上班后,行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負責的衛(wèi)生區(qū),并持續(xù)衛(wèi)生清潔。

  2)每逢國家法定節(jié)假日,應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。

  3)由總經(jīng)理指定專人負責清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。

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